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[菜谱] 【腊肠糙米饭】:家有挑剔男

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-8 10:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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家里养了一个比无比挑剔的人。

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肉没有颜色不吃,菜不放酱油不爱,不爱喝汤,喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝,寒冬每天都要吃肉。5 X2 c, ?6 H9 d' L$ V( x0 ~6 `; [

% w* i- p9 _. s. p/ f5 L6 L我喜欢菜色清清爽爽,他偏爱浓油厚味。+ |  n% ^2 W& [7 @; R2 Z9 _" N) ?* |
所以我有时,炒好的菜分出一半,倒上一堆酱油,染色。' Q& Y% p; F0 I+ R) C1 u
他有时吃了两口,翻出酱豆腐,夹两块拌到菜里,嫌淡。
5 h/ _5 ^/ S9 a3 h我爱喝素淡的清汤,他连眼睛都不夹一下。3 Q, {; Y$ Q& P
他咯吱咯吱地嚼着脆骨,我捂着耳朵嫌吵。' c0 g! {- b% Q9 z8 e. ^9 H
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在一起吃了几年的饭,仍是他爱他的,我好我的。我说他挑剔,他说我麻烦。7 `( y7 N& M( {) G( x
麻烦遇到了挑剔,也是天造地设的一份缘。老天安排好的,让我们在一个锅里炖。, I2 A5 X2 c/ _4 q7 Y
慢慢炖着炖着,没准就把谁炖烂了,或是全炖化了,融成一锅汤,你中有我,我中有你。7 O: ^  O8 ?9 ]  s  x7 P
是咸是淡,是浓是素,都无所谓了,不挑剔,不麻烦,日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱,不论我怎么安排,都得来上一句:要吃香肠饭。% i/ x9 |3 p' @5 [8 |6 H* J6 B9 T: I( p
于是经常的,我们的主食,都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。+ A( y4 Y+ Y; P6 x/ T1 d
这个怪异的人,除了广式香肠,不吃其他任何香肠腊肠,认准了这一味,就一吃到底。# F  w7 L/ y/ A# N! k7 o1 p
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所以说,他真是个格外挑剔的人。
+ J8 w- a9 l' j4 L/ \$ M还好,他再挑剔也有规律可循,一旦领悟,便可控于股掌之中。7 s( C& P- u! P0 z9 \
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打发挑剔的人,其实也不难。
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& X2 M/ c" n& @, F  h# H& N/ x******** 腊肠糙米饭 ********* z% {4 |3 p0 C2 R
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材料:糙米50克,大米50克,腊肠2根,双鲍菇2朵,虾皮适量+ ~* y" }; I0 F
调料:盐,油
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6 I1 Z8 v+ Y! L& B做法:
; F0 y4 Z! N! A3 p5 k1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟" G) |4 v! S5 }' d* l$ [
2、腊肠切成片
9 a3 h3 L: \4 G; A/ v3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
8 a$ h; i5 p% U8 N  x9 c6 R, f4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀5 y9 v* b: G, K" C! g0 w
5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可
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备注:2 R9 Q. V% d2 R% ?
1、腊肠的量随意,喜欢吃就多放些4 [: Y6 r3 o. M* A6 o% Y" s* R& E
2、还可以加入一些青菜,色彩和味道更丰富0 o: ^2 R1 E( A4 o5 |
3、糙米先浸泡,更易煮熟,口感也更好1 L. V+ J$ {% Y0 f+ R
4、虾皮切碎些,更易吸收
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( G& i( j  g* c0 ^! i) {: {& l对付格外挑剔的人~~~6 q5 k, w2 m) n. O
鲜花(13) 鸡蛋(1)
发表于 2013-10-1 00:26 | 显示全部楼层
写得好,做得好,支持一下!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 01:58 | 显示全部楼层
挺好的
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 05:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 18:52 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:02 | 显示全部楼层
你老公上辈子修来的福,找了你这么好的媳妇。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-7 20:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
吃香肠还是吃糙米?
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-17 20:52 来自手机 | 显示全部楼层
人好,饭才香
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-10-18 14:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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