【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

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四年前的今天，“火星撞地球”。
% g# }* L. {. g# A/ H5 T9 Q" O我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
1 d' j+ k- C. C, d1 b! e; Q认真过好每一天，就是对生命最好的回报。

2 h- ?1 K1 t- t- [4 i刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
# R1 y' Y8 x2 u: z9 R- u但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
' o/ W$ D6 B# K% d$ M# b: E# P1 r5 f他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
* e# K; z8 j2 _2 V8 @6 @比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

( y" l0 G# }. v$ e* @6 [$ Y9 Y5 B0 B我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
( v' E+ t+ O% E这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

/ V+ K2 N+ I) t3 E5 s4 E( x好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
2 u% F" k( O: ~# M9 ]那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
6 E2 b! G5 S; _  p他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
; G  v- V0 K3 k6 l2 h. O2 W# i* l* O当然青蒜仍是要有的。

6 F7 Y, Z" o0 B2 k  n好吧，再挑也给做。
毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）
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************** 腊肉炒面 ****************

+ q! H- Z7 R5 j: L: R6 X& L# {; w9 U5 {材料：
+ F. C4 |7 I2 o- S# m0 D挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
" p  C$ d* k( s  x" S+ B9 K! ?酱油
青蒜一根
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做法：
1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
0 }5 v* Q& M3 i6 y8 [. U2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
- z' e: i! n. T/ M- E6 ~1 D3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
- q1 k! ^7 r  z! J/ u2 P& `4 Z4、倒入煮好的面条
! m1 y* v5 E' Z7 d1 [1 r6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
8 f1 H/ r' f5 c; k5 s, R7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

$ A5 t+ r) M, N# g$ [, F/ z5 @备注：
8 \8 x: c+ y* J; }1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好


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# M; u3 w: y: _# `7 j0 ^) H2 q& O这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~
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ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。