 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
餐具:
9 s' ~5 r+ n% W6 E _. l- i5 ]2 h Xcoffee pot 咖啡壶0 `! }. C" _4 M/ `# T) |
coffee cup 咖啡杯
* H2 j: u. A+ E( npaper towel 纸巾& ]" l2 {7 _! s
napkin 餐巾& N6 {. |0 p0 b$ X* I8 R
table cloth 桌布# Q% c) r. _: T1 W/ |
tea -pot 茶壶& |9 ^3 _* \% V. K2 ]
tea set 茶具
# [1 C0 O2 p# L9 b6 ztea tray 茶盘
) r0 t; l5 i1 O N/ \caddy 茶罐8 T$ z" e5 r0 t5 _; ]) C
dish 碟
8 C( ] f8 V2 z3 I% Lplate 盘2 m" Z1 t6 A& I/ _6 |* r7 S
saucer 小碟子
9 _- G! ~" Y: l2 h9 krice bowl 饭碗0 k+ @$ b. M" x/ v/ |5 F
chopsticks 筷子
+ R8 B4 k1 Q3 c5 S- U% r! ]soup spoon 汤匙4 ]6 r/ ^; u9 X( B# B9 F
knife 餐刀
6 I' ^0 J' \* N9 Xcup 杯子% b* @# F X$ `4 G9 P" a, h% ?
glass 玻璃杯
- _6 g/ }6 r5 n# B ymug 马克杯
- u! B" L: B8 e3 X- g1 ]6 S3 w0 lpicnic lunch 便当% S% r- R! q! M4 D6 S
fruit plate 水果盘4 b7 G: J4 d- g% ^
toothpick 牙签 q1 e* b* ]9 D5 E* M% T( s
中餐:
, x6 @0 f* Y- P* wbear's paw 熊掌9 p( Z5 F3 C- J {
breast of deer 鹿脯
2 O8 M! _. D# w/ i) Hbeche-de-mer; sea cucumber 海参
, |% y0 y9 T( \3 isea sturgeon 海鳝1 x" r) n2 O+ x2 Y% _4 U# c6 C
salted jelly fish 海蜇皮( [$ A: D: O9 O4 U
kelp, seaweed 海带
: r p# H K r8 p9 Uabalone 鲍鱼
5 T0 G' {. H9 O& J% Lshark fin 鱼翅) p4 \& @9 x- t- E$ c
scallops 干贝
3 G. ]1 W( k0 T" Qlobster 龙虾
5 l9 ^, \; D5 Y% _7 ~% x+ N! dbird's nest 燕窝
' n2 d- O% @' `0 Z% u' f+ Kroast suckling pig 考乳猪
4 k+ i# ^2 r. l+ k( D, O' rpig's knuckle 猪脚9 {$ k/ M F t; L) d8 Q6 n' Y Q* W
boiled salted duck 盐水鸭
; O& N6 U8 s5 y, o$ @8 e; Tpreserved meat 腊肉% u/ Y J5 I* l$ [# x8 s
barbecued pork 叉烧
" w9 W1 s- v1 q ]* h% K0 E* x9 lsausage 香肠( f# p0 [0 E# K! L* S, c2 h% M
fried pork flakes 肉松! R( t \- e1 q# {0 @
BAR-B-Q 烤肉, a; X0 n. r7 d1 s8 ]' H, g
meat diet 荤菜
5 {) i. s! H* j7 r9 J# Zvegetables 素菜0 p5 C0 ], y# X- d5 ~
meat broth 肉羹
6 I A& H+ o/ I2 l3 U4 Z) y0 klocal dish 地方菜5 o1 @' |( ]1 ]" k! e w5 w6 R, `: m
Cantonese cuisine 广东菜5 n4 r$ |' \$ Q0 z0 ^$ n) d& h
set meal 客饭
; a% |& r$ ]) _8 j% d- F7 Dcurry rice 咖喱饭
, R$ c* o0 F7 ^ u/ O4 `fried rice 炒饭
" Z8 {# S& e; J$ x/ B1 e4 Gplain rice 白饭
7 Z$ M/ M. S1 M1 S8 \crispy rice 锅巴
2 c8 U/ ?8 a/ G B2 i6 f5 {gruel, soft rice , porridge 粥- K' e! A2 H# E. g) V- C7 Z( B
noodles with gravy 打卤面2 q5 f' p" E% X6 n0 o Z2 w
