【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

! i8 z5 L2 B) J& g3 T四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
  J3 G+ ?, R: Q. x* E; p; \: T- \但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
0 H* D( H) ^9 m6 N$ a0 _' Q比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
2 l7 n: |9 V! P2 r3 a他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
. ]% o6 K5 l3 |+ @1 [再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

5 u* a- U; d3 r& }( B我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
9 ^3 Y4 [$ A; L" p并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
+ }' d7 p" c( [! X7 I这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
! `/ }) p) Y6 D4 I那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
% T1 Y4 ?6 k3 @) y4 Q他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
当然青蒜仍是要有的。
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  b1 ^5 m) P; v( R8 t+ S2 }/ ]好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


************** 腊肉炒面 ****************
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材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
8 N! {2 s! a, Y  Q酱油
% w2 A. q% U# Y% h青蒜一根
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做法：
0 J1 k/ z! P. K) i1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
5 Y/ _. |. p1 k8 S- a/ I3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
/ H$ p4 e" i/ ~0 v; l- M; O, O4、倒入煮好的面条
8 b- R2 X( s6 |+ n; t6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
. x4 c2 y$ G% C( V3 G7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

5 M6 M2 T) p5 R+ {备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
4 J$ \! m" f0 o) ~9 H2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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9 X% j3 ~. ~& H0 E* Z* R! t
$ \! N; l. O$ ]: l. e这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。