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宝宝夏日消暑4种健康吃法1 l' q0 o6 R2 F
消暑美味:薏仁汤
1 d8 ~5 {" a- @. V- o: k" U; P/ i薏仁是消暑的良药,能够清热下火,味道还相当不错,而且健康安全,最适合宝宝消暑。
& H. z- H- H' w- y3 D1 H原料:绿豆、红豆、薏仁% t/ a: p5 z! S# `5 y1 C7 X
做法:
! t8 x1 ]5 ?! G) x/ P8 W1.将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
, x- N. k9 t& U8 u2 S8 _2.在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、薏仁,开大火煮。
}8 I( i* Y1 o1 D3.煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。
, [3 v7 M1 p C8 I; N" _& e O消暑美味:什锦蔬菜沙拉
% z2 |3 e! `6 X- {: K$ C宝宝夏天要及时补充维生素和碳水化合物,能够增强宝宝抵抗力。这块消暑美食正好派上用场。, D( Q% D, C M/ n: \
原料:熟土豆100克,黄瓜100克,生菜6片,西红柿1个,山楂糕50克,泥肠150克,沙拉酱适量。- d& V( P# ^0 h" v
制作方法:6 v; E6 ]: l( b* K! D3 w0 Q& T
1、熟土豆去皮切丁,黄瓜、生菜、西红柿洗净后,切丁。山楂糕、泥肠切丁。9 f- `- w7 _9 I3 c0 m6 l$ e
2、在盆中放入土豆、黄瓜、生菜、西红柿、山楂糕、泥肠,放入沙拉酱拌匀即成。
# ]' U8 L7 K& H$ U消暑美味:荷叶冬瓜粥( N5 X4 E$ R0 U* d3 @
冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑,这块粥品适用于发热不退,口渴,尿少的宝宝。
4 U! @* S$ r: h% c, o原料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。+ c9 d, L# q" I. L* k
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4 Y. O# t! E( s. a制作方法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克,煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。( Z" {# Q m9 z
消暑美味:水烫空心菜
9 G& ~$ ~# ^4 y: o" `3 |现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。
% f, V- O. w7 _原料:空心菜、生抽、白糖、鸡精、香油、蒜末、辣椒末
' b9 A) e, B3 ?0 e3 y做法:
& M# I) m" N0 d4 t. j1、锅中的水烧开
$ ?* K) ~5 |) ^1 R, N. r# b. Y2、将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟
5 Q2 K% l2 K8 H$ e$ C* ^/ ~9 n3 L3、捞起沥干水待用
1 i7 p2 R) E0 R! E" E4、油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下% m& z4 @6 h) y& e( t! h0 `( e
5、再加入生抽、白糖、鸡精、香油
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