 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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) {' P6 z% G% J$ S% V% M" ?其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
& ?8 k/ y' R3 \* s! {结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。
7 s4 r2 U5 z7 a以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，7 l. J& y; k8 {% b
注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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6 R9 o" ]5 }1 j3 x& M那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。7 m, y# q5 o7 u* l0 N$ N
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，& _8 i3 g) l2 ` j
对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
}6 l. h$ I& H* B( `9 a然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。0 y2 Z P5 i3 N) }3 o6 K
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这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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为什么会爱上厨房？理由可能有很多。+ o3 K6 u, K* N6 ^( A0 f4 X( N
做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。' k8 c! p: n2 F, o# c- w3 v0 C
于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。; C% H1 d5 g6 ]8 `0 j1 @1 L% |/ I
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。% o% l" U8 W2 m. T' p8 n/ y- M% e
" u$ C" y5 g4 A4 U& p一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，# b% j# e/ D* c
对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~- e5 {! S3 _" e4 V) q: T+ {: C
6 M- l4 u( i0 S7 V爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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P, J0 B- X5 y: Z雪梅娘：8 M, s; y: o( P: e3 E5 J& w
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。
0 q$ f" m9 }5 z& g& S# T/ O雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。1 F- n: g9 v U& |# Y
而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。
. g/ j9 |' T3 B1 W尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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7 @8 U2 h$ f' _1 x4 T' | ?( n) v这个夏天，从这一抹清凉开始。( e* }1 C. E+ T2 _
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*************** 雪梅娘 ******************$ b6 I; r# _8 s& s# o
& \! Z* o- b2 \5 z材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
0 |1 c% U% a0 r0 g: N 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）
0 Y' X: ^$ G, S, w3 p3 A1 R$ y 糕粉适量（熟糯米粉）
, G7 ~3 M9 h7 ?" Z: I做法：% Q: v* |. j7 A
1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊" [2 D! a0 N; x* p
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
$ Z6 \ n5 b7 W3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀
8 I! m# j# R2 W1 X; R! ^4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉2 F( z i: @% f, {9 ]- d
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用
2 u2 t1 z8 D! d, P2 i# b$ Q5 P6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度
/ p. ^/ p( _4 n: [7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油# E( V# ^' Q0 i7 }8 o
8、再放入切好的水果丁
& g2 [( j2 Q( h/ k+ a4 z9 o9、上面再铺一层奶油
( h- U) d$ l5 u( M10、将面皮包裹好
* Y% H( [9 i# c/ q# [11、翻过来，略整形成圆形即可
/ M9 p6 f' U* T( j& S[url=http://photo.blog.sina.com.cn/showpic.html#blogid=52de223b0100d8s5&url=http://s11.sinaimg.cn/orignal/52de223bt6a76831f0dfa&690&690][/url]
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备注：1 N& F) g/ Y( J- A) Q5 F# ]
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配% `! v) G9 h- k1 g; U
2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉4 C; l8 Y2 z2 Z, @. ^7 K
3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮5 n) ]5 E" F# a; a: S
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可1 m1 T) r4 g7 M: x7 ?0 K# c
5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适9 N- L+ K, U P0 Z% r9 U
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:59
