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洋葱 - 补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名
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洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜,
3 F$ E+ J7 ^" m& N/ q$ }前列腺素A是一种较强的血管扩张剂,/ W3 W. J+ p) ?' X* `: j# q
能够软化血管,降低血液黏稠度,, F0 [, n( j4 r3 M/ \6 d
增加冠状动脉血流量,* B/ Q* Z; f. p$ O. i! s
促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,
9 J7 ]: }, I: ?) a# d; E3 J因此既能调节血脂,
1 [9 P1 X6 m. A# {还有降压和预防血栓形成的作用。& {) ~2 e- u2 T6 y
洋葱补骨髓比钙快十倍不止,补骨第一名.
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4 G- }% x( M" G3 g$ Y8 g" BDear all ; share 【 原 来 洋 葱 那 麼 厉 害 ! 】
$ h7 Y: k9 w& g8 h% O5 T; u洋葱比骨质酥鬆症的药有效 ; 洋葱可以防治鼻塞0 q3 \, t0 c) {" j3 ?6 p6 F$ N9 w
洋葱可以预防胆固醇过高 ; 洋葱可以防治失眠 : p: V# [ e* Q$ B
从不知道洋葱那麼伟大,送您好吃凉拌洋葱作法 ; z1 q" w' N( E+ S
Step 1.洋葱洗净切丝.
' L3 l/ n% B! o5 LStep 2.容器内装冰水,将洋葱丝浸於冰水中,置冰箱下层冷藏.! [: `6 G$ z$ k! V1 N8 Y
Step 3.隔天捞起洋葱拌蠔油,好吃无辛味的生菜., _. F! E9 q, J0 v, u
1.洋葱比骨质酥鬆症的药有效 -----------/ L6 q- B# R6 F) R/ ]
家庭主妇不爱用洋葱做菜,处理时会让人流眼泪,狠多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理,
" y8 x& \8 R4 j( M3 R否则真的狠难找到洋葱的热爱者。但是想要让自己骨骼结实、身体长得高、预防骨质疏鬆症的人,
z' S; w0 G2 b' }0 M最好还是乖乖地捏著鼻子吃洋葱吧。* R/ ^$ @" n L& H
因為权威期刊「自然」的最新研究报告指出,洋葱是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果,+ F! v: I8 \% d/ U" s
甚至比骨质疏鬆症治疗药品「calcitonin」还要好。研究人员让雄性大白鼠每天吃一公克乾洋葱,连续一週后,6 i4 `- |+ Y0 m& ^+ { W
公白鼠的骨质平均增加了13.! 5-18%。另一组实验则发现,让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜,也能够减少骨质流失问题。
# M" ]+ i' S, y2 G/ ?: ]第三组实验则是让摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱,结果骨质流失的速率减少了 25%。
7 R, }3 S# m) ?更值得注意的是,洋葱的保健功效在短短12小时内就看得到了。 研究人员认為,洋葱的效果可能来自於「预防骨质流失」,- }& [# B- _0 ?" m
因此想要利用洋葱保健的人,每天可能要吃上200-300公克( 10盎司)的洋葱,才能够预防骨质疏鬆症。
+ Z) s h$ F- `* P. Q$ h! Z" N医食同源,在我们日常食物中,有狠多蔬菜水果都具有药物般的疗效;像西餐里少不了的配菜洋葱,
) @* m4 z6 R0 t. W9 x4 S: X) R它对身体的好处简直超乎想像。洋葱炒蛋,或洋葱炒牛肉,都是美味无比的健康菜;而洋葱还可以用来生吃或榨汁喝,! M) @% G W; e' M) n: T5 l
根据医学实验,它更能发挥多种神奇疗效。
2 N4 p( w" C" u7 P1 f7 k. F5 K Z; ^洋葱可以预防胆固醇过高 ---------------
4 ?' E1 g; }3 k$ X据哈佛医学院心臟科教授克多格尔威治博士指出,每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心臟病人约30%的HDL
6 Y2 S: s+ M1 W, G* C" ?! t含量(HDL為高密度脂蛋 白胆固醇,一种被认為有助於预防动脉粥状硬化的胆固醇,也是一种的好的胆固醇。)( u- m. V8 R8 c6 L0 @: u
每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,以保护心臟,这原是个民间偏方,克多博士在自己的诊所里对病人进行实验,. Y/ V6 h; x: t* B
证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效,不过洋葱煮得越熟,越不具效果。* b: V* _! I2 W6 @6 ^8 L
洋葱可以分解脂肪 -----------------------4 z* [( k8 J7 i0 {: o) n
克多博士让诊所里的心臟病人每天吃洋葱,结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结,并加速血液凝块溶解。
+ k7 `1 j; U# Q7 \3 W% {所以,当你享用高脂肪食物时,最好能搭配些许洋葱,将有助於抵销高脂肪食物引起的血液凝块;, x0 V4 T; N' U, e) _1 g
所以说牛排通常搭配洋葱一起吃,是狠有道理?
