 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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其实从骨子里，应该一直是热爱这份充满人间烟火的生活艺术的。
( }4 G5 Q7 s6 a }结婚的时候，我从家里搬来了无数杯盘碗碟，全部是崭新未用过的。: h7 O( k/ d3 B0 U: b/ I
以前不会做饭，却喜欢收集装载食物的美器，
1 o/ u* a. I7 U3 |注定了我的婚后生活，将会在厨房这个烟火之地开始绽放。
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那些曾经一同奋斗在工作岗位的同志们，想像不出我脱掉高跟鞋，挎个篮子去买菜的情景。" E+ v7 j- b+ T6 j2 B2 B
而我早已习惯于在每个周末的清晨，与大爷大妈们一起挤在人声鼎沸的菜市场，
& O8 U6 w) x7 r: L) E对着新鲜的蔬菜挑挑拣拣，为了一点点菜钱和小贩讨价还价。
) \5 F. Z% D9 u, @然后肩背手扛地，满载着鲜香翠嫩的和快乐的心情，回家。
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( r- S6 i3 }1 o9 s0 }, H这种世俗又生动的场景，让我的生活踏实无比，丰盈美好。
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5 _4 [5 A" w! T5 I3 [3 s* j为什么会爱上厨房？理由可能有很多。
& ~8 g# O$ s$ D3 D8 a4 U9 W+ }做出的菜被两人吃得精光又意犹未尽时，就会想：嗯，下次会做得更好吃。
, a; [% e6 x" o v* t" \( o$ L0 g于是，做的菜越来越多，下厨的欲望就更加强烈。* _! `0 Q8 Z+ L9 K
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美味让人爱上厨房，爱上厨房会使美味更加诱人。( P' ]0 G8 p( ?2 Q( `
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一个不爱做饭的好友说：看了我的博客，也动了下厨之心，
# @ h5 G; O0 ]# D对着美味光看吃不到实在是痛苦，所以下定决心，洗手作羹汤~~~~~~~~~~~~~
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9 T% [, w& A: p1 J& [爱上美味很容易，爱上厨房，也很容易。
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雪梅娘：! e( P0 [7 F( A( R
雪梅娘和草莓大福外表有些像，其实还是有很多不同的。- ^( A* N2 a2 u* c: I; p
雪梅娘有着更为轻薄的外衣，内馅也变成了清凉细腻的奶油。
6 Q: ?9 {: B% K+ N而其中夹杂的水果粒，会使口感瞬间丰富变幻。% z- x0 y+ ~3 F; C
尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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& G4 ]/ W, \( w这个夏天，从这一抹清凉开始。0 ^* s7 p; A& L1 J5 Z r
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*************** 雪梅娘 ******************
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材料：糯米粉50克，玉米淀粉15克, 糖20克，牛奶90克，油5克
& ]) D' E4 j( P" v" n9 `( g1 [$ r 鲜奶油适量，水果（质地软的水果）" X5 {9 t8 \1 v$ g/ q( `9 p
糕粉适量（熟糯米粉）
/ R0 \) p6 r/ Z3 ~9 U5 s$ y做法：
: f$ v/ b' |9 @1、糯米粉与玉米淀粉、糖混合，倒入牛奶，调成均匀的面糊$ v5 I) w5 n g/ J
2、面糊盛在浅底的盘中，放入开水锅中蒸15分钟
" Y' o5 t! @# O" S- z; n, h3、蒸熟后晾凉一些，倒入油充分揉匀) c" x+ H2 C: \
4、另取一些糯米粉小火炒熟，作为糕粉2 R. f- f) C: c9 I3 y
5、将水果切成小丁，鲜奶油打发，放入冰箱冷藏待用; }8 L) D! G6 @! U
6、取一小块蒸熟的糯米，沾满糕粉，手上也要沾糕粉，用擀面杖擀成薄面皮，和饺子皮差不多的厚度* N5 b C# `7 n7 s' \3 z# n+ b& S
7、取一个小碗，将面皮放入，先放一些打发的奶油, j) e# B9 u2 v: W/ }3 M
8、再放入切好的水果丁
" K( e; I& u# C& `9、上面再铺一层奶油
7 E2 k5 y- B0 q$ _7 z c" @1 J1 M10、将面皮包裹好. l% |' h% G' M! }
11、翻过来，略整形成圆形即可
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备注：9 L& O# y. ^/ s% {
1、水果尽量选用草莓、芒果、香蕉、猕猴桃等软质水果，才与奶油和软薄的面皮相配
! E' J& @( X9 _6 @, E) r1 Q' m: f3 K2、擀面皮时会非常粘手，一定要多沾些糕粉
( l$ ?/ Y# B" \: r* J+ }$ `3、面皮尽可能擀薄些，成品会更加漂亮7 b% a+ u' [* n6 m* k
4、包裹内馅时，也可以不用小碗，直接包入也可
" i. M+ I2 U( |* K5、制作饼皮时，可以加入一些颜色，不过它既然叫雪梅娘，觉得还是白色的更合适8 o- N+ m6 e; S; ]/ `
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狗仔卡
发表于 2012-8-24 11:25
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2012-8-24 19:58
