【芦笋土豆沙拉】：这样的搭配很和谐

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" ^; a% T7 e( C' g" w我和他刚在一起的时候，几个好友都说我俩不相配。
+ q/ B( v; S" H+ y+ i# s$ m倒不是指外在的东西，而是我们的思维方式、脾气秉性、兴趣爱好相差得何止十万八千里。
其实自己心里也很清楚，也并没有料到会有什么结果。
但命运总是展现出它的神奇，用一支叫做缘份的笔，书写了我们的人生。奇妙得让人无法抗拒。
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& `6 c% v4 ]- g/ j/ E于是，当我们决定一起渡过余生时，已经准备好迎接一切的不“相配”。
8 Q7 z  e  o& P! \: Z, w& f努力尝试使无数的不和谐，和谐地在一个屋檐下共生。

. X) o: m+ b! G, I其实，也没什么难的。
$ q' e5 F7 p4 a: f: L( d5 A7 M因为很多貌似不和谐不相配的事物，真正搭配在一起，效果却是意想不到的好。
4 Y# A, L" y, z是意外，也是惊喜。
/ X- e: v& x/ h/ F; N' j看起来如何，并不代表真正会怎样。配与不配，不是简单的外相所能表达的。
于是，我们的日子越来越合谐，我们也越来越般配。

$ ^6 C8 @) a: T3 c芦笋被称为蔬菜之王，土豆只能算蔬菜中的平民。
但我总喜欢把它们做在一起，这种组合，很奇妙。
& X6 P- J8 W& \8 t: x# u. v2 t( k+ r而且，它们真的很相配~~~~~~~~
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. x! F7 N( X- L  _3 w0 m0 [+ T! s+ _. a*********** 芦笋土豆沙拉 *************
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材料：土豆300克，芦笋200克，洋葱半个，熏干80克，煮熟的鸡蛋1个，西葫芦半个，干香菇6朵
调料：香醋40ML，蜂蜜10ML，橄榄油20ML，法香碎30克，胡椒粉3克，盐2克，柠檬汁少许，迷迭香2枝

2 b' `" T% b$ ]- u/ F做法：
% W1 _9 s/ R- }; q; @% ]1、芦笋去掉根部，放入沸水中焯熟，捞出后切段
2、干香菇泡发，入沸水煮熟，捞出切丝
3、熏干切成几块，入沸水焯熟，取出切丁
4、西葫芦去皮，切成几块，入沸水焯熟，取出切片
: ]3 Q0 {, ]4 Y$ I8 q: i% P6 ~5、煮熟的鸡蛋去壳，切成小丁
5 D8 ]) X6 k6 R: V( n8 \3 C6 i6、煮熟的土豆捣成泥
7、洋葱切丝
8、所有材料放入大碗中混合
9、将所有调料混合，倒入沙拉中拌匀即可
备注：不喜欢橄榄油的，可以换成香油。柠檬汁、迷迭香如果没有，都可不放
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& u' w( k, _. j" N& c8 Q: t又用到了法香碎，上次发芦笋烤土豆，就有不少博友问了。
: Z; W( W; E* r8 P; B法香＝法国香菜、洋香菜、欧芹，英文名是parsley。
2 C9 d/ q, e9 \, l西餐中很常用的香料和装饰物。切碎了的法香，就叫法香碎啦。
我用的是超市买来的干燥法香碎，用后的感觉呢，
" M7 J" {9 S7 u' `; e2 C% Y# H/ q觉得它的味道倒是其次，做西菜时撒一些在菜上，点点绿色，显得很漂亮。

大一些的超市都能买到，一般是在进口食品柜台，离卖意粉的不远：）
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