蜜汁菠萝虾

wil

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菜谱我学来的,  简述如下:

2 k( H- }, c0 t$ D$ n! T生虾仁开背洗净,加小匙盐,用手抓匀;我用了18颗;
加入一大匙打散的全蛋液和一匙地瓜粉再次抓匀;我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
0 A* g! v9 a+ l3 L: U# I取一平盘,加入一CUP地瓜粉, 将虾仁依次放入两面沾满粉; AGAIN, 我没有地瓜粉,就用的普通面粉;
下油锅逐个炸虾至变色,我用了平均15-25秒;
取出虾放入盘中吸油;
! {2 \. m+ F0 `% f罐头菠萝一个, 开盖后倒掉汁水只留菠萝;
/ L2 m6 ?2 O' A% I将炸好虾仁和菠萝混合后加入日本蛋黄酱2大匙拌均;
装盘后,再擦些lime zest青柠檬皮屑可以去腻
! A: _  f+ M# P6 ~
大功告成了, 呵呵!!　如果将菠萝罐头换成水密桃就是蜜桃虾了，还可以换成新鲜的芒果哈
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wil

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wil

wil

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wil

wil

婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 21:38
婆婆大人晚上来吃饭, 怎莫也得三个菜,呵呵

我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-1 21:53
我知道你老婆，不喜歡吃這三道菜的。

你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

mouselet

哇看着就不错！
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kingsnake

wil 发表于 2012-7-1 22:06
1 H: ~3 F- a+ W4 p6 N5 j你怎么知道?瞎猜得吧, 我婆婆一个人吃掉9颗虾, 哼

我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
2 ]2 g4 E3 l* }* s0 k) Q9 U就是不敢說。

wil

kingsnake 发表于 2012-7-2 22:59
我知道她喜歡吃 油泡大蝦，不喜歡菠蘿蜜汁的。
就是不敢說。

( W/ j3 p, W. {5 t% M7 R$ rLG 喜欢菠箩的， 婆婆输给儿子哈;
不过 油泡大蝦 听上去也不错， 回头还真试试

yxw

兰开夏

感觉很好吃~~ 顶!

Felixhan9com

wkx2922

日本蛋黄酱哪里买？
( j' U4 V) j1 `- |5 A

wil

wkx2922 发表于 2013-1-19 20:40
" l% T1 b6 y& B" P9 ?日本蛋黄酱哪里买？

& c+ Q* `& h1 ~; NT&T or superstore

wkx2922

wil 发表于 2013-1-19 22:48
+ `+ u+ D$ y9 E  H' D, _T&T or superstore

谢谢thanks