【开心铜锣烧】：让人回到美好童年

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这几天大家都很兴奋，因为过节了。
& H4 x- d3 k8 x% L( D/ l虽然都是超龄的儿童，虽然基本都是超了好几十岁，
: j/ J- ~- I4 k2 F仍是没有什么能阻挡我们真诚地找回儿时的心态、状态，
把自己当成孩子，再天真快乐一把。
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我的童年是吃着红果冰棍，看着《丑小鸭》过来的。
那时的生活虽然比现在艰苦得多，年幼的我仍觉得自己挺幸福的。
& o, t( |+ ?& C1 S( [% q& ~因为卖火柴的小女孩，只能在严寒中想像烧鹅的味道，
% f2 J; X# d; j" M/ K* S. G而我在夏天有红果冰棍，冬天有爆米花，过节有萨其玛。
2 [% r. B3 Q. D4 b8 ]过六一，还能在逛动物园时喝北冰洋汽水，吃奶油雪糕。

有这些美妙味道伴随的童年，真是无比幸福。
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这些当年心目中无上的美味，如今大多见不到了。
在回望自己快乐的童年时，总是遗憾这些记忆中的味道，
流逝得比自己的童年还要快。

  v$ s+ ~" Q( ?8 ?看到如今丰富得让人眼花缭乱的各种儿童食物，
感叹当年吃到的东西是那么的简陋而单一。
然而生活却从来不曾单调。
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% z! I2 u, F, b8 ]( v/ J如今，我仍是把天鹅的小宝宝叫做丑小鸭。
虽然我觉得，它们非常可爱而美丽。
- |1 }. Z8 ?$ P我仍是觉得那飞到古代皇宫的夜莺，至今仍在某个枝头尽情歌唱。
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4 I6 D# u3 _5 S7 F3 G% C4 i那再也不会回来的童年，有无数这样美好的故事与简单的美味相伴。
这些美好，一直在生活中萦绕。
* L) n- y) O+ ^9 A+ Z# f! E5 E使我长到几十岁，仍是喜欢沉浸在这些充满温情的童话和遥远的味觉记忆中，
回到童年。
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3 m: ]* W  @- l  Q, J" |1 I7 |年年过六一，因为我们都有过这样美好的童年。
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开心铜锣烧：
非常现代的儿童食物，做法又是非常简单，
吃过它，也像叮当一样，开怀大笑吧
/ B5 ?& s# |& ^" D过一个快乐的儿童节！
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************* 铜锣烧 ***************
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# Q) e; t$ w7 T; d/ L材料：鸡蛋2个，糖40克，牛奶40克，面粉90克，红豆馅适量

做法：
7 t  x, z1 [; I1 ?0 u& p0 v1、鸡蛋打到大碗中
2、倒入糖，用电动打蛋器将蛋液打至三倍体积大
) x% e( p' Y2 G( ]3、倒入牛奶
. Q% S/ h4 I8 Q) |) z% s4、用手动打蛋器将蛋奶液搅拌拌均匀
6 H, n2 Q6 R4 ^# g; e" z8 f5、筛入面粉
6、用橡皮刮刀将面糊切拌匀，放置20分钟
7、不沾平底锅烧热后，倒入一勺面糊，摊成圆形
, g7 i, C- B/ H. K8、小火煎到底面凝固，表面起小泡
9、将面饼翻面，再煎半分钟即可
: x! o! v: T) j' u; Z0 ]( R10、将饼干模放入锅中，面糊倒在模具里做成猫头形状
11、所有面饼煎好后，两个一组，取一片，在颜色浅的一面涂上红豆馅
$ j! v8 B3 _7 R" Y  g7 F. N12、二片一夹即可
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备注 ：
1、用平底不沾锅煎，不需放油，也不会沾，很容易操作
2、牛奶的量可以增减，增加牛奶量，面糊会较稀，煎出的饼较薄，反之则厚，随个人喜好
* W6 C8 Y2 i( w% I0 A9 _* G3、加面粉时要过筛，否则面糊中易出现小面疙瘩
4、拌面糊的时候，不要划圈，应以不规则的方向切拌

nxihdgua

angelmami

是楼主做的么？

和你在一起

我打算有时间试试。好玩。