plain noodle 阳春面0 d. X3 I7 N; u) U' K: J; Z
casserole 砂锅; M! {8 j1 N4 |: l4 G9 r9 W) R
chafing dish, fire pot 火锅% {* l# z. B! y+ N$ l( J
meat bun 肉包子. p# p: x) V& ]5 ~
shao-mai 烧麦
7 C0 b; V% ?: h5 F M$ I2 I7 spreserved bean curd 腐乳
3 x3 g }5 Z! U# S8 C8 G% Sbean curd 豆腐
: ^" T, U. u) W1 A* Y0 zfermented blank bean 豆豉
1 g& W' W; j9 {" @pickled cucumbers 酱瓜+ h0 I# l- A: m: N5 C3 a
preserved egg 皮蛋
8 f$ s! A9 q7 h/ z2 Tsalted duck egg 咸鸭蛋
/ S& {: c* D7 c" l4 n6 P& E2 j& vdried turnip 萝卜干
+ e7 q8 M3 y6 F西餐于日本料理:
# V$ [' W1 E$ ~' R1 b- lmenu 菜单0 M! c2 V+ u! G4 Q# n! I
French cuisine 法国菜
' d5 }9 N( Z8 H) Otoday's special 今日特餐
7 ~, M$ J j: S1 _chef's special 主厨特餐) Y1 \/ B8 c1 e
buffet 自助餐2 U) b$ O. N3 A
fast food 快餐! R( V: a' f K% U7 ]4 r
specialty 招牌菜0 u2 E+ b& c5 e7 r2 j
continental cuisine 欧式西餐
* r5 _2 e+ Q% s- I4 o# i' l3 @aperitif 饭前酒
$ L5 k; Q, B1 Q" y u: T$ @dim sum 点心: O; `2 h0 a# x) M- ^; Q4 K1 h
French fires 炸薯条
! W' V6 A: _4 p9 i( lbaked potato 烘马铃薯
8 p* \3 i2 n3 O5 d* u: Emashed potatoes 马铃薯泥
# }, i& s3 }* y& Vomelette 简蛋卷
2 z# g5 i. S; H2 c; C" |' |4 Lpudding 布丁% u( b8 ~1 K& a2 s2 n$ M3 ~
pastries 甜点
8 \5 h0 A0 N* W& }# ypickled vegetables 泡菜" o& Q6 R: U2 _) X7 g
kimchi 韩国泡菜
: D# R) |! e* \8 m" `crab meat 蟹肉' B7 ^, {3 l/ v' ~" b# g
prawn 明虾- o. C8 @- p! H) y9 x
conch 海螺9 T# }5 G7 w" ~
escargots 田螺braised beef 炖牛肉4 R. o8 T# {( q# K5 }0 D- w6 S
bacon 熏肉
5 N* p/ l% m3 wpoached egg 荷包蛋" e' w% Z+ d8 S6 k$ ?$ S1 R
sunny side up 煎一面荷包蛋
. _ _" V4 K/ M% oover 煎两面荷包蛋0 A( f/ |4 a7 _) o
fried egg 煎蛋
* H! j; L) G" P5 m9 [# h; _over easy 煎半熟蛋& L# l" s& O0 M2 R* T
over hard 煎全熟蛋1 n) c' x) r* m8 k M
scramble eggs 炒蛋+ F0 o$ O& I, \8 J
boiled egg 煮蛋9 j4 w$ I5 ]$ f" T- J
stone fire pot 石头火锅7 i' l: H; h5 ~8 X* D
sashi 日本竹筷
# V0 o1 H6 G& s: H: a: E; q* ksake 日本米酒- k( Q# X$ Q1 E, Z8 f: U
miso shiru 味噌汤
# N& M' i4 A" w" r3 s( j# @" ?roast meat 铁板烤肉
# n$ |' w( e+ I' P" x9 zsashimi 生鱼片
( o, Y3 Z' x& P; Ebutter 奶油
( [; \/ o7 t/ T' n8 `冷饮:
8 c/ ^+ K9 ?8 I) m3 U% Y* }. cbeverages 饮料
5 v& l9 z C- \+ hsoya-bean milk 豆浆
- m3 u2 v$ `# A- k0 ssyrup of plum 酸梅汤
7 u/ _+ V2 l6 ctomato juice 番茄汁, i; W- A. r$ A! T$ ^, s
orange juice 橘子汁6 V8 y8 D, r% i3 g' g% ^
