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这几天大家都很兴奋,因为过节了。
8 K- U; W+ U( X& f1 O K2 x虽然都是超龄的儿童,虽然基本都是超了好几十岁,2 J( _9 E8 Z4 \/ a0 e2 I
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态,
N$ r6 N5 L* o+ u4 N把自己当成孩子,再天真快乐一把。 G5 C J. h- N
# N! C' O A- Y$ }6 Y/ k我的童年是吃着红果冰棍,看着《丑小鸭》过来的。
6 h9 B* X$ T1 j7 O那时的生活虽然比现在艰苦得多,年幼的我仍觉得自己挺幸福的。% R# k6 y. B+ g0 J
因为卖火柴的小女孩,只能在严寒中想像烧鹅的味道,9 _* v1 o) k5 R, x. F
而我在夏天有红果冰棍,冬天有爆米花,过节有萨其玛。
2 n. ?6 N9 B. s过六一,还能在逛动物园时喝北冰洋汽水,吃奶油雪糕。
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有这些美妙味道伴随的童年,真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味,如今大多见不到了。
5 U+ \/ Q% ?% ?6 Z4 H8 W4 J2 J/ a在回望自己快乐的童年时,总是遗憾这些记忆中的味道,
' D" x5 S7 `% u$ ^2 B: E流逝得比自己的童年还要快。8 j. j8 v" X+ e& K6 ~+ J
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物,, P0 j7 r9 _( d4 L* ]
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。 z W6 J9 ]5 J+ A9 T
然而生活却从来不曾单调。
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5 j2 Y" x, d) T如今,我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。 v+ G9 K; r' Y# ]6 r" V
虽然我觉得,它们非常可爱而美丽。, Z0 i+ a5 M- J8 j3 f9 j- w$ c; ]
我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺,至今仍在某个枝头尽情歌唱。! w) S/ F. H/ _7 {+ U
' o* l7 ]1 |0 F: w) _那再也不会回来的童年,有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。/ O- t! ~9 v4 u
这些美好,一直在生活中萦绕。
: ~& k8 A) B" _, C; l% x3 l( i8 l$ h使我长到几十岁,仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中,
0 B8 }! H6 B* r0 C- f回到童年。
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年年过六一,因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧:
) J3 t4 u, }4 H2 }& u非常现代的儿童食物,做法又是非常简单,
& M! H( C3 U( M* q% W% H吃过它,也像叮当一样,开怀大笑吧) w: }% p+ d. U" d
过一个快乐的儿童节!) Z# c1 O3 D& h5 i
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************* 铜锣烧 ***************# S/ p0 J0 p+ s9 T8 y4 r2 }
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材料:鸡蛋2个,糖40克,牛奶40克,面粉90克,红豆馅适量" I8 J0 z# p2 \. M s5 d; L0 Q
! c! ~8 P* O3 v: Y# m4 @2 ?做法:0 X+ { @3 |. M R: O( K! ?
1、鸡蛋打到大碗中2 t& p: C( ]; d& ]8 p& Y4 R( \
2、倒入糖,用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
5 X* g: A6 ?6 ]0 F, H: t3、倒入牛奶
" z& J6 ? q* K; D) D' x$ f" W" O4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
' e' b7 z' A" K* c0 P! i5 \# x5、筛入面粉 m- T( T( Q! t0 B& i
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀,放置20分钟 S: O' G1 l5 @# V
7、不沾平底锅烧热后,倒入一勺面糊,摊成圆形' C/ G% ]0 v: C5 M, {" v. O) e
8、小火煎到底面凝固,表面起小泡
4 _4 m# q' b# @/ U4 H9 \0 {9、将面饼翻面,再煎半分钟即可 B+ J' x' } Y# g( h1 b
10、将饼干模放入锅中,面糊倒在模具里做成猫头形状9 Y9 u# P b/ h6 z D* z
11、所有面饼煎好后,两个一组,取一片,在颜色浅的一面涂上红豆馅
9 ^* Z% k% I! ?1 l! g12、二片一夹即可# J) N4 i* `; ~9 s" L, a
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备注 :: h# v2 e0 o" z1 H
1、用平底不沾锅煎,不需放油,也不会沾,很容易操作
/ g( S9 ^" S3 O2、牛奶的量可以增减,增加牛奶量,面糊会较稀,煎出的饼较薄,反之则厚,随个人喜好3 X+ S* Z: B' H1 U' T
3、加面粉时要过筛,否则面糊中易出现小面疙瘩* }0 u0 I; z Y: d
4、拌面糊的时候,不要划圈,应以不规则的方向切拌 q. C, l' _, `. ?: c
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