 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名& X5 Y: o- k/ C; Q$ i: l
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
3 m7 z" O8 p# o# S# T' S前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,
4 C( n6 Q4 A$ B4 L8 H% V3 _/ c能够软化血管,降低血液黏稠度,
9 @6 l7 `- B2 {: ]; g* F# S. N增加冠状动脉血流量,
# u) [7 E# i8 `: h n9 r' B4 v促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
/ l& b7 M1 F& X _0 H& c4 t因此既能调节血脂,
) w% g- Z, @% a; a' ?还有降压和预防血栓形成的作用。8 }2 K% _. J# d8 M) E" ~% Z
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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. p* V$ |3 d- E7 v$ P6 {Dear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
7 _8 m1 f2 r5 K6 N3 Y$ k+ ]洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞
7 L, m: w+ B& H" C' n$ k4 G洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 , l6 b/ K5 c% r
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ;
5 ^0 b h4 ^0 xStep 1.洋葱洗净切丝." g6 O8 I( ~" A1 m) q: j6 w% T
Step 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.3 S9 v% W, V l5 L; e/ p5 {
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜.
2 s M @. k' X, P1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------
1 Z3 z7 |6 B1 e2 n家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
( B3 H C8 z! V" H8 F! Z: f否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,
3 p _6 W% H6 K% z+ ?0 D最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。% a) ~ F# Q' _5 J* {$ ]
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,1 U5 J7 j3 B0 u% }; \4 r* g8 ~
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,& a8 {' v* A V3 k
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。7 R3 [" w( ^" c) E$ x
第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
% v3 p; Z. ]; }0 R更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,
) Y9 P" Y6 l. ]; {- ?% [6 h因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。5 k- k+ O/ A" W6 O t$ L" m# C# l3 P( v
医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,! G9 c: L1 B* m8 g* c
它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,
0 i$ b% Y! `& G' d. h: a" v根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
2 ?: L9 n" k% q( @+ t( Q. B* {) l洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
- e; r: S9 J8 v) N据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL3 P+ w8 p- Q, f1 y" ?- U
含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)- I5 ?5 k! q5 x8 l2 \6 ?
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,
# u: x6 `$ P: i J- S, B证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。6 F% l3 E* ?% ]: M
洋葱可以分解脂肪 -----------------------$ L0 s; Q( H# |0 r. P0 u
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。+ E) D% L) \0 G0 c6 b$ F+ t- Z% N) ^
所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;+ u/ j3 J4 U( c5 j& r
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?! q7 S# u3 j0 m8 M9 L% x+ B j
洋葱可以预防胃癌 ---------------------------
. {2 e& }7 G8 w- z洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方) T* c- n" o: ?4 ]9 F
所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。+ ]* [+ [2 ?% Z k3 D0 K
洋葱可以对抗哮喘 ---------------------
4 m; o* ]4 {/ H6 I l洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。) S7 G* {9 s' f3 ~, N
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
: T9 T7 b% G: N4 c7 j- b狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。2 z2 {" h0 D' S* L
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。# e* I- |4 U1 v0 H4 Z$ B
洋葱可以防治失眠 ---------------------
* c1 ?7 |! n+ H" [9 G# J洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
% _; G6 M2 }1 Z6 W2 c会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。
8 z4 ^. r y) g9 _9 M8 u5 m& W洋葱可以防治鼻塞 ----------------2 z! B2 j* ?" \- q$ B
感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。+ Z5 M4 J# G9 a' a3 d' X$ z3 Y
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------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)' } l$ B8 V5 z/ Y& _' o
2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱" O$ H6 q0 d+ }# [( b5 c( C7 V
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃, F# L# H( {( W, _# A& G( T
对治疗痛风狠有效。' H" `7 n) J) a ^( v: `( T
★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的( O0 D3 N t5 [0 U1 i
环保好方法, 希望对住家空气防御
: ^3 P3 v. H- b: w: d-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
3 N+ K. J8 K% D4 c% s2 Z买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,- _* R: |' ^( [+ m
露出白球的形状,在尖的一端切下一角,
$ U/ e2 v' K c' t! G/ Y放於容器或盘子里,不必加水,
0 `$ f3 y' ?, {8 @% b! m% f- [洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, * M/ c" @/ V" s8 P7 O
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
$ U+ D, g4 d7 r! {2 o. M6 @+ s# e直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.7 L8 _2 b( p" c, }( R/ t2 @- `" {
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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