 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫3 N" j+ @) z. j& f- b6 [
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。
# l; H1 S1 _2 s# Y- {) }1 X, K5 X上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。
9 H. m; p) J( ^8 H) h/ p( F飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。' J( U$ |/ O, C2 L2 U; L$ C
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
1 W8 f: z& C* t Q! R/ U$ Z对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。
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' J% a0 q) D7 _2 @9 w夏至养生吃什么
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4 O8 K% d0 U: Q4 [1 F 今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
3 n, R4 t3 |, O# b2 s 夏至吃什么( H& y; A, \9 e0 W R
1、蔬菜+ ~3 O( m/ b& E) x4 r7 ]
首推:苦瓜) A* o/ b' J3 {- X) K3 L2 E' J. V
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
/ l+ o4 Y) O3 }# P) {1 F$ o+ I “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
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2、水果$ k' F7 H1 e/ H$ J9 z! v
首选:西瓜: x* K/ N% \7 z' k, {
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
D( Z* \0 c* O8 ^' v. V 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
4 ?; }3 ^: r9 @; J& i 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。6 M* z% S2 @; f/ j) ~5 M! Z+ x, v
3、肉类/ U7 y3 q2 H* P7 A( ?4 j
首选:鸭肉0 `! v) P: \. u2 @- [
备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉
% t7 R4 U6 ]2 ?9 z! ?+ W 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。
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4、豆类
+ ~ s( O( w! x& K- B+ S 首选:绿豆/ E! h/ a2 Z4 |& A0 D
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
- g5 g# j7 G) l) i8 p1 _: @7 ? 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。! {! q7 Q+ k- }. S1 x
注意:心静自然凉 |
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