 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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* 考试开始啦!
5 c' J: w- L$ X: D) O6 ]# K. l6 S4 R- L2 g
一、选择题
9 J, r6 F$ _, b/ ]) f: K1 d e/ ^宝贝吃水果哪些不当方法会损健康? . G! x& r' L+ z+ D& Y' c5 x
A、饭后立即吃水果 B、食用水果过多
4 Y6 g" \ Q7 [9 v/ |1 y* xC、吃完水果后不濑口 D、根据体质食用水果6 S4 t7 W% Y, j8 ] f
正确答案:ABC
8 J/ l: b3 R/ W9 `: ~$ B4 f ?小编详解:
- N2 G) v; i- L; Q+ O饭后立即吃水果:
9 L! x; H$ w4 ^" N9 O0 {这做很容易造成宝贝胀气和便秘。因此,给宝贝吃水果宜在饭后2小时。
( }( y" l9 G+ [' M0 @& W. g* U- e吃水果后不漱口:
, l# u" W7 N0 O$ n) n有些水果含有多种发酵糖类物质,对宝贝牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 M9 [" h8 L. }& Q6 o- `+ Q3 u- c
食用水果过多: n$ r# S9 E! S: v* Z
很多妈妈们认为宝贝吃的水果多是好事,其实事实恰好相反,过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜让宝贝在短时间内进食水果过多。7 Y* H) V0 P5 P
宝贝空腹时,哪些水果不能吃?
: N$ M; g( U' o7 A( [' g( cA、香蕉 B、橘子 C、菠萝 D、荔枝
2 H6 ~' S; k/ K. V4 U X正确答案:ABCD . V% n4 ^- r( C' B$ \8 r! c
小编详解:
& _5 {2 w+ z. G9 A m% W当宝贝空腹特别是清晨时,父母们要注意不要给宝贝吃番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果,它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
* U! u1 L, U8 F6 w4 z* J$ D' j对于过敏体质的宝贝来说,哪些水果不宜多吃? 9 b% Y7 L4 r5 e& J- R
A、菠萝 B、芒果 C、苹果6 ?7 ~8 S2 z* H) _( m
正确答案:AB % f; T% h* G, d
小编详解: ( d& ~$ i$ c& b4 ], L8 S
菠萝:4 R5 G- n# F: s: U" i: q
含有一种菠萝蛋白酶,可以导致一些幼儿过敏,出现四肢及口唇发麻、多汗,或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘,严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。父母们需要注意的是,给宝贝吃菠萝时要切成薄片,用盐水浸泡10分钟,或加热煮。有过敏史的宝贝最好不要吃菠萝。
: _; s/ @0 Q7 O. Y* G+ m- K芒果:$ P/ A: V3 m% R
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激性物质比较多,而儿童的皮肤都很薄、很嫩,容易受到刺激,且自身免疫力差,对引起过敏的毒素缺乏抵抗能力,尤其是过敏体质,有哮喘、过敏史的儿童,吃了芒果极易诱发旧病。! Q& Y# W( P) k( @
二、判断题√×
% A; b* }2 i/ c' L5 N% d经常给宝贝吃反季水果容易导致性早熟,这是真的吗? 7 w/ }! T- I& }2 v$ s2 x9 V
正确答案:√ 2 U' K. E4 e2 H$ { k% ]
小编详解:
# Q+ J# c5 O& N对于正在长身体的宝贝来说,反季水果中的激素很可能导致他们出现外周性性早熟(就是常说的假性性早熟),甚至演变为真性性早熟。所以,我们不提倡给宝贝吃反季节的水果,父母们要注意,不要盲目购买色彩亮丽、形状奇怪的水果。最好多给宝贝吃自然成熟的、当季水果。# L; P' M* e: \0 W" f
宝贝吃水果的最佳时间是在两餐之间,这种说法对吗?
