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《夏日叹》杜甫
& Q( s, O# G; b5 d9 f9 r夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
' r1 R" }* _6 I上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
/ y* K9 Y! ~5 O8 H& ~ u飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
2 {) Z+ j3 L, G% F- q0 P至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
! l' p+ Q1 n2 u* G1 I# a0 f8 R对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。+ X( ]3 _) H6 T$ U4 ]! S
5 Y, g$ j; V3 \0 `夏至养生吃什么1 B# N }' G3 ?# V8 U' w) f
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今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
% ]8 a' Z* I" N: H9 {3 K 夏至吃什么& ]4 R% n& r% V4 q! l
1、蔬菜) w, B% J* a" }& `7 X3 V0 _! D
首推：苦瓜
, V) L! g2 W8 I, y4 |$ x( F: w 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
( L' C+ B; f; _ p; c; m- d “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。9 a8 `/ M0 x2 p1 M2 ^* i
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2、水果
8 Y w" P9 Q" F% ? 首选：西瓜6 i1 }. Q% Q+ ^1 C( `9 ]' c3 q% I
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
$ a n1 ?0 F1 `8 ~$ T 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
h+ k, V) L: ^+ { 提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。& @+ ?- o# o7 k( j
3、肉类
4 ?, N' X7 M4 C' I 首选：鸭肉
: V5 v/ [8 i) E9 ` | k: Z; h/ Q) ~ 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
& r$ K0 f o7 L" h% y 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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" e2 q8 I' t' y 4、豆类: t# j% z6 z) R! D O
首选：绿豆
+ b* X2 S2 b& G2 w ?% G% \1 _ 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆" r. [: v: a! o0 |, t
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
+ D9 ~& e4 f2 r: u* k( W 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
