【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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4 B4 c# h# Z/ g5 F3 f, s5 c* x我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
# W9 w9 ~( k( a( W4 h9 R3 J" ^: O0 X0 Y其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
& d- g& s3 ?( g. ^努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
是意外，也是惊喜。
8 ?/ ~. q$ O+ n$ M$ W( r3 G' h看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。
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芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
& L# D5 A! r. H0 k3 H* \7 _7 R但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
而且，它们真的很相配~~~~~~~~

*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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6 J6 i' F8 q- H材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
: |  a6 l+ o; v( Z6 T7 _5 u9 C& D调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
  x3 a. _8 |( t5 F- e& }# u1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
4 l/ s- B0 }/ v# y+ L2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
" ?6 T9 W& y1 v6 W$ j. |3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
/ [7 J- n! F3 m" Z" W5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
# ]: A! [7 O- Y  x6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
7 M% t5 u2 _- O. H8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放

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2 H$ I& R# e2 I6 P  s1 D5 B又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
6 {" P7 N( Z4 N1 D& L2 U法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
0 @* b4 H' x: Y西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
7 E+ X0 l% c7 E+ w! p5 Y+ d' O. m4 y( R' j我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
  T# i+ J, h; Z# W觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

8 s/ y* T9 Y+ M大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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