9 p- T& z! q6 A/ L; @正确答案:√
: G, ^. M( B- O4 c5 M$ E% g" o5 u小编详解: , N/ W9 @$ y# z; p, i8 P( g2 f
水果中有不少单糖物质,极易被小肠吸收,但若是堵在胃中,就很容易形成胀气,以至于引起便秘。所以在饱餐之后不要马上给宝贝食用水果;同时,也不适宜在餐前给宝贝吃。因为,宝贝的胃容量还比较小,如果在餐前食用,就会占据胃的一定空间,由此,影响正餐的营养素的摄入。正确的做法就是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是中午午睡醒来后,这样,可让宝贝把水果当做点心吃。
, u% i; H0 c! [3 k' X对于不爱吃蔬菜的宝贝来说,可以通过水果来补充所需营养。 # ^7 t6 f: d; D9 z% B4 o6 E3 u
正确答案:×
$ h; f3 O/ \+ `. v小编详解: . }- b' z) E2 K' h0 h( B
这是因为水果所含的维生素和矿物质的种类和数量远少于蔬菜,比如白菜、萝卜等常见蔬菜的维生素c含量,均高出苹果、梨等达6-10倍之多。如果大量水果食用甚至替代蔬菜,势必水果的摄入量就会增大,因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时,不仅会使宝贝的身体缺乏铜元素,影响骨骼的发育千万身材矮小,而且还会使宝贝经常有饱腹感,结果导致食欲下降。其次,水果中的无机盐,粗纤维的含量要比蔬菜少,与蔬菜相比,促进肠肌蠕动,保证无机盐中钙和铁的摄入的功用要相对弱一些。因此,宝贝不爱吃蔬菜时,妈妈最好不要经常以水果代替。( Q2 V+ H* [; o; g, t- D: |% O
关于宝贝如何吃水果,还有其它一些有用的知识,妈妈们不妨一起了解一下吧!" @; m7 F1 p7 ^5 x" W( z# N; K! W% k
* 给宝贝食用水果时要与体质相宜
3 p( Z* U8 F6 Q/ V% c给宝贝选用水果时,要注意与体质、身体状况相宜。6 Y8 {! q4 l& ~- w7 O
1、体质偏热的宝贝: , O# u1 N! v4 d% ^2 m0 z$ y
舌苔厚、便秘、体质偏热的宝贝,最好给吃寒凉性水果,如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等,它们可以败火。/ E+ x1 Z+ Q3 s0 ?$ B1 ^8 Y/ Q( @
2、体质偏寒的宝贝: , T7 u* L2 p" V$ o9 O
对于如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的宝贝来说,最好吃一些温热或平性的水果。如:龙眼、荔枝、核桃肉、杨梅、桃、橘、樱桃、杏、石榴、椰子、大枣、栗子、梅等。而香蕉、无花果、西瓜、猕猴桃、香瓜、芒果、梨和香蕉这些寒凉水果最好少吃,最好在午饭后或者晚饭前吃一点,千万不可过量。
' p) ?$ R. i+ I0 f9 P3 H* |% ?* 有些水果也能治病
: i/ t3 o2 v# i+ _ b1、多才多艺的苹果
4 o* Y- J: w0 n7 y V/ R& q( B0 S$ q近来,国外的营养学家经过研究表明,对身体健康最有利的有10种水果,其中苹果排在第一位。
/ p% a; s; _; ]/ m5 T2 }1)帮助消化:
# F s9 F2 s$ u) _, V在宝贝食欲不佳、消化不良、口咽干燥、身热咳嗽时,如果吃一些苹果,可有健身、防病、疗疾的辅助治疗作用。. p% R! o/ u) s' N# Z* V, D: U5 `' b
2)通便、止泻:" Q: d" T9 _: m% z J+ P) T, g& R
由于富含纤维物质而利于肠肌蠕动,所以,苹果又有通便的作用。为何苹果既能止泻又能通便?这主要取决于怎样食用。宝贝消化不良时,应该给吃加温的熟苹果泥,其中含有较多的鞣酸、果胶等收敛物质,能够掏肠痉挛,吸收肠毒素,从而达到止泻作用。在宝贝排便不通畅时,生食苹果较适宜。因为其中含有较多的纤维素,它们不能被肠道吸收,加之苹果酸刺激肠肌,所以能够促进通便。因此食用配方奶而便秘的宝贝,可让宝贝吃一些苹果泥。
% p$ Z; ~2 h$ _2 O, t3)润肺止咳:
% ~$ _7 i- h4 R; ~/ |! X* p当宝贝咳嗽并嘶哑时,把生苹果榨成汁给宝贝喝,还可以润肺止咳。& I$ [8 f) f" }/ Z
2、清热佳品的梨
# B s; {7 _% t B$ y; d9 |梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效.经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。) _: H" \8 s: Y9 }3 S
蒸梨可治咳嗽0 `* @( K( B' x3 l; E2 u; S! T. F
材料:水晶梨1个,川贝母2克,陈皮2克,冰糖10克,糯米15克。( l4 f9 o5 I( D2 B
制作:把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心,川贝母研成细粉,陈皮切丝,糯米蒸熟,冰糖打成屑;把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内,加入清水在蒸杯内(约150毫升水);把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。; L4 q/ z+ q5 G- [8 [& Q$ ]
食疗作用:宝贝出现上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时,食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰,配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖还可满足厌食的宝贝对营养的需要。7 n# c5 X( ?5 ]$ F r L' @
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