 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
+ j$ N1 h" Y( u$ W+ ^coffee pot 咖啡壶
- j. ^: S' }- p+ p+ _, K1 vcoffee cup 咖啡杯" i ~( W7 H' n6 g, q" f( i% B
paper towel 纸巾5 Y% U0 y; N. q, ^
napkin 餐巾
: ]+ ^* n: j, }: stable cloth 桌布
: w4 G1 e" o/ Q4 S' ]tea -pot 茶壶
`& Y) r9 H& V5 J5 P. I! `/ n2 Gtea set 茶具+ K0 S1 B' F& [* z% c5 b
tea tray 茶盘- R9 I+ h' P s& Y4 H. _8 m* }
caddy 茶罐
1 m9 {* c' G. A( d5 ydish 碟
1 a$ Y6 `8 ?! v( e6 s- p* Rplate 盘
+ A) m0 Z/ ^$ Z$ x; b6 U( M2 msaucer 小碟子
" H" D y0 @1 Crice bowl 饭碗
, N2 j- m. I8 bchopsticks 筷子
& e5 H3 e2 F ~/ [soup spoon 汤匙
) F) a% T ?+ R( C+ z( Y8 @! Bknife 餐刀) s# k% n* w' C0 O" ]8 V' I0 e% v! q( a# J; @
cup 杯子3 Q) y2 H p) ?. G. x
glass 玻璃杯8 z2 ?( I( |$ ^% c6 D5 U, A: y
mug 马克杯) ~' W7 b7 ]) Z; m: R% Q
picnic lunch 便当# ~/ D9 J4 h% c3 u1 W* ^+ ]
fruit plate 水果盘$ m/ e# Q) n7 A9 o2 ^4 [7 V
toothpick 牙签) X+ b* B5 l6 o& t$ A5 _4 [
中餐:
. F4 Q5 |9 J& c% g5 ?# Qbear's paw 熊掌
, ]9 i/ d# x4 A z0 M; H. d. _breast of deer 鹿脯
1 T/ d8 Q7 _2 t' mbeche-de-mer; sea cucumber 海参- X& @5 m) l% |; }
sea sturgeon 海鳝; [5 i8 w' y) q- k
salted jelly fish 海蜇皮4 O; {8 p N$ C" T6 [# z! S
kelp, seaweed 海带
; E) g% r! _4 n, \, m+ l. s- nabalone 鲍鱼
5 o! g& a7 A) G* Y* G% q' g- pshark fin 鱼翅6 q0 T3 U& x+ U x3 q
scallops 干贝
5 f3 D- F# k/ z0 R( m& ^lobster 龙虾
. l3 o4 n/ {% o' Z; r. obird's nest 燕窝" X2 H! p! D y2 c
roast suckling pig 考乳猪: A* [+ o& i, J, j$ a/ A
pig's knuckle 猪脚. e/ j8 b% }6 u5 c$ J
boiled salted duck 盐水鸭3 a: G" z( {- H9 ~ d5 [% e
preserved meat 腊肉
/ o- n( y6 `5 X& |* Y& d. Obarbecued pork 叉烧; K0 N0 L7 y& e/ z
sausage 香肠
0 V2 H$ [$ K& c. V' n6 C( t0 [6 |fried pork flakes 肉松' q" x7 S1 K: u+ V6 k
BAR-B-Q 烤肉8 O, E3 G1 {2 a1 Q
meat diet 荤菜: \6 v/ `) ^& u5 p0 e: n" `4 c
vegetables 素菜! a1 ^: K) Q @) X6 @) r' K
meat broth 肉羹1 d& o$ U! m' v! K# m5 G
local dish 地方菜* H/ Y: A+ N4 s ?! e
Cantonese cuisine 广东菜- A$ q% O( R. W) T1 y7 a T3 y
set meal 客饭" d8 Y1 d" Q7 e# Z& w
curry rice 咖喱饭
8 ^% y+ p2 F( L8 w( `fried rice 炒饭* X% _" w1 E r( S
plain rice 白饭
4 Z4 B1 W( X2 ?! [3 U: Ucrispy rice 锅巴* ]3 F6 b2 O, P
gruel, soft rice , porridge 粥3 R Y |0 q' v
noodles with gravy 打卤面* Z Y0 E6 x X) ?