coconut milk 椰子汁( O5 n0 r" R$ ]' ~% V
asparagus juice 芦荟汁% G4 `/ x- f. N
grapefruit juice 葡萄柚汁
4 P4 ^6 K2 S9 b, u5 cvegetable juice 蔬菜汁# D% Z) w6 s& j% R
ginger ale 姜汁
7 x$ y* }* ^9 O5 j3 \4 X1 K5 msarsaparilla 沙士
/ L" g( Q( v6 M% H5 P/ P- U/ z! C3 gsoft drink 汽水# V; M$ `# L. _, Y7 j9 w
coco-cola (coke) 可口可乐& k1 W" H/ X. Y
tea leaves 茶叶0 _2 y$ q H) {9 g, y
black tea 红茶
* E0 E9 }* ^0 X/ _jasmine tea 茉莉(香片)
* b' A0 q8 k, g4 o7 y* B- otea bag 茶包2 X! _1 Z& x/ q
lemon tea 柠檬茶
% L) p: F' A. `) Q3 o( Zwhite goup tea 冬瓜茶
9 s( U. q0 o! S' `9 Ghoney 蜂蜜& U# }5 E6 F( |. U. m8 x! S
chlorella 绿藻
! ~% f; @& D% asoda water 苏打水4 C7 O4 N" n. R- O f; _+ r
artificial color 人工色素
3 q0 H9 |( Z$ xice water 冰水& H: S/ `1 T( {& g2 u/ G
mineral water 矿泉水
3 q! M6 g# n q3 o' zdistilled water 蒸馏水
7 x" C$ S& [$ J1 n& Glong-life milk 保久奶0 \8 u1 ~& S. a( E
condensed milk 炼乳; 炼奶
1 g) K4 P* }+ L+ Ncocoa 可可
, A& L. e _/ m Q9 d! qcoffee mate 奶精$ p+ Q+ Z* W! j r6 t) H
coffee 咖啡
5 v6 p7 f, i; ^iced coffee 冰咖啡 e4 t+ W, ?. q( R
white coffee 牛奶咖啡
; W1 j6 k* f/ M* p- U' K* ]black coffee 纯咖啡6 |6 m! z; B) ^6 t0 o# ^
ovaltine 阿华田1 f/ e4 w+ Y+ A3 z- h5 y' h+ i
chlorella yakult 养乐多
+ \6 V# s( h ^& d4 R$ w5 ressence of chicken 鸡精
0 S( K8 X3 }8 G, z$ B1 g5 Lice-cream cone 甜筒& i" A* `: m% @& u) |
sundae 圣代; 新地+ O; i/ O4 ^+ h; T; P! b" Y
ice-cream 雪糕# ?% j! u: [2 G2 R& }
soft ice-cream 窗淇淋* r$ K: U0 ?8 x5 a8 g
vanilla ice-cream 香草冰淇淋2 I9 W: \6 X$ C7 R: z% ?
ice candy 冰棒
; \# ^" _! N( l/ r$ Z5 L2 Emilk-shake 奶昔( ]" j1 F2 O" v' Z& l, k, @
straw 吸管
k/ d5 i/ h; `( b水果:
2 o) h* j' Y, M% ppineapple 凤梨. w* e1 t7 {' g4 j7 i+ t
watermelon 西瓜
7 P; X# J; P* Y8 P" L; ?2 Upapaya 木瓜. n# v0 W- I0 `: _
betelnut 槟榔
3 N o% z9 U/ D9 Bchestnut 栗子: G4 N( h$ l/ n4 f; O! Y
coconut 椰子
5 q3 V3 [$ m7 a& n, @* Y& lponkan 碰柑. b$ X& a a$ V5 m5 R
tangerine 橘子
# M, s0 F0 W/ N& c; X$ Wmandarin orange 橘' ?0 a5 H: s, g w* J- j* K$ \
sugar-cane 甘蔗2 U% P6 T: l4 ?1 @& \$ ?6 _+ e: a: a
muskmelon 香瓜5 @6 k% k; e- @# \% N
shaddock 文旦
/ s T, T( s: q2 t5 cjuice peach 水蜜桃
% o, H, s! o8 ]- wpear 梨子
* b. @: \ z1 {+ ` m$ u0 |peach 桃子
6 \: B' J9 X1 s5 L# H( zcarambola 杨桃9 Z' C5 F& i4 d/ l- f; U% j9 D, N
cherry 樱桃/ B2 D/ i o+ i, O
