【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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4 ~% u. a8 C8 m* I5 G- p+ ?' a' h其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
- N4 C& f# v0 d3 u* w以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

. _  ~) f$ P$ \- \那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
+ }% {: _0 K' M* z% ^而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
5 y+ z9 U! M5 M8 g* ]8 U1 e对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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( B+ ^4 T+ Q- `$ J* g这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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4 j+ |! I  l0 R# R1 C0 r4 u为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
8 g# x) X0 M8 _; {于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。

美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
9 Q( F/ v9 r( J! A' X; |# X对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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5 r9 A8 y: s9 w& x爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。

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雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
* z% v6 S3 V+ U/ E而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

" N& V0 N$ }) `; {, U& a这个夏天，从这一抹清凉开始。
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0 h1 o7 S1 h6 x% K*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
      糕粉适量（熟糯米粉）
做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
5 ^8 T: h1 B& ^0 T9 Y5 x/ T2 T3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
; @: W" g* N* J1 j5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6 D0 X* d, @& |" L8 a/ w* C5 M6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
4 a4 ?. K5 k/ j7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
% E4 c  Y. T% }/ R) F+ e* }* T8、再放入切好的水果丁
0 U8 h2 a2 X( [" C$ ~0 {9、上面再铺一层奶油
6 C% O4 i0 {6 i% h. _10、将面皮包裹好
11、翻过来，略整形成圆形即可
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6 R  w  ~5 `/ T备注：
. m$ Y/ V! S! O: _6 h+ ~. a1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3 Z( D6 d; x9 s" z6 c3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
+ E. z7 j6 s/ X$ F# m4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
, n  J  L" D6 N# [# z( d) O5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适

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