plain noodle 阳春面& _7 p3 v4 ? l9 s A
casserole 砂锅+ U3 Y6 L3 N9 b" D) m
chafing dish, fire pot 火锅
6 _# n4 l' C& Q* v2 Umeat bun 肉包子8 f& q2 O$ g: r& l
shao-mai 烧麦
4 E4 M; B9 c: m* N' \. G7 u: Lpreserved bean curd 腐乳; A0 Z# N, Z8 ?* s& C# b) _
bean curd 豆腐; y/ o0 z; K! r! }6 R6 L. [& d
fermented blank bean 豆豉
# V R$ k \' c! D# \pickled cucumbers 酱瓜& Z g& _1 K0 c
preserved egg 皮蛋
5 c8 q8 m9 c) y; Psalted duck egg 咸鸭蛋
$ O% _' L% b/ O0 W! b, h# r/ ydried turnip 萝卜干- I Y! i% R4 g! I! T& S
西餐于日本料理:
4 C( R1 l/ G& I2 |/ Imenu 菜单5 D' O- s1 W* Z7 E, R
French cuisine 法国菜
* M& ~1 J1 ~$ M5 i' M2 D3 otoday's special 今日特餐
; M. w2 S" ^8 S, ochef's special 主厨特餐
/ V8 S, C1 ]0 e! w9 Xbuffet 自助餐
9 Y; A* K% B% N; t6 gfast food 快餐
* {3 H5 Q+ B5 G7 a8 o4 J5 ~- L; z% c2 Especialty 招牌菜5 n1 R* c+ n* C: M6 ?& w
continental cuisine 欧式西餐
) \: n; s* E7 f( W" raperitif 饭前酒7 [# @' O2 T2 a; V1 m+ w
dim sum 点心
+ z' B0 R. X+ k$ k! kFrench fires 炸薯条
/ v ^# w/ V9 `8 I- c2 f. Cbaked potato 烘马铃薯8 W( ]( H+ A! X& {" t- L9 f
mashed potatoes 马铃薯泥% r2 s7 F) V8 T/ c3 @$ u
omelette 简蛋卷8 a" j/ d( `& D( e. ?+ |
pudding 布丁' t( [1 d6 m- X9 w \4 Z! Y e
pastries 甜点
; o- N" U) }) v* w S( p# Cpickled vegetables 泡菜1 d% u$ }# J- L) s9 Y6 f
kimchi 韩国泡菜; t2 D7 }1 t8 x s! K/ K9 \
crab meat 蟹肉
( K1 e% N2 K) s+ @$ \8 O4 Y; xprawn 明虾% C2 `: [- {- F. [$ J
conch 海螺
( b# ]! u! G+ f. `/ Gescargots 田螺braised beef 炖牛肉5 @% b- d& Z& t# j; O) N
bacon 熏肉5 y7 v9 j' W4 l( e, C: f* g4 `
poached egg 荷包蛋
% j' a# I$ K$ g, n& M& d- O0 Dsunny side up 煎一面荷包蛋
0 S0 k9 h* [' o) `; yover 煎两面荷包蛋
1 g' t( V% s% l1 G+ |7 P( R. {6 k7 kfried egg 煎蛋
' k, a; O; L6 L9 C' {& [4 Aover easy 煎半熟蛋% r* u$ ?5 j( L" d. p
over hard 煎全熟蛋
& e6 k. i. I; Hscramble eggs 炒蛋
, ^9 y& r1 h1 m/ T) Sboiled egg 煮蛋! [4 D! F: w8 f' U; a6 F4 D
stone fire pot 石头火锅
# U5 y: v0 G7 l* w. [) ~$ |# j, p( {sashi 日本竹筷
/ |. {* t1 u: a# w! T" H0 vsake 日本米酒
! Z; N1 L: I0 b% E# ^3 V5 ]miso shiru 味噌汤" Y5 n; |$ ^% ^8 J: g
roast meat 铁板烤肉
& G0 H9 G7 A- u. ~8 W$ Fsashimi 生鱼片* d9 r+ A" }/ {; B
butter 奶油! I+ J3 I+ n# w& Q' {5 d% A
冷饮:
. B, t2 z) L y" }beverages 饮料
8 E) [$ W9 ?2 K2 ]soya-bean milk 豆浆
; ~' D1 }! q& b9 H' R' ksyrup of plum 酸梅汤* C0 R/ F) }2 c8 q% A" C# D$ a2 h
tomato juice 番茄汁
7 c b8 Q$ [* ~# porange juice 橘子汁. |; u- G) ?, c2 i! }$ f) ?- @$ t" u7 ?8 ]
coconut milk 椰子汁& w9 u$ K/ P! o3 u
asparagus juice 芦荟汁
8 H1 l3 \1 R( t- N2 Ngrapefruit juice 葡萄柚汁/ z( G% W. c, e4 O) y
vegetable juice 蔬菜汁
% n8 K. ^! k9 t. k5 Vginger ale 姜汁
& k3 N- t% m1 C% p8 v, s+ ksarsaparilla 沙士1 S! I; h( v n' y
soft drink 汽水
7 z3 x' ?* Q( [1 {! Y# P% ococo-cola (coke) 可口可乐* P6 q/ j, p$ m/ j- W6 C
tea leaves 茶叶. _' C( e8 i* J1 @! ?
