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一位居住在伦敦的人的亲身经历,他去巴基斯坦开会的时候,突然胸口剧痛,后来被医院验出来,他的三条心血管已经被严重堵塞,需要做搭桥手术。手术的时间是一个月以后,在这个期间,他去看一位 Hakim─就是回教国家对古法治疗师的专称。这位 Hakim让他自己在家中做一个食疗,他吃了一个月。一个月以后他去同一家医院做检查,发现三条血管干干净净,原来堵塞的地方已经全通了。他是一位虔诚的回教徒,为了让更多的人受益,他把自己的经验放在网上分享,他的前后两张血管照片也放了在网上,在照片中,服用食疗之前与之后的分别连普通人也看得出来。
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材料:同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯,蜜糖适量。6 j) j8 H7 U# \' l: j& h+ v
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% L8 J+ K+ n; j, ~做法: 9 s5 U' ?$ U( v, h4 F
1,蒜头去皮,姜去皮切小片,一起放入榨汁机榨汁,或者放入搅拌器打成浆,用网布隔渣,手绞出汁。( F+ W" ~2 V* w2 n4 Q* J
2,将蒜头、姜汁放入瓦煲,加入柠檬汁与苹果醋,大火滚,小火慢煮,不要盖锅盖,让水份蒸发,大约需要半小时,剩下大约一半汁液。
* Q+ O2 |/ l4 }* U, p* Y* V% q 3,温度降下后,加入蜜糖,仔细搅匀,蜜糖需要很多,主要是令汁液容易入口。7 q( W- H/ ^0 r
( m, B' \9 u/ A F7 g: k8 _% |$ g将成品存在有盖的玻璃瓶中,放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
+ A9 F% s% T4 y3 Y* [吃上一个月以后去医院做次检查,会发现血管干干净净,堵塞的地方已经全通了。
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