再问和面机

没头脑和不高兴

搜了几个老贴，但是觉得还是不清楚。我在超市看到好多疑似和面机，有的是叫tostermaker, 有的是mixer,光mixer就好多种，便宜的25，贵的300多。到底那种是可以和面，发面的东西呀？老人每天给我们做面食，太辛苦了，但我生怕买错了，那位姐妹可以给我个详细的牌子和名字，最好包括型号之类的，我家大人孩子5口人，要用多大的呀？谢谢了。

noname

我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面团的功能，所以只需加面，水，酵母就行了。

: c% N6 I0 j2 W/ J- ]2 h' H要是一家5口人的话，还是买个大功率的mixer吧，不mixer大功率的一般很贵。

我的面包机连接：
http://www.canadiantire.ca/assor ... amp;fromSearch=true

[ 本帖最后由 noname 于 2006-7-4 22:46 编辑 ]

没头脑和不高兴

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

7 g. g" d! I& u! }, `% x
# b/ h% x$ `" v5 H, i7 A7 {# s0 g" s就是说mixer也有同样的功能了？谢谢。

三思

有三样东西可以和面
1）高级一些的food processer，要有和面的配件
2）Kitchenaid,就是mixer，比较贵
) y/ I. \) P  Q3）breadmaker,就是面包机。---我推荐这个，因为不但可以和面，还可以发面。

三思

原帖由 noname 于 2006-7-4 22:42 发表
/ I1 R( C& ?3 \* N我买的是2磅的breadmaker，是我见到的最大的，还有1.5磅的，所谓的2磅，其实不大，我估计5口人可能不够用，我的面包机一般用6杯（250毫升）干面发面，能做6， 7 个小馒头，仅仅够我一个人吃2天，它的程序中有做面 ...

怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

小李飞刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 09:40 发表
) V8 v; w; J* N; D! r5 R
怎么我们6杯面能做8个大馒头？蒸2屉，每屉4个大大的盛满了屉

! R* b5 Z$ @8 e, Q: O- O: P你做的馒头还是小。

三思

原帖由 小李飞刀 于 2006-7-5 09:45 发表

你做的馒头还是小。

主要是我和2楼的饭量比，还是小！

小李菜刀

原帖由 三思 于 2006-7-5 12:07 发表
2 ^" E+ G  N& h$ e8 Q. e$ V" e
9 P) r: n4 {) Q' c8 W/ @& I5 {主要是我和2楼的饭量比，还是小！

& D. s5 [+ g& H谦虚。

三思

原帖由 小李菜刀 于 2006-7-5 12:21 发表

谦虚。

* A; S; a5 d  l- M8 g
# A% B! A' l- B* W笑死我了
, Z+ U" q$ |6 b( e& W6 r就算是吧！哈哈哈

没头脑和不高兴

谢谢三大妈，这就看面包机去。