black tea 红茶
, @( w* `* j4 \8 `) G; ojasmine tea 茉莉(香片)/ S# o N( S( R6 m1 ]: O( F
tea bag 茶包; X9 o$ J7 d& x# f! ]
lemon tea 柠檬茶
& d0 N/ v+ o; ~1 R4 O8 Cwhite goup tea 冬瓜茶2 D( b1 D" ?# k+ ~& [3 \- ~2 h7 W& J
honey 蜂蜜4 i* @; _3 m5 Z( l2 c' _
chlorella 绿藻
- O- q: k1 w# U6 \& Nsoda water 苏打水. |. y' R& I; J8 |+ {
artificial color 人工色素
" @/ A8 G0 R. e! mice water 冰水
; B u5 ]! ^. Rmineral water 矿泉水 P" {* F1 R2 i& U$ f# E5 |$ ?
distilled water 蒸馏水" u/ l/ X" m) ?% {" A
long-life milk 保久奶
& H+ N: ~( G. r6 T& ~condensed milk 炼乳; 炼奶
" v4 d; g$ M# ^. @* r6 bcocoa 可可
5 x8 Q/ a, w, `5 U, D, Lcoffee mate 奶精
* ]) O/ `4 M d1 O- xcoffee 咖啡) v' G- t3 D5 [/ l
iced coffee 冰咖啡
4 c: Q9 `& C/ I! owhite coffee 牛奶咖啡, A; T2 l" `6 w2 F+ H( ?9 d3 o
black coffee 纯咖啡4 P. F7 ?! I) `8 L$ J# o
ovaltine 阿华田4 x$ \: p, C9 V* c
chlorella yakult 养乐多
' N9 @0 X* O- V1 |' M# U* K3 V# Ressence of chicken 鸡精! ^- h" p- w6 a8 r5 Y V
ice-cream cone 甜筒
+ ?8 ^% H# n& i7 `9 O& i$ C5 p% Csundae 圣代; 新地
8 g$ f! x& }- D8 R+ U; u9 n6 Tice-cream 雪糕( i* g2 ^' t0 x- v$ C5 q8 t2 O
soft ice-cream 窗淇淋" z- y5 @, s- U0 j6 l1 K A; }2 L
vanilla ice-cream 香草冰淇淋
$ r4 r5 Q& t9 M4 h: ^2 Eice candy 冰棒0 I" |$ I0 f! Y# O6 ]( w3 |( t
milk-shake 奶昔& y& t; u0 d) T: h5 a
straw 吸管: o# }4 H: {! `! K
水果:. C7 v' a) l+ ]: \- w3 d9 ~, O6 N" t. I
pineapple 凤梨
% s8 d' b f) }: t8 z: L, @$ gwatermelon 西瓜7 n! }; C; i4 r" x
papaya 木瓜! M- D9 q( d7 J5 _, c# h: k; J4 x/ v
betelnut 槟榔4 [; y+ d8 ]6 Y# d; B
chestnut 栗子1 b8 h' e! w3 R
coconut 椰子) S6 ^2 Z5 p' ^2 z+ o) f3 G
ponkan 碰柑
/ [. r. |& l5 D# x4 U4 Qtangerine 橘子
2 _" p' D3 v2 p% tmandarin orange 橘
' P- u3 ~% i# ]! z* isugar-cane 甘蔗
6 H% b4 ~; ^- c6 d1 smuskmelon 香瓜% k' V& U" T5 A5 B( X
shaddock 文旦
% \! p+ U4 G9 V2 G# t/ ?: o7 fjuice peach 水蜜桃: C" h6 L) L S$ }, H
pear 梨子0 B! I! [# Y% X! r" d
peach 桃子
$ A% Z) O% c3 `$ U2 jcarambola 杨桃& M! t( ^4 r) B0 ?% b2 a$ Z
cherry 樱桃
, R& o; r' ^) n/ Z$ [! upersimmon 柿子
6 ~; Y7 Y& z8 n! W$ aapple 苹果
. n- N# o/ s# Y# ~* }mango 芒果
, Z! H9 e0 q" F" m: Rfig 无花果) @ y. B& a; {8 ]: E M" H
water caltrop 菱角& _* G9 [. j9 W& {' l& F! u0 W/ j! |
almond 杏仁
' o: _" l* x5 A6 X x2 ?9 Hplum 李子" @. ?$ L: T; ^, u0 J% i
honey-dew melon 哈密瓜
, c- I8 S/ }% h/ f7 O Vloquat 枇杷& _4 |3 K) w" k O5 D
olive 橄榄 z1 E* O+ L4 O' a8 h2 d+ i
rambutan 红毛丹" |9 j" _2 B) S* |+ Q/ u8 ~7 g
durian 榴梿
& j/ I0 w4 A' [( [: v# b- h$ Lstrawberry 草莓
. b3 Y; {. t8 O4 `& I5 Dgrape 葡萄; j' I) S1 N. }3 r+ V
grapefruit 葡萄柚
