 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
" A5 }; [$ A( \' @/ E
+ ?' @( x4 u# u; g/ m | N; l有一道菜最让人讨厌。& q# H" o4 c$ z
无论是做饭的人还是在餐馆点菜的人,最怕等着吃饭的人要吃它。0 l+ ]+ I5 N3 |
一提到它,就能让人皱起眉头伤透脑筋。它俨然已经超越诸多各家名菜而一跃成为最“有名”的菜了。
/ K; X3 x3 u$ |2 R这道菜的名字叫“随便”。
) p6 V- \9 X2 X! k* L8 C3 U
8 T+ }& Q6 _$ V2 U1 O这就跟要找对象的人说“其实我什么要求都没有,找个什么样的都行”一样。. } `/ Q# G/ E8 `# T+ z1 p' s' ]# ?
说这话的,跟要吃“随便”的性质是相同的:哪里是随便,哪里是没要求,其实内心里全是要求!而且一点都不能随便!& a1 b" \$ {9 ^ r3 \3 |: ]
- a, [, ^) M) k$ f' i; H1 u
听说某些餐馆真的在菜单上列出了名叫“随便”的菜,菜本身没什么希奇,就算是给爱吃随便的人幽了一小默吧。
' a( c* [: t% ~, K: G我家也有这么个人,以前问他想吃什么,嘴里经常挂着“随便”,其实心里想的肯定是红烧肉炖排骨。
a( _, @* {. A5 j2 ~* c所以那会只要他一说随便,我肯定不给肉吃。谁让你要随便呢,我就真随便了。随便几种材料炒一炒,一盘随便就做好了。
/ E" f- ?6 J# m5 v1 O0 {5 b* ` f5 u% k& c( A1 S
不过现在情况有所改变,他经常主动要吃随便,因为很多菜虽是打着随便的旗号随意为之,却总是有些不随便的味道。原来随意,也可以很美味
) f9 k- ~: h6 c3 V0 R W; f/ Y, V* g( \( ~9 i, ?( }6 N7 b- f4 e
随心所欲,招人喜欢的随便菜:
; e! b. e% ]" g7 Z P) T
/ X, @; R' t+ m5 i" ]3 Y* A, w8 F******** 随便小炒 ********
7 {% _! E1 x/ C5 q) T, U" w) Z D5 `$ @& e: O( G7 v
材料:圆白菜半个,黑木耳10朵,洋葱1个,豆腐200克
! k; ]2 V; |9 P" Y0 D0 R( n' O 干红辣椒数个,辣豆瓣酱2勺,生抽、米醋少许
. O* j' Z% N! c) \( R; U" H0 O
8 `7 l; \. d% o做法:8 R- }# j9 S8 W1 c* ]
1、圆白菜洗净切小块,黑木耳泡发撕成小朵,洋葱切丝,豆腐切块* _0 U: {0 x v3 c% T1 x; P% I
2、热锅凉油,放入干红辣椒炒香,倒入圆白菜和黑木耳
( N4 q7 d+ \; }6 u3、翻炒均匀,倒入豆腐块,炒2分钟
2 F% j( {* S+ d9 U. \, ~8 A% S8 _4、倒入洋葱丝和豆瓣酱,调入生抽和米醋即可(已放豆瓣酱,生抽不可多加)
/ F k1 j' s# M& {9 V' ?
6 m# G. {4 S# w# H# V9 H
; U% C4 }! O }9 A. ~8 O- x- M
2 E1 q+ z- U9 [ |
|