persimmon 柿子
`4 U3 ]6 }0 w* }3 Y+ Sapple 苹果
5 R& }4 F+ Z& [( _mango 芒果
/ [: y( l5 b) n, Dfig 无花果5 H9 d7 t( M" h
water caltrop 菱角/ J7 N n8 @9 n. _3 s# [$ z. j* E0 s
almond 杏仁3 ~. x/ P$ v8 _1 v4 B& P1 j0 m
plum 李子
4 R k+ ^- R4 @; zhoney-dew melon 哈密瓜 w7 D/ w# x s9 F* p
loquat 枇杷
& r/ ?- @% J5 ] |. Volive 橄榄( L ?7 Z% Y |
rambutan 红毛丹* S9 ^$ c' |" @4 o" {: Y* Z
durian 榴梿
/ e/ l* G; E% h" {% }strawberry 草莓' n( g( i! b8 Q0 F9 P) j- a2 u* G
grape 葡萄
8 f5 h# C' k0 L5 L9 tgrapefruit 葡萄柚/ h3 @( t ?) C4 W; k- y
lichee 荔枝
+ H r6 _6 f$ n }& U$ u* @6 {' Ulongan 龙眼1 }; u8 E# n2 ~" ?6 F) J6 k
wax-apple 莲雾
2 g' ~2 q3 [# Q" i1 `6 {0 h: qguava 番石榴/ R, [& j: _2 |9 J' f
banana 香蕉
! K4 r0 E% z- j! `! x5 Q( [熟菜与调味品:
+ L, q9 ~( |" I; m7 B+ z' istring bean 四季豆8 h$ X! M/ ]0 G
pea 豌豆
/ ~2 [2 @0 t' p1 q- Agreen soy bean 毛豆
. M1 I: ], C% q/ fsoybean sprout 黄豆芽& E7 h2 n9 {( f1 k, a
mung bean sprout 绿豆芽9 n7 c7 S# |8 y: r. d( V) N
bean sprout 豆芽- ]9 n$ K& O2 l6 u2 Y; y3 `' @
kale 甘蓝菜
" s9 F# o; N2 w* G3 Kcabbage 包心菜; 大白菜
- u9 `$ j |/ ^; i' [0 D4 k! ~6 Y8 ^( ubroccoli 花椰菜
6 V/ [, n9 ~ H$ E+ hmater convolvulus 空心菜
) L6 U, K; U* `6 n4 Kdried lily flower 金针菜
' k: P( p8 B6 O( [" n5 jmustard leaf 芥菜
' b) g1 X; y/ p+ o+ L) P/ O, m) g: Lcelery 芹菜
4 k( \0 V$ h! ptarragon 蒿菜) y Y- p/ [+ c; C w! N, t. o
beetroot, beet 甜菜
5 ~/ X N+ ?/ d5 Bagar-agar 紫菜+ ?9 k9 E4 W7 D0 `) u5 z
lettuce 生菜' o! R4 B) p& x$ c. h+ \
spinach 菠菜( C7 `' X! |& e% m( s: D B* n
leek 韭菜2 H7 ~8 q' Z: ?3 n
caraway 香菜. u/ C. c" ?$ A" J* l% L
hair-like seaweed 发菜
8 [7 _' ?/ m$ b( \' spreserved szechuan pickle 榨菜
3 s9 b/ k+ B) ]salted vegetable 雪里红9 k2 I0 y; D0 `
lettuce 莴苣8 `# _# S( a' l' W# P t" R$ E
asparagus 芦荟
% z; E* H! [2 Hbamboo shoot 竹笋. ]# a' c8 A5 o* X9 k0 `
dried bamboo shoot 笋干( w' @$ |, e4 M( c
chives 韭黄/ |& p0 E% k2 Q
ternip 白萝卜
. X# ?# D9 U( x* }' o7 ?carrot 胡萝卜
+ k1 ]8 I% I; E3 v/ O- owater chestnut 荸荠& E- a. u% E& i7 \. [. `+ |
ficus tikaua 地瓜
% B$ p7 J" ?5 p: ^long crooked squash 菜瓜- f( l9 f* y! ]/ H
loofah 丝瓜% Q# O( L& V. C- i$ l! Y; t2 M
pumpkin 南瓜
' V, ]2 f) |% }+ z+ K' t, cbitter gourd 苦瓜/ F! z3 u% K, C& C6 O' O: R B D
cucumber 黄瓜
9 s/ J/ j, b6 _5 `+ ]3 w ~1 A8 w" _white gourd 冬瓜
