【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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7 v( i: Q" e& g9 R, W" p3 m这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
% I! [4 k2 j, b+ G" M% j把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
# l4 \, a$ j0 c! l那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
2 e& t9 G! a7 |; `因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
- m7 k0 \9 F0 h2 ?' U; H. n过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
9 e$ T; T" d# F流逝得比自己的童年还要快。

7 e# \% \3 ]' ?' w看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
: O  c9 d' r, D( u2 E感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
4 F+ y1 ~( |5 l' X: X) i) R然而生活却从来不曾单调。
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! O) {: S( T; `如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
9 n5 t6 J# t, \- x* s4 a- m虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
. X! D2 D2 |1 P' R" F; m, D我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。

那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
- r  @9 B* X; f: D. G这些美好，一直在生活中萦绕。
4 _4 Q! C; n& t  g! n8 V* @6 b使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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% l3 S# _5 L( G& i$ ^9 Y% o7 v% s" Z  z年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


8 E6 B* A. I$ }0 s. k. }+ W. Y开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
) m6 e9 J. U. o$ c过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************

' b9 I4 y  J# n1 y! k* y3 T" S; L材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
4 [! S( @0 I$ s1、鸡蛋打到大碗中
9 f8 U0 K# v. p& E+ D; w! @0 `. }2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
9 y: S  H) p; F0 O- a. J3、倒入牛奶
5 {. d6 y" A4 l# G; C4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
; [/ c/ N* D1 q5 ~7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
12、二片一夹即可

6 P9 ~6 o3 p& Q备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌


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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。