【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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1 ]6 S5 B) m& z! h  q$ d四年前的今天，“火星撞地球”。
9 F" v7 z$ r" m; Z5 |7 [6 O我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
7 Q) x8 |/ ~3 L8 s认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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' C4 I9 ^- L6 k4 {' ?  M6 y+ `# Z刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
5 k2 ?/ H7 k( T( g$ t3 Q他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
( J9 |, ?1 d! S0 V5 g, m/ {' n比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
. M$ G. I! W9 i所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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9 E9 O* n% n2 g7 P* v% o4 k我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
: f1 d- t, A/ L& U$ V' b  W9 ?; Z这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
$ L  [. F4 q" q. C# I' t% ]$ S) L当然青蒜仍是要有的。

; E$ d+ O- K9 Z' `6 e# V2 `) R好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）


* l7 \+ t5 y9 u# r************** 腊肉炒面 ****************

材料：
挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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9 I  e  Q) b2 A4 n1 k做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
# F6 q. H, n: A4 h2 b8 ^3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
- T( p' P" j! J4 P0 J0 c4、倒入煮好的面条
5 g: z+ f& E  s; A& k" R  r) J& T6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
, }1 H0 ~* z: U  F2 T6 `1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
6 D& O6 I4 I" w$ q/ H) w' a2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
( n7 }/ T0 }$ w3 d; p3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
, M& P% P6 X# v- j+ [2 h, }4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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" \  \  J4 e  G+ m5 p0 U7 @这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。