【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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* z' G" d0 p2 O7 [7 G" a四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
$ ]7 x0 [  R, q& i# G* B但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
. n9 X; _& [1 m9 x; }( V比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
# n3 B  W5 {+ L" ~; B比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。

+ w  J' ~7 v- }9 b, [我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
0 Q# [8 K# M7 H) U: C! O并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
" u+ `8 y- ~9 h8 B# _, l% q7 N这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！

; R* t3 }+ u& G9 ^好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
2 k+ g9 D* K' V那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
  ~/ C! l+ l5 E8 }* [+ ?他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
9 E+ V, o7 x5 d# r2 z当然青蒜仍是要有的。
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1 h7 e; [2 u; n+ r" b; z好吧，再挑也给做。
) X7 o) y5 U3 M3 `1 r6 |毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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************** 腊肉炒面 ****************

材料：
( V- @' k" w' ~5 h挂面
青蒜炒腊肉（做法在这里）
酱油
青蒜一根
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做法：
( w4 L8 b5 ^2 i8 V1 F6 ?: \; {( E# m1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
' w4 o9 E) K/ x% K2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
9 n$ S  P6 Q. K% ]$ E0 D; x" L- F4 x3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4、倒入煮好的面条
6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
: q! {/ e7 \2 o1 g0 i* q7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可

备注：
1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
; I2 c& E. Z  }% D- V3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好
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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。