, A, E# G! e4 L" r5 A# K$ q! P' Y) u# U/ [gherkin 小黄瓜
; K X7 Q8 d1 m, Pyam 山芋5 V: W( u7 y( [+ M8 w/ z/ Y* g) D7 i
taro 芋头# a" K9 p4 [, ?; g
beancurd sheets 百叶
) d) s" p( y* ^0 qchampignon 香菇5 _: e+ C) B; e! C+ r; T3 e
button mushroom 草菇! h j* h/ S0 ^' K& ~5 o% r
needle mushroom 金针菇9 f* i0 Q% {0 H K n# n' U
agaricus 蘑菇
9 N2 {$ L$ [& z! odried mushroom 冬菇4 p* h! ^4 S# T6 X. K6 X
tomato 番茄
' R% r) H5 I N/ D i8 K9 ?/ qeggplant 茄子
; x6 I. d) g- U/ n* X, Npotato, spud 马铃薯
* Q3 b5 x9 K( V( y% ^) Zlotus root 莲藕
: J. r! I0 Y+ t* K9 Magaric 木耳+ q. W1 [% X' w) m- z$ _
white fungus 百木耳
$ U0 P$ S3 q% \ S5 B6 sginger 生姜 E4 Y% U, _3 \: F! d4 Y
garlic 大蒜" \6 S9 ?4 O5 G; E3 _# m
garlic bulb 蒜头2 I. e' N5 l2 k8 u
green onion 葱8 v2 K x4 z. C8 {5 @
onion 洋葱2 R: @3 [+ a# F
scallion, leek 青葱
5 ~, l: q0 e! [* m% s$ s6 cwheat gluten 面筋
. |5 ?7 _# x8 \5 t/ ~miso 味噌
: l9 S5 M/ Y) oseasoning 调味品4 a# I) p/ l+ t A$ N8 V4 k
caviar 鱼子酱
1 a4 w7 f( W- N- gbarbeque sauce 沙茶酱
' c& ^% g1 p% _' l; t: Atomato ketchup, tomato sauce 番茄酱5 Y: w( z0 k u7 V @9 ?
mustard 芥茉! k; P! j: d. z+ [; s* p/ r9 y
salt 盐
7 F% t! }4 D$ o p3 Jsugar 糖
9 ~7 o6 \4 W- kmonosodium glutamate , gourmet powder 味精: q8 W1 `# m4 M- C
vinegar 醋
8 V/ R. T- z1 ksweet 甜
) A3 H& N8 h) R: L% Wsour 酸
5 i- _7 R9 g/ y; Sbitter 苦+ @% b0 \6 |2 |% O- S$ I1 N* o
lard 猪油
! p% ?/ W) m' N; s+ E# d* Xpeanut oil 花生油; i% d4 g& Q* |7 P, T* N. u
soy sauce 酱油3 _3 ?( ?! ^; B5 [
green pepper 青椒
# S7 A7 J$ V6 k8 Q0 O& ~7 ?& epaprika 红椒# r U) D: `; _
star anise 八角0 W7 F2 W$ t1 P7 Q! o6 G
cinnamon 肉挂4 \8 Q1 G" g3 m3 G+ ]/ `( f; l: O
curry 咖喱) x0 C8 \& Z5 u0 D! T4 T
maltose 麦芽糖
, w* R+ q2 I/ Z$ C0 D糖与蜜饯:( O! q+ a( `& v+ B6 D! V. c$ v
jerky 牛肉干
1 J1 \) r( o3 x- w/ M% hdried beef slices 牛肉片$ E8 F4 W- W$ }4 P
dried pork slices 猪肉片; c; N# d J( w
confection 糖果
2 p0 t, \/ R: K# h3 Tglace fruit 蜜饯
6 [$ @3 S6 I5 Z# V7 t; t* Emarmalade 果酱
0 F5 \4 l) ~4 l6 t$ Q* ldried persimmon 柿饼
) Z! y7 Y9 f3 k$ q2 Jcandied melon 冬瓜糖
5 K6 ^, S" }* Jred jujube 红枣
2 Z4 ^5 {; g7 I6 wblack date 黑枣. s5 @8 t2 T- ~/ [% D
glace date 蜜枣
7 B( f4 x' j& v' hdried longan 桂圆干
6 r# r% _: }/ t q/ F3 Fraisin 葡萄干; D3 H. }0 P; j* Y) p
chewing gum 口香糖
" [$ c# k. r8 G y% anougat 牛乳糖
