懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
8 _* l4 _: ~) f  l+ C" ^' S: W
  q7 L% {; X! }% i% J9 C材料：
: c/ p7 I: [) T7 R6 q( G6 W" O鸡蛋3个；
* |$ c( Q! ~9 P& u糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
8 e3 x* O  n% }, R; [* @/ dBaking Powder 1 tsp

工具：
muffin烤盘
) f4 B/ y: q0 d" l. Ymuffin 纸杯
2 X. O5 R" f" h; o. P
+ j7 n* Q) v# U7 n: E/ h7 ^做法：
1. 烤箱预热375度
' b  b; j+ S- F* Y' y2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
9 D& W) ~8 V, ~) E( G! R; X3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
* b% b% ?* m( H9 {3 p8 [  t# a5 U, y' b4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。