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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。
# Y+ K3 T4 A! `/ U2 \3 u
+ i; z3 Z' T( Z% e+ ?# M( k2 ~ cooking.jpg
! v8 d+ f% ?/ g1 _材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把
, Q$ g: t# t3 d( h7 K) @4 [9 a" F% W7 r
cooking1.jpg ' y1 Q5 @: i0 k  ^+ T$ _( L

3 _. }" m: J1 D4 o. e& I1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。  |9 k  x, i: R% N

- H) C' G* d% H/ P* E1 n! I2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。
7 ~3 i* t5 w! j) Y& M
2 F/ R4 f7 g2 ?  n" T3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。* L% {+ J, _2 J, h0 P: X2 x
: K6 x* P! {8 M- L) w' r" p
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。$ J0 S4 V, u1 @/ `# q

$ b7 Z, i0 q5 {$ K5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
大型搬家
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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