( L0 e$ _, p4 Q. emint 薄荷糖8 [# o( G2 _" T6 R
drop 水果糖; J5 |8 V9 n3 L, R! \
marshmallow 棉花糖3 b S# W) w- x& V( G# C) `
caramel 牛奶糖
* b3 o. l$ N' Lpeanut brittle 花生糖
5 k" v5 e' I3 U3 c, q. K$ scastor sugar 细砂白糖$ H' P! R* p* Q2 I8 h3 S5 [9 r; H' j
granulated sugar 砂糖
1 I) I# f) D& Y6 q i/ wsugar candy 冰糖
! `* V/ a0 i) i) Gbutter biscuit 奶酥
2 P0 M( G* o B3 c; zrice cake 年糕
4 S( N& I# j: ^4 Q% S. d- \7 pmoon cake 月饼7 I* W8 W/ I3 g1 f ^+ Y
green bean cake 绿豆糕% Q6 Y1 C8 m: H6 _+ m+ X. e/ a
popcorn 爆米花
0 ^- v! `1 V/ x3 pchocolate 巧克力) N- h# W6 ^9 \
marrons glaces 唐炒栗子7 X `' i) ~! W0 W; p1 q
牛排与酒:
' w1 T# x% ?- M; q0 Xbreakfast 早餐# ?& X7 ^$ P6 n' V( z- a4 s
lunch 午餐
: W) i" L; G+ S( v3 abrunch 早午餐
( N( E( h+ o$ V! s/ ~supper 晚餐, P0 k; E; y9 \# ?" N' n
late snack 宵夜+ U1 L) D2 J. P' {7 @( N! k$ {. B
dinner 正餐, h( S/ W# X" y' [% r
ham and egg 火腿肠* t2 h9 j' @" m3 I( v/ I/ C
buttered toast 奶油土司+ e, g/ C* H' x% q8 d; o! r+ b
French toast 法国土司/ }* O* y9 s, Q9 m6 Y
muffin松饼
5 I1 e$ h5 m J% k9 y1 pcheese cake 酪饼# @* _- j- m3 R0 q" o
white bread 白面包# D' j8 Z+ ~6 ?/ d: ?: p! A
brown bread 黑面包1 C! k6 l! l, l5 ?
French roll 小型法式面包
; @8 X4 S+ o4 C B, p; Fappetizer 开胃菜
- U+ \2 t- g- H/ | i; c. A1 z: Zgreen salad 蔬菜沙拉
( U3 v2 o: P4 y: h9 {onion soup 洋葱汤
4 g6 c; V5 r; a- Q% X$ G$ ]8 tpotage 法国浓汤' O" S* U% H# j( f- r" Q* |
corn soup 玉米浓汤
; o R' d* z" L9 K, j: d# Yminestrone 蔬菜面条汤
9 @! t; a) ?' Uox tail soup 牛尾汤" m" d* ^; R# u. K% S
fried chicken 炸鸡 _' `) A- m* v
roast chicken 烤鸡
: E) ?" N" T6 |- w0 q' `$ m. p8 \steak 牛排8 o4 N; t( o4 Z7 W
T-bone steak 丁骨牛排
/ V1 b; Y6 C C; r- t4 ?filet steak 菲力牛排5 u5 J9 r0 s& q6 g
sirloin steak 沙朗牛排! A9 P, K0 b* V; B9 R( ]1 }8 J2 Q
club steak 小牛排: V7 v x& p% ^6 W& s
well done 全熟$ }" `4 Q! s! n: z% L
medium 五分熟 M% c9 T8 W) N! `2 | q4 f
rare 三分熟
% d, M7 J# l: X6 L0 j4 n& ]& q& mbeer 啤酒
- K$ z7 V/ I% T; A9 x* t0 \draft beer 生啤酒, L# ~2 B2 ]' }5 O, l; v" W0 I
stout beer 黑啤酒
" |4 n: N" |5 N: ^canned beer 罐装啤酒- i3 m M9 H( F$ U
red wine 红葡萄酒
* m0 E% f) X, \& z# \2 Igin 琴酒$ Q& I$ p- {3 N. A! o8 O+ j4 ~- |
brandy 白兰地
% T0 |( W2 v2 P5 f; D* k% N, fwhisky 威士忌: a. Z6 B' k$ X
vodka 伏特加
. x! h; Z8 n2 ^' E0 x" o4 {on the rocks 酒加冰块
