【雪梅娘】：美味让人爱上厨房

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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
/ C6 a+ A* a; g& D) N, W1 U结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。

2 W8 Q/ }/ k# m7 |0 L7 Q, w4 @1 F那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。

4 |- ~5 N( ?) b3 G) G0 f5 L这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
6 ^4 e% T6 b5 Z. b$ A于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。
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" m/ F# C* J$ M美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。

* l2 @, f/ L0 j! N8 J一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
0 C: T. g* j" o" G4 _对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~

! J! e0 l. q& d% I3 z! _: y爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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( V  `6 t* e* h6 y. D1 X. q2 W: y! x1 x# R雪梅娘：
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
- z. y8 s4 [3 O% k1 X6 h; f尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。

这个夏天，从这一抹清凉开始。
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" p9 N" [4 F4 T; T/ N/ C0 `5 {*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
2 ?6 W6 Y3 n7 m% S- R: S8 G      鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
* B3 Q/ ]. h, \) L) Y      糕粉适量（熟糯米粉）
5 E5 T6 k2 s3 b3 A做法：
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊
# k/ Y9 y  _( B& w; k2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
4 F: P7 R* k7 s1 @3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
  u, }4 G$ ]* v0 i# r# C2 G" O+ y; G9 x4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油
  K4 H- B, B' s% r0 h8、再放入切好的水果丁
% e" R  g: J9 c7 J. [- p8 R! |$ M3 n9、上面再铺一层奶油
) [, A# A4 f# N10、将面皮包裹好
2 Y, ^& J+ \$ G# r- S11、翻过来，略整形成圆形即可
[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]



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! [* P9 {, a& X! b1 R5 {备注：
3 w6 L2 {1 V/ c5 c: D1 t1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
* e- I, J4 G! n( ~: n# k2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
, Y3 r/ l9 _  L. a$ ]5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适
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