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[菜谱] 给年夜饭加一道惊艳小菜【魔方萝卜】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-22 07:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 u, V/ v1 M2 `( y+ B
: B8 u! I: K8 {  Y1 X8 o% O/ a给过年的餐桌上加一道惊艳小菜
. z; \  M% ]: c# P% S+ x

, e- ?5 W- ^- R7 P在这个各种萝卜争奇斗艳的季节,把它们一起组合到餐桌上,便能成为一抹惊艳的亮色。+ d$ ?+ A$ I" M0 }. H
材料易得,价格便宜,操作简单,只是需要一点点耐心,用搭积木的乐趣,就能成就的小菜
( g& Y0 |9 [( \; K; X7 N8 t魔方萝卜,来给你的餐桌添彩吧。
. c% V& V! @" Q! j0 `$ x9 D% P6 |; {' B5 |

; `- r, j7 c# `: p0 M# E' t4 d; C) S% ?: c
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5 e! @- Y! d' K- d2 c- `9 k- s2 ^8 c1 w3 G
******** 魔方萝卜 ********
& Q  X8 R% Q0 i3 O
. @" F+ Z& Y" ^7 x材料:白萝卜,胡萝卜,心里美萝卜,卫青萝卜
% l4 f- s4 u% _# K, n( S/ q卫青萝卜可用莴笋代替,白萝卜可用卞萝卜代替
1 z6 J7 J; f0 {3 w; e做法:
0 |( f  W( ^. _0 w8 E4 ?1、把几种萝卜洗净,分别削去外皮
- ]- Q: [% K0 n/ @. W2、切成粗细均匀的长方条2 n* ~# t! O" n. O+ C6 d8 ^
3、再切成四边均匀的小方块9 x2 g% F/ s; c5 D+ J
4、把胡萝卜放入沸水中焯1~2分钟捞出6 P! O2 H# }  ~, }
5、处理好的各种萝卜丁,按不同的颜色拼成魔方即可; b1 \- j* W- \& u. [
6、调味汁:醋+白糖+盐+香油,也可根据自己口味随意调味
$ v+ Z" L1 ]/ s) \$ v ( m1 ?1 ?3 Y2 Q) R
备注:, |- H& ?1 Y9 R& U/ T
1、用四种颜色的食材,每一种颜色各需要16块( @5 ~& S/ B* S1 x# o! Z/ i
2、胡萝卜最好焯一下,口感会较软,也利于胡萝卜素的吸收" \5 i9 w7 ~/ n/ w) L
3、其他几种萝卜则生吃口感更好,不需焯烫
2 N: A1 i  C" p& a4、小菜非常简单,就是切成大小均匀的小丁不太容易,耐心一点就好啦,也不必追求特别完美
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大型搬家
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-23 17:54 | 显示全部楼层
应该很爽口。谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 13:20 | 显示全部楼层
very pretty.
鲜花(27) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-24 23:47 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问在哪儿买心灵美?谢谢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-26 22:28 | 显示全部楼层
同问:请问在哪儿买心灵美?谢谢
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