【香菇鱼片粥】：微笑的力量

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1 q( ^: F/ l9 u% m/ IMSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
2 T2 S7 g8 Q! k7 w: Q# F0 m而这份给予，一分钱都不用花。

北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
9 o0 n& p  A  p* U& G7 \可我觉得55%也不能算多。
% w0 s- d2 ?+ O' `( Z% b8 @* c如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
  n, Z4 a! e! Q+ F3 O也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
: {' h- J+ D1 y% ], P也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
- x! S  \9 ]& G. e; ?6 H# g: @由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
# g1 i! f$ m+ H2 y  X谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~
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喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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% N5 |! C: `- _. ?6 |5 K*********** 香菇鱼片粥 ***********
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9 l1 k9 W) t  ]  K材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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  z5 u$ e9 x7 u3 o& U" A. K做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
4 A' a: t  G! E- r2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
3、香菇洗净去蒂，切成片
9 D7 G4 O( \/ P6 f4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6 |+ y, `, p% A: x5 s! \& q6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀
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TIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥
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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？