' w7 T3 J) K) M3 ]! S+ f9 ?rum 兰酒
0 J3 G, o0 c3 d5 Fchampagne 香槟) t$ @6 q! |# V' y' S5 F; H6 g
其他小吃:9 f7 } s3 f0 X# L5 E7 @5 y
meat 肉( w' v& g. k/ l$ Z' C" A/ M. w
beef 牛肉
* g( y# ], |7 _7 ?8 Gpork 猪肉
: `' m/ b0 W" H( z( ochicken 鸡肉
4 c3 C3 a6 u( ?9 [( T% `mutton 羊肉2 ^/ J# W0 P/ n, W6 g
bread 面包: q) e5 ?& @6 S$ R' b4 t" C; L$ H5 t
steamed bread 馒头
' Z8 a9 m. J! T; c+ mrice noodles 米粉
9 T+ d- w( q$ a0 |4 wfried rice noodles 河粉7 Q7 s& f( _( u: o0 S! K7 {
steamed vermicelli roll 肠粉% W" |6 q f8 ?- l9 E4 K& l
macaroni 通心粉/ v9 q0 G5 T. c+ w+ p
bean thread 冬粉
) F2 L# ? R# G: }7 c+ @: Z3 { ]bean curd with odor 臭豆腐
: r1 v$ t4 x) s; }& J& hflour-rice noodle 面粉
# b0 k" B N1 j( m, R0 B, ]noodles 面条; C7 ?3 T X- c7 h, j, [2 k8 ^
instinct noodles 速食面
& @8 \6 X, |& b$ _vegetable 蔬菜, W8 c: m6 |# F
crust 面包皮
- A+ X% Q5 c. A% {; Lsandwich 三明治
1 z/ ?, d7 i: W+ \ z# n) @: ttoast 土司
# O0 H( n6 {" K/ i& Vhamburger 汉堡
1 W7 d1 a6 O, ^4 s& v' n K3 ]cake 蛋糕- {% `' A M4 L0 F( D/ g* c
spring roll 春卷
b/ T! z5 D9 [6 M4 ipancake 煎饼
& P$ ?: d$ @& z! e Efried dumpling 煎贴
$ ~1 u' i2 B5 e) s6 q3 N3 R/ P% Arice glue ball 元宵
3 o& Y, c- I, u" Fglue pudding 汤圆+ h5 V/ F+ L4 S5 d0 t1 I
millet congee 小米粥. [5 V# L/ E' k( k5 `7 V) R
cereal 麦片粥/ D3 q" n9 {9 W$ L; L6 t7 F
steamed dumpling 蒸饺
# ^$ A _$ Z9 T& w- J0 kravioli 馄饨
% O; f$ U) S7 c: W# L6 V4 anbsp;cake 月饼
. ?: C& [ f; E( V1 Z, {green bean cake 绿豆糕( r' {! s6 ~! ]: m+ A
popcorn 爆米花
; i! _7 W' q1 f, A1 vchocolate 巧克力3 k9 }8 w( R, W# [" ~ o H3 _- B
marrons glaces 唐炒栗子
" R/ C- B w# l3 l4 ?8 O牛排与酒:
% j* q. R" B; j3 Pbreakfast 早餐- {0 D: R% l8 A
lunch 午餐0 x, G# b5 y/ h# `" [" s3 O6 V. B
brunch 早午餐$ `+ [8 ~6 m6 U7 C" I' }! g# `
supper 晚餐
, D1 z# _( T0 d) clate snack 宵夜
+ }) N0 s, F/ P, T5 [dinner 正餐6 F0 Y: s- s5 X
ham and egg 火腿肠
$ J8 i$ O; K( bbuttered toast 奶油土司5 u- m7 l, e( j8 f
French toast 法国土司
|- t+ V% z0 ^% t: t% I) ^1 Q0 ^muffin松饼
" A1 g5 k @6 R# |cheese cake 酪饼, D6 p. U. J7 }$ N3 j' v9 @, }
white bread 白面包3 G: o; Y0 P$ D
brown bread 黑面包
4 w$ N; x/ d( D& z% N# HFrench roll 小型法式面包
% E, e' H7 [5 k; }1 J- h3 Y2 iappetizer 开胃菜
# O" L/ H. c& q( Cgreen salad 蔬菜沙拉
' L( F* [) [, W8 f1 u4 Y' [onion soup 洋葱汤 w8 B2 z1 c# ?
