【香菇鱼片粥】：微笑的力量

get8686

MSN上,一个朋友的签名是: 爱笑的女孩子, 运气都比较好。
虽然我对改变命运没什么想法，但笑总是没人会拒绝的，看到别人笑，自己也会开心起来
面对别人时保持微笑，很可能会是一个点亮心情的开关
2 d1 P6 P  }0 ~9 M1 ~, S而这份给予，一分钱都不用花。

( n  c5 ?% |. U# t3 h0 z. M2 R北京的一些车站设了开心调查牌，已经从南到北走了很多个城市
5 s" W! n; M. H8 }) {: V到目前为止调查的结果中，上海的开心比例最高，差不多55%
可我觉得55%也不能算多。
如果哪天碰到这个调查牌，我一定会在“开心”那里拍下手掌~~~~
9 P% E5 N1 R6 g* K  u也许生活中的烦事压力很多很大，但是面对一个笑脸的时候，你阴郁的心是不是会有些拨云见日般的清爽？
4 |7 l, ^0 F6 l7 M0 A也许微笑不会使事情有实质性的改变，但可能让心情在一瞬间放轻松，暂时忘却不快，甚至带动自己的嘴角向上弯起。
2 s7 E* D  a- s: d4 E' W由表及里的牵动，微笑的力量，无处不在。

* \- s, y, ?; g# r+ @! C微笑是最朴素、最实惠、最动人、随时随地都可送出的礼物。
# ?" q( O' d9 L# c3 n; c) F1 ]% I8 W/ ?1 n谁都能无限量地送出，可见它的力量有多强大~~~~~

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& ^9 p3 I; F; i& D喝一碗笑脸粥，开心地笑起来——哪怕脸上还长了麻子~~~~
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*********** 香菇鱼片粥 ***********
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" @' [: Q" L6 i9 k' F9 e, o5 @, S材料：大米150克，鱼肉100克，鲜香菇4朵，芹菜50克，姜丝2克，盐、胡椒粉适量
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- p, ]2 C) h6 u2 l2 ^  K做法：
1、大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥
1 p3 v9 h. ~1 Z9 {1 ]/ Z2、鱼肉切成薄片，放少许盐和胡椒粉腌一会
% w0 \7 E0 S, K3 p6 {- ?/ K, J3、香菇洗净去蒂，切成片
9 _9 ~% X5 v+ ?9 m4、芹菜洗净，切成丁
5、米煮至软烂后，放入香菇片
6、再放入鱼片、姜丝，搅散，煮至粥沸，再煮5分钟
7、倒入芹菜末，略煮片刻即可。最后加少许盐搅拌均匀

3 Y$ H% F7 v. V& q# C2 KTIPS：
1、一般的鱼肉都可以，最好选择鱼刺少的鱼
2、鱼肉切片尽量切薄些，易熟且口感好
" _8 ?* t7 }4 H. {3、如果用泡发的干香菇，泡香菇的水可以用来煮粥，味道更香
2 r3 d. I" S/ N1 m4、其他煮粥窍门请见这里：一碗白粥

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新月张

顶ding.......

henghengzhu

请问你买的是什么鱼？