( {- |# \1 n0 @; Vlichee 荔枝- ^$ S/ ^; P0 t2 Q# j; S. ? E! n
longan 龙眼. m' f! X+ d1 O) n" Y. M6 s: A
wax-apple 莲雾" }7 N6 l) z' M5 I" F- O' C( I1 V
guava 番石榴
. j+ c" H' u/ {8 R6 Mbanana 香蕉$ L$ O) ?! G8 i; e
熟菜与调味品:
' ^7 ~" [$ |% p# D, u; Q/ o4 B. Fstring bean 四季豆
2 e7 `+ V Z" N" j# ~% ^+ Hpea 豌豆! w1 H& P# ?/ L. W# T
green soy bean 毛豆
! Y& X$ r8 `. H8 V q& } {soybean sprout 黄豆芽 E! K, E: D9 J& u
mung bean sprout 绿豆芽/ W' z/ Y: l% r9 W p6 ?! C* `# Q
bean sprout 豆芽
+ L- v8 A. u* d) N+ Qkale 甘蓝菜
$ X: e' W( }) Kcabbage 包心菜; 大白菜3 f7 k( P: o% {: c" d# f+ l" Q
broccoli 花椰菜2 I8 s$ v; s- H0 w
mater convolvulus 空心菜
7 ^, b" h4 N4 \% w% J6 edried lily flower 金针菜
# K8 u) v4 Y; _! z$ _$ b4 O' emustard leaf 芥菜+ R- g% b0 J: {6 t/ Z9 I- M2 t8 k
celery 芹菜1 s% u( D, Z6 z: _& j
tarragon 蒿菜$ t" `# J" C2 c( x# ~, ~
beetroot, beet 甜菜! W: G- `6 x3 {; @, y/ {6 l0 r* s
agar-agar 紫菜
* z& \4 Y; \: Klettuce 生菜
! c; ]; S. e9 E Z. F& Gspinach 菠菜
1 o1 p% f. H8 P& r; t; I1 n; zleek 韭菜) C z) [" z. X! a1 x% `3 T9 a
caraway 香菜8 p+ ^7 p# Q/ v' ?4 g
hair-like seaweed 发菜
. R& g- Q8 g- ?$ `5 Q b, d6 Mpreserved szechuan pickle 榨菜1 O, o) v j) A, J+ p r# ^- R/ @4 |
salted vegetable 雪里红3 x9 [, h4 u/ s+ a0 ^# M/ a
lettuce 莴苣
% h& e( a; q" `( v, I$ D8 ]0 R8 Rasparagus 芦荟! c7 K: ` \# z) @( u. L+ E
bamboo shoot 竹笋. s3 d+ g0 W- D
dried bamboo shoot 笋干
2 f( u! k7 B" }7 e! l8 \chives 韭黄
/ b2 n+ J0 o9 q2 d1 f$ }* H3 R- d3 Nternip 白萝卜, S+ |4 D/ o5 k6 ~; l; T$ W
carrot 胡萝卜
& ^& S& n$ M6 rwater chestnut 荸荠, U, m& u8 @+ Q x% ?3 x
ficus tikaua 地瓜
~1 u4 g0 Q [; c0 qlong crooked squash 菜瓜/ G( S8 w7 Q: {4 f/ R& Z `. F
loofah 丝瓜1 H p% q/ f9 z
pumpkin 南瓜
8 ?" S' F( s3 @# R/ @& P. k! pbitter gourd 苦瓜
" K: E5 Y' s- J' A. I |5 Y" Scucumber 黄瓜: i# H+ K* p0 z; O( q
white gourd 冬瓜
* a9 O: n+ q! c' @gherkin 小黄瓜! q. w/ ]- W( m
yam 山芋* A" s$ |9 k K! A9 J! p
taro 芋头
5 i' N3 L8 w# N; Sbeancurd sheets 百叶
3 @# a1 G5 c2 Schampignon 香菇" `6 G; |5 t. K- M
button mushroom 草菇% F1 ]6 S/ ]& n7 f5 h9 V; J% }
needle mushroom 金针菇3 J4 e: N) U3 l" _5 U" Q x" V
agaricus 蘑菇
9 g- }( L3 s& [9 ~dried mushroom 冬菇
, R3 `8 s& u* x wtomato 番茄
# |6 x. ?7 E7 eeggplant 茄子
! k$ P1 [1 I4 _2 m2 \( w8 S! ^ V# fpotato, spud 马铃薯5 M3 `/ Z1 `2 q2 W4 L
lotus root 莲藕
# o- I& k- J) z8 \5 eagaric 木耳" @, G" s, p1 I
white fungus 百木耳
8 o, o% ]3 `% o5 Hginger 生姜
& O8 f- H, C) z ugarlic 大蒜0 O2 T" u2 E, ?
garlic bulb 蒜头; W( x4 ^) h1 N! q9 ^, j) |' f( B
green onion 葱, I. ]) c/ w* q+ S6 r
onion 洋葱
. x# Z+ D7 @7 x' ^) H+ }+ h# zscallion, leek 青葱3 i# ?# ^. Y) I; [1 U I
