【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
1 }! U& i7 Z# A4 s( a# Y仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。

我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
# _! l7 K$ T) w6 ?7 p而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
7 o( {: V! @7 m- N1 b过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。

这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
/ u3 [0 S: C0 z% D9 p在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。
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看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
* N" ?$ O' ?7 A感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
3 n& X/ M! D4 {( Q) `6 m我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
8 Q# g/ K7 K* v2 Z这些美好，一直在生活中萦绕。
使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
  ~. F& a" Z4 L7 O/ G9 B回到童年。

年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。


开心铜锣烧：
, D! z; [- _; g6 m% P9 q; }非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
$ u2 ~5 R# m. l8 `! L吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
8 i0 j; e, S# C% @, Y9 [: U过一个快乐的儿童节！
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3 o' k) L' \" I9 r4 r************* 铜锣烧 ***************

材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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6 S4 l+ V, j# \' j7 G4 H做法：
1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
% [6 d9 t. V5 v! c! [/ x1 B4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
* U' k' V! ]/ J- _& m2 b6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
$ _2 [4 Z# z! b7 @7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
7 U6 v! A& }1 t$ t9 [0 b8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
3 Z6 b+ f2 t( p8 T: ^* ~* f% R12、二片一夹即可
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! }: I' ?3 W7 Y7 F- p9 W: q3 Z备注 ：
7 V; Q% ?) o- C9 t6 ]1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
) D+ \2 i' p5 p5 @' w5 p2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌




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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。