【水煮豆花鱼】：当你被男人气得死去活来

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/ T& W6 g  g9 ?# H' O/ K  }- Q2 c有一次，我特八卦地问公司一女孩：你曾经死去活来地爱过么？
% q, c9 ?7 K! H& }! S# L小姑娘回答得斩钉截铁：从来没有过！我只是经常被气得死去活来！
: p6 ]5 I- X# k. {然后，不顾我惊愕的表情，便开始滔滔不绝地历数其夫君把她气得死去活来的种种“罪状”。

后来，我把这段转述给一闺蜜，她想了一下，点头不止：
( `. Z% x$ d8 Z" ]& l精僻！我都不记得我是不是爱得死去活来过了，但经常被他气得死去活来！
! U3 ]5 r: t5 S+ _7 M2 o然后，像我们每次会面的开场一样，为时数小时义愤填膺的控诉开始。

我以前从来没想过这个问题。这之后，才想了想：
" @  ?! n& I/ _# t# J7 @* S我确定我曾经死去活来过：爱与气都有。
! j  T+ I8 }6 M. z; \) m比较之下，爱的感觉早已淡忘，倒是无数生气的场面历历在目。
3 s4 }, ~% p4 h: z( y& Y  ~用闺蜜的话，就是气得牙痒，有时恨不得冲上前去把他的脑袋拧下来！
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; ?! N' @) j; P7 Z$ l6 a( `所以我动不动就说：不许惹我生气。
4 `, W$ P  O5 c8 S. [2 w+ }, k他则轻描淡写：谁惹你了，你自己爱生气！
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' c8 c1 Z+ M' [: J# p6 R/ q/ U的确，没有什么天大的事情发生，所有令人生气的都是鸡毛蒜皮，
- J5 r7 T6 t2 A( I9 u8 d但我们这些自控能力差的人，有点火星就着，把自己气得肝肠寸段！
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解气的方式有很多，比如暴捶他一顿，
比如扯开嗓子大叫——全楼都能听到那种
还比如：请我吃一顿~~~~
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心情不好的时候，经常想吃东西。
+ D0 A2 m3 ^7 i, Q2 L  V2 c6 ^对于我们这些经常被气得死去活来又比较馋的人，
舒肝理气的最佳妙方莫过于吃到喜欢的美味。
! t& y- E+ I# R; d  Z. t4 c以前都是去XX渔乡吃我最爱的水煮鱼，
/ A! t, i9 K7 x* g; @. Q- r如今，换成自己做。
' k5 a* b+ V) B3 m/ J$ G9 `经常有人问我最拿手的菜是什么？
我的回答肯定是：水煮鱼。
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绝不是水平有多高，而是水煮鱼的做法真是太简单了。
而且我还把它越做越健康，如今只用普通炒菜的油量，就能把一锅水煮鱼做得活色生香。
$ y2 R, ^( t8 r/ @希望在不远的将来，能把水煮鱼做成真正的“水煮”鱼~~~~~

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( Q2 r) s& T/ n- ?) _3 r% E4 _9 p) M************* 水煮豆花鱼 *************
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材料：鲤鱼（或草鱼）一条，嫩豆腐1盒，豆芽200克，香芹200克
( V9 k) Q: A( f4 S' X- I, D4 @. g      干辣椒50克，花椒10克，郫县豆瓣酱30克，蒜10瓣，料酒适量，盐适量
做法：
1、鱼收拾干净，片成薄片，加一个蛋清、料酒、少许盐腌一会
2、嫩豆腐切成片，锅在盘底
3、豆芽放入沸水中焯熟
4、香芹洗净切段，也放入沸水中焯熟
9 l" P. ^7 z3 |5、焯好的豆芽和香芹段铺在豆腐上
" W% \* R8 S# L9 k7 o) \) h6、锅中倒入炒菜用的油量，烧热后，倒入花椒，炒出香味
8 a8 S, e" @. o4 _' t* I8 u6、倒入干辣椒段，炒香
7、将豆瓣酱和蒜片倒入，炒匀
- i/ a# E2 \8 n5 v. b( v" n) V  ^8、倒入热水，水量要能没过鱼片
5 Q) d5 N4 z' U9 w9、水煮开后，将鱼片一片一片夹入锅中，并用筷子拨散
10、全部鱼片入锅后，再煮约2分钟即可出锅，倒入装豆腐和菜的容器中，撒上香葱碎即可
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备注：
1、这次用的鲤鱼，是因为人家去钓鱼，给我们拿来特大一条，肢解它真是费老劲了。鲤鱼肉感觉不好片片，这次全当是为了不浪费，以后还是用草鱼做。
2、这次的辣椒和花椒量，都比以前减少了不少，根据个人口味调整吧。
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眼镜腿

这么红彤彤的，还是减少了辣椒和花椒量，晕

0 V' h- e) I2 i; [! B5 s& f& G, _下次再生气了，干脆加大辣椒十倍量，辣死他好了，嘿嘿

lele2002

支持

zxq1234

流口水了，可惜吃不了太辣！

天使珍妮

请问你的草鱼在哪里买的？具体地址，我也想做水煮鱼，可是不知道哪里有卖草鱼的，谢谢了！