wheat gluten 面筋
, D# m! d: w7 v2 D ], _' {0 [4 b* Mmiso 味噌
" }, o9 V; V- h/ j/ f. `seasoning 调味品
. ]$ U L3 f) x6 Z0 |9 w8 Rcaviar 鱼子酱1 N4 g7 E8 x6 `( n7 v' [: ?
barbeque sauce 沙茶酱: u+ c' v* W: q+ z% s9 K
tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱
X9 H; b# N( ^! P0 \mustard 芥茉& E) F, [7 d* t1 P; D
salt 盐) T8 Z" e0 |7 k" C( u9 ?
sugar 糖: P0 U8 ]( f. r! C' A
monosodium glutamate , gourmet powder 味精3 N3 V* L3 o6 J) a( I6 s% q* l
vinegar 醋
1 [* L" Z9 Y' ]5 {6 msweet 甜0 S" k. U N9 ^! K3 P7 j/ M
sour 酸# t; ]" e0 h9 i+ @$ H
bitter 苦
5 U4 F5 ?% @% M; Z+ a, J9 T6 S( c2 glard 猪油" x1 g. w( S/ m5 }
peanut oil 花生油
* [; S( J) ~2 j# E2 bsoy sauce 酱油
& W" A- M4 Z6 U* w9 \$ ogreen pepper 青椒
; M0 _# o: S% K3 f0 o0 Spaprika 红椒
; D ]" L9 ^: n$ N4 F3 y; E# dstar anise 八角3 f6 P- Y+ z7 t9 `
cinnamon 肉挂
6 n) \& w' S7 Ocurry 咖喱2 R4 A" E5 k) ^
maltose 麦芽糖
# D1 p! V6 D4 z% X& I: }糖与蜜饯:. F$ F) d( i" P- Z }
jerky 牛肉干* X: w; J% o$ d& ?. u" F
dried beef slices 牛肉片" E' p1 n) Z" h8 n! l2 _ h+ l, B
dried pork slices 猪肉片" ?% _5 t: g$ Y$ ?2 s7 ^0 Y) x5 ]- j
confection 糖果
- ~* u& R& T Bglace fruit 蜜饯& G# q a9 ]# f4 _" g4 I2 X
marmalade 果酱
1 y5 @9 s1 g9 h) jdried persimmon 柿饼
7 c/ d* Z+ }- R- n6 T: i" d. Dcandied melon 冬瓜糖
; h9 C7 E1 g n9 Rred jujube 红枣, f' T9 w7 ~) u' f
black date 黑枣
; b; M/ D# \3 f* l. D0 iglace date 蜜枣
# C/ n% A: ]; ^8 xdried longan 桂圆干
; x$ E7 d# m, B# H3 w/ w8 oraisin 葡萄干/ @! L- Z/ s* F+ _& G& B
chewing gum 口香糖
% \( I7 A k; U; {: f8 g& Anougat 牛乳糖
2 c+ k6 K; J' l9 n# I; C" v" \mint 薄荷糖) W- y3 s a. b: Z7 n
drop 水果糖0 J4 r8 X7 J, a' n7 ?% g! E" B
marshmallow 棉花糖1 a5 s4 Z% h* E) ]# y. q
caramel 牛奶糖! q( o% S' x0 n; P' `2 }
peanut brittle 花生糖$ ?% @3 A/ j3 [: d' t
castor sugar 细砂白糖3 j; `& n3 P6 H6 ?/ x7 u8 C+ h7 n
granulated sugar 砂糖/ w) U O$ n9 \
sugar candy 冰糖
7 Y# O" R0 x% W$ v0 qbutter biscuit 奶酥/ a' h# k8 V# h
rice cake 年糕4 q1 n; G9 G; U- X
moon cake 月饼
# ~) L) P& z% @" ^ v2 Tgreen bean cake 绿豆糕! b z: o7 g' @( n9 _3 p* G. a
popcorn 爆米花) r F, Z9 F. ^! @+ U
chocolate 巧克力+ i1 X& x0 ]- @) F0 j( d% }, F
marrons glaces 唐炒栗子* R- x/ p, | \) ?6 e2 A8 @
牛排与酒:
; h$ S1 ?# p7 X3 S# ]breakfast 早餐
! }' W- p( ?' l. f- o6 W# jlunch 午餐) Q+ E+ q, g. L4 @
brunch 早午餐
^$ D( B* |+ Z2 Xsupper 晚餐
; U4 `' r9 R+ a$ d+ X: C4 x' hlate snack 宵夜
3 Z' u6 @! b' R8 Z) h* U. U. y) Kdinner 正餐
3 W4 c6 _$ O6 bham and egg 火腿肠
1 {& K n4 \3 i" J6 g2 M' L, ebuttered toast 奶油土司6 M( r$ [3 ]* `6 U2 D; {" b: e0 n
