懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
; t9 x' T. R1 V' }9 {+ m  Q8 s
) `# _% l6 Z- ^; Q% P  X4 T材料：
鸡蛋3个；
糖 1/3杯；
3 \0 \, P0 q7 {油 1/2杯；
5 _' T0 i( z, t, P" R0 N牛奶 1/2 杯；
% l8 p  Z, S9 Z8 A7 p# Y糯米粉 半磅，约2杯，
Baking Powder 1 tsp
6 R% {4 _0 s- X$ `1 }  K$ o
工具：
- g* U  ^7 s; h3 Q+ F" `muffin烤盘
7 t! Y% o8 I( K, o( h* bmuffin 纸杯
( }9 a, ^# y2 U1 e! U
2 z5 _8 J6 i% p% `7 L做法：
; Y( H- |& L' _" v2 |. z1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
+ A* _5 W$ ]- w% L7 E0 f+ l4 E, w4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
3 R4 f' y- A8 E4 ~4 J1 M* I. S5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。