懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      

材料：
- @. W/ k, ~) B% @* b' y鸡蛋3个；
5 Z# k, @5 }2 C" U糖 1/3杯；
油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
糯米粉 半磅，约2杯，
) Z. {& I: I) Q; q) ?  [; v0 e1 eBaking Powder 1 tsp

工具：
muffin烤盘
/ A, x' L( N: }& q* ]muffin 纸杯
; Z* B+ ~: a1 q  R0 a
+ N/ E& {% n& _9 I做法：
1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
, Q; C) {- ^% H& _, Y) D  }: H3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。