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简单可口的芒果牛奶糕

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G* I0 d# \1 x/ D6 X% N: U

8 }! `5 i% Z& [7 w! r7 q. \# V牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
! ]! N, j* L: Q5 S# V% w) p0 H" ~7 v8 ~: P, f! \4 G8 `" @
将所有粉类分别倒入牛奶中。
5 u) C0 }, g0 Z
9 e; r+ |5 Y$ a9 \6 g搅匀过滤。
- g7 f1 K& J) J1 Y( S2 q8 z: v3 b/ Y, [* \- }
将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
% A- t" m$ S5 R" g8 J6 U
7 @, F1 K2 Y2 m3 @. t1 E3 p芒果切丁。
5 t+ y" n& m' p
' k& O5 ]- y+ J6 x/ @6 z把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
  r3 ~2 O& o! Q* `! S% m& @# N过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有6 C) @# [3 V4 y0 `# ?+ f$ k
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
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