蜜汁菠萝虾

wil

  t4 M( s$ P/ G
菜谱我学来的,  简述如下:

* Z( t! B( N' T8 R4 ^, J) w生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
1 S1 o9 E8 I1 c. F2 ~1 s- B1 S加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
" u+ `" _  k6 b6 J  t( k9 l取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
! |- `! G8 S) I/ d4 X取出虾放入盘中吸油;
罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
! N0 n/ s- q( r# }# s; z, w
# Z2 n3 v% T, p% |3 w大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

wil

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wil

wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵
* J" c. E% U3 @3 _9 ~& J& A

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' A/ C5 t7 O  H  Y

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

! E# k! P9 S4 B你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！

kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
( X3 n* H6 j6 G% w; U你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
* K. l/ G- {2 m2 ]0 i, _/ [就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
( q9 a: u3 l4 L* ~就是不敢說。

' g4 a- L! j  Q0 L6 vLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
) X* o/ L- F6 C) o: M$ h

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
日本蛋黄酱哪里买？

% q' p, \0 P) ]T&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
T&T or superstore

谢谢thanks
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