 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名
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2 B3 d, m( r) u/ @: [& \$ U洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，
6 D4 T$ ^& S0 t前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，
, V6 Q$ y) \" y, s能够软化血管，降低血液黏稠度，
9 l. T% y1 r) Z0 c增加冠状动脉血流量，* |6 B9 o- @7 i: D; O
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，
( e0 v; H! x9 N4 h: t因此既能调节血脂，
6 l* r! C/ P' ]- |" [还有降压和预防血栓形成的作用。% `( A4 k$ @2 L+ a B: B
洋葱补骨髓比钙快十倍不止，补骨第一名．0 ]. Z0 m0 v( f& E/ L- D: A
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Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
6 `# v7 Y+ x9 [& L* c2 H% e. H洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
4 p( U% _; N; g' p5 s洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠
a% s' P' w ?" a# c1 m; ~5 w* J从不知道洋葱那麼伟大，送您好吃凉拌洋葱作法 ;
. z6 F7 T! C1 v- B6 c& k0 Y$ {& PStep 1.洋葱洗净切丝.4 D+ l' @: Z9 u$ g
Step 2.容器内装冰水，将洋葱丝浸於冰水中，置冰箱下层冷藏. }$ ]+ Q0 r3 n
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油，好吃无辛味的生菜.
$ k' s, V. Z9 S/ i# ?5 }, c1 L1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
n& O' y. A3 E家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，
' |9 f4 Q w W; C. {/ g" Z否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人，
* V* Z S: y7 _' [7 L最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。
- ]! {: K% D3 T. t6 S因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，
! L% u( v) w C& U V) g- G甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱，连续一週后，3 R Y9 F! X6 H7 T# g; R( h+ `
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，也能够减少骨质流失问题。
' U& S$ K9 E9 e- A第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流失的速率减少了 25%。- \6 y& A. o- P5 ^1 G4 Y
更值得注意的是，洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為，洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」，; N' S6 n0 b, p6 ]3 I
因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋葱，才能够预防骨质疏鬆症。
9 R, W8 h! Q! J9 t D医食同源，在我们日常食物中，有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效；像西餐里少不了的配菜洋葱，
4 a8 B* p9 ?9 Q5 [6 F/ {' B$ o它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝，
, q1 l' s' p9 ^" L: I根据医学实验，它更能发挥多种神奇疗效。& s, w1 L1 y6 k3 Q O9 X- p
洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
& h9 d* x$ U) x3 X, b据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加心臟病人约30%的HDL* K) i* o" Q, `! s
含量（HDL為高密度脂蛋 白胆固醇，一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇，也是一种的好的胆固醇。）6 p0 n, Y" ?1 T6 B) t
每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心臟，这原是个民间偏方，克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，
/ N. d$ Y9 B% @2 T& f& ^- G证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越不具效果。
n/ ~. ^/ e7 {: j O9 Z洋葱可以分解脂肪 -----------------------
1 `% @5 S& ?9 N. F克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱，结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，并加速血液凝块溶解。
9 K& v/ v& i4 l0 D( f m所以，当你享用高脂肪食物时，最好能搭配些许洋葱，将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块；
8 C% p- N* T C# e5 F2 O8 t) |所以说牛排通常搭配洋葱一起吃，是狠有道理?
% s. t/ ~( B- _5 f9 I洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
, U3 P& S& [6 K# D, b洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗癌的化学物质，据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
. k3 T; _( g1 j$ Z4 R+ P4 W所做研究发现，当洋葱吃得越多，得胃癌的机率就越低。0 V1 u9 E3 L$ x; Z
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------. m h7 O7 F8 Z8 b( s
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动，而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究，洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
- z1 [9 E5 E9 a( Z2 _& d洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
1 m, @3 X5 ~/ q$ V狠久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到现代，医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食，都同样有效果。5 h* e* H, v) _1 b
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
3 y# u5 P( [7 b洋葱可以防治失眠 ---------------------
7 T V& Y" u. N# n k洋葱的妙用还不止上述这些，在日常生活中，洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置於枕边，洋葱特有的刺激成分，
' b# `" G% o. u0 r7 ?5 a; E0 j- x会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。+ l$ r5 t9 {0 V. D: R) U
洋葱可以防治鼻塞 ----------------, }& m: Y; I) d7 F2 _- ^, c+ U
感冒的时候，喝加了洋葱的热味曾汤，狠快就可发汗退烧。如果鼻塞，以一小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。7 U9 `/ v9 v/ T
5 R2 n# ]: `* N) y2 z# A------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
8 U5 l1 E/ H, [" c' `9 a! Z2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱3 P% r1 y W U& S" J$ e
冷藏，一周后就可拿出来饮用，洋葱也可以吃，
2 p7 [& U: n- k1 ~( z对治疗痛风狠有效。0 E. Z3 W& @! b! u2 ^7 h
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理，除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外，再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝，刀功愈细愈好，然后放入冰箱下层保持爽脆口感，吃之前从冰箱中取出，配上洋葱丝，淋上适量酱油、麻油、黑醋，再加一点冰糖提味，然后洒上一些白ഏ 7;蔴，再洒些新鲜的有机葡卜乾，颜色好漂亮，但我会切的狠累。
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0 V$ ?. Y' Q# [; f2 ^8 o 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的5 T Z h. e. S- H0 a
环保好方法， 希望对住家空气防御
5 h. F' C) q1 U; @-------- 细菌有所助益，现纪录如下：
# u7 D& ]" T+ m* D, K买一颗大颗一点的洋葱，剥掉外层黄皮，
3 R$ P( n; X' [/ S+ T H: J露出白球的形状，在尖的一端切下一角，: s2 W- B0 U3 f" R& ~2 U
放於容器或盘子里，不必加水，
# M6 H" ?2 O$ e洋葱会散发一种分子，可净化室内空气，
3 ^% j! `& c6 r: ~+ a; [并达到杀菌作用，特别是有家人感冒时，. m" d, e* U3 e0 j9 F
直到洋葱长鬚，若觉得不好看可再换.: U2 {) p4 v3 q P- I. _$ ^
5 p, u0 G9 J6 Z : `4 N0 M2 H' \/ c. G0 @
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2013-1-1 19:43
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-1-1 19:45
