【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
2 @1 q: @. ]6 p8 w2 O3 ~其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。

) q  s. w# C" Q; m8 M+ W! b- d; F& o  {于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。
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' h# u( o% m6 L$ e% |6 |其实，也没什么难的。
因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
; o2 O, Z' ?  ?是意外，也是惊喜。
8 b2 I8 i2 V* Q6 y. R" i: i- \) x看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
: ?4 T0 ?7 P5 V, k, c' L* u, ^于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

" P- k( j' a4 k7 T芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
0 e& j3 t% o  Z$ G0 @. o6 s, b3 B8 n而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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8 Z; y$ A  T8 e) U7 I材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
! Z* V  a" F& `调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝
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做法：
. ~" h' p& _* w7 T1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
" L. e9 D& D$ [$ H) Q4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
: _% a7 A4 T0 x: H" K* X1 A8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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: l2 c( N' M6 x又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
; m0 O9 `" h# w$ ]) Y- ^) k西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
1 x# c5 _4 p1 t' m- z  k我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
* i. T, n+ C* ]7 L9 f; A' I觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）

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