French toast 法国土司$ J+ w4 a7 B$ r+ |! j* F
muffin松饼3 K$ H2 o9 Z* J. O
cheese cake 酪饼
8 d. j6 r. f& }: M. E/ Ewhite bread 白面包: ?, ?) Z; I7 B9 A
brown bread 黑面包
& X# f+ E2 M$ H6 yFrench roll 小型法式面包
. `' x q8 x, ?+ @appetizer 开胃菜
! G/ ]5 I# [6 j p2 pgreen salad 蔬菜沙拉/ Z+ ~4 u5 | U9 F+ F3 m
onion soup 洋葱汤' Q* s" A) l. @$ L7 i& h& _+ m
potage 法国浓汤
: }. M- U+ R% x2 B/ Vcorn soup 玉米浓汤
4 z2 X/ b; C0 Pminestrone 蔬菜面条汤
8 T2 B7 w0 C: g$ b v( w* }( lox tail soup 牛尾汤
2 \/ k2 }8 g5 f. h8 G% e8 Yfried chicken 炸鸡0 `( u. ^4 H2 b
roast chicken 烤鸡; q) N. ~- n/ |/ ?) ^+ a- S
steak 牛排* o2 P. Y& M" a( g Q
T-bone steak 丁骨牛排
% l& r" k) I# |3 B1 B9 ]6 H& Bfilet steak 菲力牛排
4 x p( M) p( |1 p6 `4 S. l# ~sirloin steak 沙朗牛排3 ?0 W3 V. D K6 m
club steak 小牛排. C$ ]! S* U- i% [2 o
well done 全熟
1 u. b i; e2 M9 M, }7 tmedium 五分熟+ f/ \! h/ z: q% Y( D
rare 三分熟
5 y8 }; ]8 r" O( p& w$ S4 C( }beer 啤酒; E7 g, }" @4 M4 F/ n
draft beer 生啤酒
; s: e( t; A; zstout beer 黑啤酒
: \* z% n% c; n4 n2 Xcanned beer 罐装啤酒
) S* E& ~8 N! L* m. V9 M0 N6 ?red wine 红葡萄酒! T8 C$ ?( W- n5 G' |' Y
gin 琴酒
* ^- d+ M _- g1 V" U/ qbrandy 白兰地
3 ~" J# o( K! I2 ^whisky 威士忌
9 U/ P3 W! `0 N# A; C+ Gvodka 伏特加' O# k, y @4 M4 l/ K
on the rocks 酒加冰块
}# i% Y/ g: | ~/ wrum 兰酒 |& `7 ]8 ]- ?0 H1 W' f( B6 a
champagne 香槟
( O3 m, b/ f9 h7 b* E$ L ` K其他小吃:4 M, T) k% _$ W0 o- \. c
meat 肉
3 ]9 j7 p/ [" J' P0 S$ g' T# pbeef 牛肉, m5 j7 v5 a0 H% W" k* p
pork 猪肉9 X( v6 x. [, A5 u; | P
chicken 鸡肉2 \: U1 m% R% Q' x
mutton 羊肉8 T6 L( y3 U6 J5 r
bread 面包
* y0 x0 I, ~7 D+ l7 F2 Q! Rsteamed bread 馒头 R$ s4 d4 O4 `1 j6 N6 X5 i( f
rice noodles 米粉0 k7 O* F- e, \3 G$ z" B
fried rice noodles 河粉& r$ m h2 A. h6 o
steamed vermicelli roll 肠粉
" I+ C$ V% }- j/ j' i, Wmacaroni 通心粉
/ \; r4 K! x% w3 c5 P" Sbean thread 冬粉, z8 i% s5 t9 Q8 N, P% `8 m% b
bean curd with odor 臭豆腐
2 ~- n, c0 O- w/ Z9 g* l4 n; tflour-rice noodle 面粉0 q$ p0 Z3 p' N {
noodles 面条
