【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
7 K! K3 L  ]+ N: _5 A! d虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
! s+ R0 T. ]- I' x; k仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
* f0 T8 F* H7 _" P因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
8 K% @* c+ n4 j1 g1 G* D3 M+ `9 p而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
' A# o% a; u  d% R4 v! A# Q' ^过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
7 ?$ m; ^8 ^, Z# k2 ~5 u流逝得比自己的童年还要快。

7 S/ m$ }1 r/ D6 z$ a  C) R. n  h看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
" N! a9 e+ A/ Q" K感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。

如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
6 r2 p, \, |4 {+ o; W' J7 A虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
- C- m5 B0 `& T' M% a& \我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
# e# @" u/ X5 L% {% v0 g) v这些美好，一直在生活中萦绕。
# U- G2 s5 S. k( Z使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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4 P( B7 [4 b" i2 C年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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4 C4 z; \+ }( b+ T/ d- O" o6 C开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
' J8 ]1 q7 a4 Q4 `6 e# r吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
过一个快乐的儿童节！
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; e9 u% W8 O9 w* ^1 K+ X& Y: ~* O************* 铜锣烧 ***************

5 H0 }5 U. x2 d8 e; j( W材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量
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做法：
& H! c5 w* `6 u) J/ e" \1、鸡蛋打到大碗中
2 s( O5 A  k0 u7 }- e2 J. a( M2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
3、倒入牛奶
4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
5、筛入面粉
  X  W- P6 Q* p- ~& b/ M6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
* ?1 M5 |5 P, K) i* P" K/ E7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
: D+ m; d% s0 s5 K, Z12、二片一夹即可

备注 ：
" k+ ?6 g+ K; L5 B; x( g1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
$ g3 s- B- M# o0 Z2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
6 \. g- O$ ]% q8 }* d# m3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

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nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。