【腊肉炒面】：美味令他无法挑剔

get8686

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四年前的今天，“火星撞地球”。
我们对纪念日、生日，都不太重视，所以没有什么庆祝活动,
认真过好每一天，就是对生命最好的回报。
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刚在一起的时候，吃饭有不少问题，因为我很挑食。
" E% P9 _; H' b5 q2 C  w8 c6 v6 ^1 h但慢慢才发现，挑食和挑食也是有不同的。
4 Q( A- _* K3 F比如我，不爱吃的食物不少，但如果是我爱吃的东西，几乎所有做法我都能接受。
他却不同，他爱吃的食物很多，基本不挑食物，对做法却很是挑剔。
比如以前说过的，不放酱油的肉是绝对不吃的，所以做什么肉都得拼命放酱油。
( @1 u2 d/ p; K2 m再比如腊肉，他是非常非常爱吃，但只接受一种做法：青蒜炒腊肉。
, i* z0 W9 u+ W. V. z! F. Z0 ~所以家里那么多腊肉，全是这么单一的做法，最多加一小把豆芽。
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我一说换个别做法或换些材料，他就开始哼唧，
并威胁说我敢换他就敢不吃，弄得人哭笑不得。
这长不大人的啊，这样的挑食其实更可恶！
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好歹也是过了这么久，人家的要求也不算过分，所以一般都是依他了。
那晚没时间做菜，把中午剩的青蒜腊肉炒了面。
% x- Z+ z8 D5 e1 y9 W) o他吃得美美的，连连称赞并建议，以后的腊肉可以多这一种做法，
0 _; N; E- v( J7 e% B当然青蒜仍是要有的。
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6 C+ }: }  C6 P0 K' ]  M好吧，再挑也给做。
  I! m! ?/ {- l: L$ g3 `毕竟，虽然这人比较挑剔，让他吃得满意，还是不难的：）

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+ Z; Y1 W& D  \************** 腊肉炒面 ****************

) h8 X, @, c; E) N; \3 T材料：
挂面
5 k  e; B2 k, R( E& S; ^青蒜炒腊肉（做法在这里）
7 N7 ]: J& {* \! n1 i) U7 Q  T1 q酱油
7 V* H7 W! u# ], L青蒜一根

做法：
: N8 X% @+ `. {2 F3 u1 V1、锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2、将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
9 P$ u0 G) V, N! W3、锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
/ c/ x" D3 u7 Y4 X$ g. w6 o6 V9 t5 g7 K4、倒入煮好的面条
- ^6 A' }' j3 H( a6、用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
, n3 m& ~+ {  N: u% d$ l4 f7、加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
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备注：
  F+ `1 K- w8 ]: A) N1 ~, \5 q1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了
2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连
3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了
4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好

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这样的美味,令他无法挑剔~~~~~~~~~

ky2012

aveeo

飛舞中的雨蝶

看了都餓了!

summer_tina

get8686是专门转帖的吧？？？冒犯了， 我就是好奇。