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《夏日叹》杜甫
9 r0 l. h8 z6 e# f夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
4 E. u O5 H; }( q8 ]3 [& l( }上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
8 x6 t9 I& b- F飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
: B: q# ~" N) W4 C至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。' p6 D% t9 C" J8 B% H
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。" N3 o( T9 X# b$ I% Z
7 P: p' v3 }9 s: X夏至养生吃什么6 q0 c7 m2 U$ ?( `
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!6 h- ^ I6 [4 r. o# M" q) i
夏至吃什么
7 P! Q) k+ ~3 i9 h 1、蔬菜6 E# b- x1 I' b( m) Y
首推：苦瓜, M( p' G1 i* E% x8 B1 H: F
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
+ T) K7 o* I! K' E9 b9 h% z' C# } “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
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# p \) K9 r* }1 P. M9 W 2、水果
) x8 B9 b6 Q; P9 V5 U 首选：西瓜
& w9 G/ Y9 c% M 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
/ t0 f2 A, u9 J1 N 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
3 h4 {! i% u- V; Q* q+ Q* \ 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
* u( Z' z2 i; l" H O4 o! N 3、肉类/ P( Z- e- J, F9 G3 K& [5 i
首选：鸭肉1 G: t4 N6 p- R5 K2 D' q; d
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
! L# |5 k0 F- O5 e" P2 ^1 s( W 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。4 G `2 C; x8 w- L- x4 w
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4、豆类& B8 b! ?: x6 E, ?; S
首选：绿豆7 [ }2 }) v4 s. d' c& v( L
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆; F. v/ \) `, h1 @& R* l- I
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
! F/ V( E7 l7 f 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
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显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
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! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
