懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
: j! _* Y- b' o4 p/ i/ i3 B" ^
# p! p5 @; N7 n9 c5 ~3 {材料：
2 |. u, @5 R2 j鸡蛋3个；
8 W4 p- w/ S' B糖 1/3杯；
% N6 t3 ~% K, f+ @5 I/ q油 1/2杯；
牛奶 1/2 杯；
( V0 S+ {. O( O5 Z" Q3 Y+ Q2 f" [糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp
, P6 V- B7 G  B0 S: ]
工具：
muffin烤盘
' k9 ?, {; E6 p# c6 y) \muffin 纸杯
" `  K8 ~# D' B& v8 o+ U, a( E' x
做法：
+ d9 s! k  d, P, _1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
+ k  ^+ B7 m- ~' Q$ ^& S: c4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
! R* a+ H7 z% o3 H5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。