 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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+ R/ J9 Y! X$ B) Y家里养了一个比无比挑剔的人。- F1 d. o5 {& L+ {
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
i7 j9 I1 j+ j: s/ f) x/ o, |所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。3 ]! s7 _* d# d2 O; ?
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
4 D* L9 Z! |9 Z* a# z6 U# _ P3 Z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
% @& E, z- _/ C, a他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。$ `7 H& b+ E+ O
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
. M5 U, T$ P# k9 s% N麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
5 w% e8 H7 j1 [慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
2 h/ g2 x5 [. S7 q是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。1 T, d( Q- L8 v: m. m4 W' R2 n
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
" w6 C) q, s. {$ n" w0 c于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
! d$ `6 \/ i( M& i4 ]/ m) _这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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$ f4 u1 b0 g4 [$ v. p% O( F D/ a6 e所以说，他真是个格外挑剔的人。
2 \# ]! s/ K1 o- V5 P还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。8 }4 r1 {" ~" D1 d8 n. n! ?
9 C$ e! @9 I8 v) v4 c" ]+ H3 m******** 腊肠糙米饭 ********: o$ [* E. [4 j1 z2 t& j* r% c
w+ c7 Q4 W) e+ Y( ?" t材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
h" c! b3 k0 k+ @调料：盐，油
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8 s+ X9 g P5 d( B做法：- V% ^+ G9 s& p" x3 B2 N
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
E- c, j; F& `9 k9 f$ W- A& o2、腊肠切成片; N- R, G' r0 t: [) }' e( R# U S
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些. J# a% p# J9 x( B4 A2 a
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀) C2 Q3 u4 u2 G! a
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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4 X8 D# V; _+ L, ^! ^) b: ^0 J备注：: X, e0 `# ^) i' `
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些9 `2 ~/ d4 K! u/ A9 A
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
5 X; p0 x+ o: l" R. s2 ^* ^* E3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好2 {% G0 F2 G2 k4 E
4、虾皮切碎些，更易吸收
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% d( D1 L# ]. K9 R! v对付格外挑剔的人~~~5 W# c, s" S* a3 }1 |' X
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