' X8 h2 A% ^+ s8 I( n% V5 v洋葱可以预防胃癌 ---------------------------1 j: b1 D; f* e9 v( W
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜,因含有抗癌的化学物质,据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率狠高的地方
- n- x# ?6 H) _所做研究发现,当洋葱吃得越多,得胃癌的机率就越低。
% @* v8 G( u9 v& O4 t% W. Z- D洋葱可以对抗哮喘 ---------------------' Y' r: s, m) S& ^% ~: r
洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由於洋葱可以抑制组织胺的动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。8 ?" G( ~; D) f+ n/ M+ [. ~
洋葱可以治疗糖尿病 ----------------------
0 W% ], v) L) j6 p |狠久以前,洋葱就被用来治疗糖尿病,到现代,医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食,都同样有效果。- s! \6 L6 Z+ z9 h1 ?$ ^+ j* m
原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物,类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺,具有刺激胰岛素合成及释放的作用。
2 `7 Q/ I) U& y- W8 F洋葱可以防治失眠 ---------------------3 v1 J5 A+ k {9 a1 y! P% _9 R3 _
洋葱的妙用还不止上述这些,在日常生活中,洋葱还可用来防治失眠:将切碎的洋葱放置於枕边,洋葱特有的刺激成分,
/ H4 P' W2 p5 o8 a) I! n6 f会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效。# K; H8 p8 T. W- N6 D8 E
洋葱可以防治鼻塞 ----------------
; m( K) B3 {: k; Z1 j! O感冒的时候,喝加了洋葱的热味曾汤,狠快就可发汗退烧。如果鼻塞,以一小片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。! D z0 U7 `8 O& `6 K
: t, D' e. k( `3 ^' T) H------------- 作者 /郑慧文(美国加州大学药学博士)
0 @' q7 _- m7 p, v# h6 ?* a6 w1 Z2. 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱 e6 e9 P6 }4 r9 f( h
冷藏,一周后就可拿出来饮用,洋葱也可以吃,
$ w$ p# n) }7 m( F+ @- B9 F1 i" H对治疗痛风狠有效。
9 U" d# b. m9 u0 w& u★ 介绍一道我先生教我的洋葱凉拌料理,除了上述洋葱丝泡冰水放入冰箱中的步骤以外,再将青椒、红椒、黄椒洗净切丝,刀功愈细愈好,然后放入冰箱下层保持爽脆口感,吃之前从冰箱中取出,配上洋葱丝,淋上适量酱油、麻油、黑醋,再加一点冰糖提味,然后洒上一些白ഏ 7;蔴,再洒些新鲜的有机葡卜乾,颜色好漂亮,但我会切的狠累。
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( p( C( N/ v5 d3 S4 F 先别急著买 '' 空 气 清净机 '' !辅大究所所长传达一个净化空气的6 r0 H" W0 s" ?$ ?* U
环保好方法, 希望对住家空气防御! g5 y7 B+ C$ W& |2 |
-------- 细菌有所助益,现纪录如下:
" m( w. ?+ ?4 N* v E买一颗大颗一点的洋葱,剥掉外层黄皮,6 |1 y6 g, Z1 t- ?1 h7 y
露出白球的形状,在尖的一端切下一角," D0 y! ~/ E2 S8 h% _
放於容器或盘子里,不必加水,7 Q6 k! E0 V- `/ A8 r
洋葱会散发一种分子,可净化室内空气, 5 W; R! z# b+ O2 T6 G! G1 d
并达到杀菌作用,特别是有家人感冒时,
5 V$ A9 N% X6 \直到洋葱长鬚,若觉得不好看可再换.7 p6 V K1 f. ~9 J4 {% x1 \
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鲜花鸡蛋JoyceAccSG 在2013-1-1 19:44 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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