potage 法国浓汤. w! q2 A' w" D+ Z4 Y
corn soup 玉米浓汤9 j8 O: y' e+ L+ r5 C f
minestrone 蔬菜面条汤& U) X% z* h* Q. V
ox tail soup 牛尾汤
( a9 }! G& X; D" |9 }2 Tfried chicken 炸鸡
! u" \, j/ m. T1 Vroast chicken 烤鸡" N. o! Y+ L6 a, o( S
steak 牛排
6 j* i2 b. y- n$ D- l; @# p. G kT-bone steak 丁骨牛排
9 e# j2 G: H2 Afilet steak 菲力牛排
# Y7 a) S; P4 A: t S2 xsirloin steak 沙朗牛排* ~4 `; ~" W% V4 @) Y, v5 j
club steak 小牛排
1 t5 w' c* Q. p: Z* Swell done 全熟
5 R0 {5 D$ N) f- D8 b4 s% Xmedium 五分熟( z, Z: i" e4 ?' |9 ^) B
rare 三分熟* I$ c. n% Z1 Y+ [* z# ?
beer 啤酒. L( s* I& _: s- }3 {
draft beer 生啤酒! N) t8 L% ^0 r& J% R9 B* _# a
stout beer 黑啤酒
9 l$ L# ~/ r+ L" I X6 ~canned beer 罐装啤酒! X! E& a& W9 B# W
red wine 红葡萄酒; f& J" m$ S6 w& i
gin 琴酒
# m/ E+ E# L9 `( \' s/ ]5 Xbrandy 白兰地7 i9 D( _1 ]0 \; b
whisky 威士忌
% @9 E) H- R7 Hvodka 伏特加- M+ b& |+ E; m7 G* b9 I
on the rocks 酒加冰块
" Q2 }3 v6 |6 crum 兰酒 ^1 Q& {/ {2 }, V2 v% \* u
champagne 香槟
4 a3 [5 J; g& p; }; k其他小吃:
5 q/ _+ P9 b& L' Z' ymeat 肉9 \1 a( T2 }$ t* l# z' k4 b
beef 牛肉
0 w! D8 h) h/ c+ y B2 g. y* Tpork 猪肉
# y _( r+ ~9 [( Qchicken 鸡肉- X# |* v7 }& y7 v: _* [' }
mutton 羊肉9 g; G/ _; l, W0 |
bread 面包7 a% I# R$ Z+ R
steamed bread 馒头
7 F) f' n# @5 s, K) u) krice noodles 米粉
2 \; u! Q# z1 `fried rice noodles 河粉
# U6 b! v# j, R& O2 wsteamed vermicelli roll 肠粉- k. H7 ~) i% J4 W
macaroni 通心粉* l6 E9 r" u3 J8 c
bean thread 冬粉
( o# J- u8 ?! l1 ]" [, C! n8 gbean curd with odor 臭豆腐
0 `+ @3 p5 ^8 W, Y6 rflour-rice noodle 面粉
; ^! Q Y9 P: {. cnoodles 面条5 H" q2 w* [% a
instinct noodles 速食面
: [* O6 b$ B1 n1 gvegetable 蔬菜' M0 T. A$ ~+ T8 r' R
crust 面包皮. t, Y. |2 X; e9 ?
sandwich 三明治
7 [$ t% o7 v7 c% U9 j: Xtoast 土司
7 N; W5 I) M9 v1 o. e( H/ khamburger 汉堡
0 V6 E% c1 x5 @/ w, \2 G- scake 蛋糕0 A, S, o. o- Z2 W7 {4 \
spring roll 春卷5 H+ ]! a7 b; \! N- j
pancake 煎饼4 |- x1 g1 y8 S4 `9 h2 U- f
fried dumpling 煎贴
9 c" o( C$ T& d1 z$ x) w, Krice glue ball 元宵
W1 }% p1 D0 D; _glue pudding 汤圆
9 y3 j! {2 X; ~# Y2 F) Rmillet congee 小米粥( Q6 w) @( U# J* R7 U( f' U) x, l
cereal 麦片粥5 I9 C% r$ T" ^" X0 ?( t1 J" M
steamed dumpling 蒸饺4 s: a) b( U, r- Z. ?$ Q$ e
ravioli 馄饨 |
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