0 d6 a! [, s. L2 ^0 ~$ E) k' E& kinstinct noodles 速食面7 }: q7 C% H P* |3 @* J
vegetable 蔬菜
( ~- f9 [* n0 M: u% ~/ t! ]crust 面包皮* P6 L3 _1 O& i9 ~' G* S5 O
sandwich 三明治
) p0 y& z; m# ^0 b* }toast 土司( y+ G1 |3 L+ t# a7 J" g
hamburger 汉堡
$ m) Q1 n& j! { ]* c& Rcake 蛋糕
|& W& L2 U/ |% Ospring roll 春卷2 U- M( r) x3 z: Z: L6 @
pancake 煎饼
4 {6 z# ~' U0 {9 `# f: \fried dumpling 煎贴
, w( l$ T) |# C& x/ P: Grice glue ball 元宵# G& W3 `$ o# o% c0 Y: V' `
glue pudding 汤圆
. A2 t$ L" d, O- }. J/ F8 Omillet congee 小米粥1 ^6 p% d. C) m; h
cereal 麦片粥5 K$ @; w% X5 ]; {7 G6 a0 e
steamed dumpling 蒸饺( ]" t# ]/ D. Q- m5 S1 E Q9 ~
ravioli 馄饨
+ [: K% |" N3 w G9 ~, Xnbsp;cake 月饼
" q! t7 f1 ?! J( m& S0 w( fgreen bean cake 绿豆糕1 p/ L; t. n4 v; }6 t
popcorn 爆米花8 P9 ]- @1 ?- J8 a- F6 G2 V
chocolate 巧克力' W1 N) N. N' ^0 F
marrons glaces 唐炒栗子
2 E' N8 F# x- a8 o% K牛排与酒:
; c+ `1 i P5 P3 Obreakfast 早餐1 n3 \) c3 |' _! U1 A$ B, d0 P( y9 c" A
lunch 午餐! C. s/ B' D, Y: o
brunch 早午餐
+ k9 e* F0 ~! x- r2 Q ?6 ?supper 晚餐/ P/ e( ]. C( S1 n$ T/ F4 Z% }
late snack 宵夜
- I: A4 T% g) o4 P& `7 c& w: pdinner 正餐2 N e! H: x6 S" S! W" F
ham and egg 火腿肠- u, A6 o' v r) |# i4 I; k
buttered toast 奶油土司
6 P, A+ R$ v1 P1 j2 D, S! fFrench toast 法国土司$ O' ~; x6 W" w/ o) E/ \
muffin松饼# O" _% P7 n8 a. @
cheese cake 酪饼
! q3 \; F& n' p0 g1 bwhite bread 白面包9 e: {* O2 q; F
brown bread 黑面包' S: @! X5 X+ w- S
French roll 小型法式面包* W3 X: A3 P, X; j5 E; C
appetizer 开胃菜
3 U; @/ z) c- |7 r3 N' |2 @' T- ^- xgreen salad 蔬菜沙拉
6 U$ P$ i' Y! w5 t8 ]% ^8 A3 konion soup 洋葱汤- y \0 h0 O& a1 k4 `
potage 法国浓汤
. S# J& E: m: h+ `9 t' gcorn soup 玉米浓汤8 @3 [5 j% W) W! o9 R7 k+ f) b
minestrone 蔬菜面条汤
+ d5 W0 O8 o$ N1 Q5 wox tail soup 牛尾汤
# _ m9 G% g6 Zfried chicken 炸鸡
4 A0 w( f# @" B& Y5 b' ]6 f3 _roast chicken 烤鸡- f: i4 z9 g% g* j) ?; ?
steak 牛排- }' I2 a$ P+ G2 _, Z
T-bone steak 丁骨牛排
/ H1 A/ d& {: \1 kfilet steak 菲力牛排
