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白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。6 Z( ~+ Q/ v) o4 X
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人隨著年齡的增長,皮膚內膠質(膠原蛋白)會漸漸流失,然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。+ ` a- ?& E e/ i+ j
" U U# I& H* E9 b+ V0 R9 y至於如何補充膠質(膠原蛋白),用擦的是沒用的,因為膠原蛋白是大分子,用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度,無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。8 K) x6 N, b! \# _' H x
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所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白)像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩,都是富含膠質的食物,如果以現在女性在乎身材為前題,白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。
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4 N4 u! p. T. y5 H5 v. ^白木耳富含的植物膠質,絕不輸燕窩!' r# n: k4 J0 |7 e/ H/ O
' z$ A$ g6 Y7 z; b之前是聽人家說,有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。但最近我看雜誌說,辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗,煮爛不加糖的白木耳保養皮膚,頓時覺得自己真是有眼光,所以我覺得話應該改成:外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。) x. k$ ^$ X) D
; u$ v+ Q0 b; R& X至於如何煮白木耳:
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2 ]6 L/ k8 _' m! I+ S1.我是去超市買盒裝"黃"木耳,(千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛)。% P7 R+ d0 j( F
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2.拿1片去泡冷水泡軟(可先去除底部較黃部分)約30分鐘。3 M: B1 v3 B6 V I! b
# p+ G( @, K, w7 |% T4 y& E# \3.倒掉前兩次泡黃木耳的水,因為有些腥味。: s2 Q) V! s2 }
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4.然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。: g0 k$ w1 J: s9 w8 m
7 G4 j; q( e$ P3 Y" L5.再將打爛的黃木耳放進鍋裡煮約一個小時(水加多少自己斟酌,我自己水不喜歡放太多)。& I1 v, K: L! C
5 }4 j, k7 K- N; ~; l- W% i6.如何調味也看個人需要(加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水,單加糖水,加蜂蜜,加果糖或冰糖...)。+ E1 H/ B9 H6 j
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我一星期煮一片,約可吃五天。
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" S* L" `! ?9 F, ^一天吃一碗,當妳照上面方法,用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現:
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- V% y6 f( X* K. v3 y$ g吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。" e% B# ]+ n$ D: k
3 J) c' b/ v. J- l- [: C我第一個反應就是,搞不好許留山的燕窩,就是這樣做出來的?8 I( S* N" n& Z' \) |8 }7 J% j
( M$ d/ T9 ~7 s/ E真是無從考證起!所以愛美的女性,愛美不假手他人,自己來煮白木耳養顏吧! |
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