一家之“煮”------------红烧鱼（斋菜）

angelmami

做法：

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( A" N/ N9 ^# P% n% K+ J芹菜少量、洋葱少量切粒
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( D8 Z& s# Q7 ^, H  B' [
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9 Z7 C3 w& h4 G% m& C4 ]土豆切粒炆淋
6 L  V) b  t3 y. j: c# ]
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0 }' p% j7 @- q1 P: o加入洋葱、芹菜
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- B1 h# @. J& Y$ ]( g: |加入调味料
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: c2 `. n( T3 m造型，用火枪表面喷一下

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7 g. A3 D' {: @  s

: a) `0 `3 U( B# C/ q( }煮个酱汁淋上去，健康美味的斋烧鱼完成了。
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家里有老人、小孩的不防试试这个菜。
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% u" Z! c8 T* d4 o4 c* V4 L. j( a
3 Q- @% C% L8 r
0 h5 f0 i, o9 L& A; w* P5 M; u2 S

highbury

我擦，真心NB！

闯西关

pangxiao

造型和酱汁有说道,

! m* S5 Y$ d7 w# U

howey1932

土豆汶淋是怎么意思？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 22:18
( D* [! O. {! J2 E1 D# b! v* J( r土豆汶淋是怎么意思？

. k) I; v1 f2 N, w就是煮绵的意思。

howey1932

改天尝试一下

howey1932

火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

songm

具体材料？

angelmami

howey1932 发表于 2012-8-8 23:11
$ p# D7 y0 S' u- q( y6 X& x2 E火枪是什么东东啊，哪里有卖的？

火枪是将食物表面喷至金黄色或微微烧焦，一般多用于法国餐。
% Q+ X+ D! a. `7 X
0 K2 Y8 E5 u' k7 N* J那里有卖就不知道了，刚来的时候上网定的，好多年了。

angelmami

songm 发表于 2012-8-8 23:43
具体材料？

3 i6 X+ K8 h9 G, |! U) o- ~上面有写的，酱汁随个人喜好。

北纬21度的温暖

看起来很好吃的样子~~

nxihdgua

Felixhan9com