$ k( K; t, \% p: y1 ssirloin steak 沙朗牛排
; |- l' U9 z G4 _club steak 小牛排
$ i; s% G7 f4 v! O+ Q9 l- Mwell done 全熟
( ?" p; U, R) m( g( Dmedium 五分熟% @4 `) g. A" Z( W T; f
rare 三分熟
( V! G3 N$ r6 X S4 Y5 Abeer 啤酒
) D1 _! N# l% y6 p1 m# Q2 edraft beer 生啤酒
& D4 j" `5 ~* q4 t- ^1 Tstout beer 黑啤酒
! u' o/ U* F2 w) W1 h+ Hcanned beer 罐装啤酒" }* ], Y6 W/ |( ]
red wine 红葡萄酒
- `1 R9 m0 I; w) @7 ]+ Vgin 琴酒
J& b; S# U" `brandy 白兰地
! g1 w* W x8 `, i) s& h3 s/ {whisky 威士忌
4 ^$ }" n; ^( R% g1 cvodka 伏特加
& u# ?1 k/ ^. f0 won the rocks 酒加冰块
; o0 ?: O* C4 _. ]; L. r$ hrum 兰酒
/ ^; u5 }3 ?0 b- gchampagne 香槟5 Q8 K8 ?; @4 X8 h% l
其他小吃:
% i% I! \4 v" c1 p' Mmeat 肉
, ~1 u5 M4 P3 O& ^+ C2 F1 S! mbeef 牛肉2 Y+ ?4 A0 @! _$ d, H2 U
pork 猪肉, b6 Y! r* v- G2 m9 U
chicken 鸡肉
7 R# r' _: z" ~" A& w9 M! ymutton 羊肉
6 Z' V& P, `& b5 Q o* ?. J( ^, @bread 面包
. ^; H, L1 u8 r) @steamed bread 馒头" @& |8 X: P& i3 ]6 j8 [
rice noodles 米粉 [- ]- f7 n1 C
fried rice noodles 河粉$ [) `3 H. C% V/ Z; Y
steamed vermicelli roll 肠粉
- ]' h" ?' B1 R. ^" ~macaroni 通心粉8 M: W% p5 c7 O! n6 F, L
bean thread 冬粉
; g9 i$ D6 G: N5 ~/ ^2 t s: [bean curd with odor 臭豆腐9 U( ]! `6 N5 H/ S
flour-rice noodle 面粉
; T& {$ U2 s4 Unoodles 面条. a* w5 e, C- D& q% i; X8 n3 `
instinct noodles 速食面
, l; V2 p6 z0 _0 t, y: H9 l5 {vegetable 蔬菜# g2 v+ ]' p }. u+ ^1 C* v8 A
crust 面包皮3 R8 `, i6 j4 W; z \
sandwich 三明治8 w, o6 |$ L9 e; S" V, E3 g1 ^" b
toast 土司
9 w2 j+ `9 D1 R. c! Qhamburger 汉堡- H( O$ v1 j" x; A% g% s
cake 蛋糕
, C) v" R+ }8 ^3 |spring roll 春卷
# c. s+ w7 P7 Zpancake 煎饼
8 E9 G5 J) `% T; Y: D( y9 rfried dumpling 煎贴" @ }, Z) y( b( @
rice glue ball 元宵
) l3 k. @+ _* s) M( {2 g/ rglue pudding 汤圆+ S: L2 ?, a8 Y
millet congee 小米粥
/ V. @0 Y9 T9 Q9 kcereal 麦片粥3 B; N! L/ b6 W* h
steamed dumpling 蒸饺( s$ n$ |3 B0 T" ~" {& z
ravioli 馄饨 |
|
狗仔卡
发表于 2006-8-9 20:56
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楼主
" K" o% S0 u, Z3 k# j8 Y
了了了...
