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《夏日叹》杜甫+ W A8 N& |1 o, X4 o
夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。# A& M2 P. S1 T( y% A, K" X2 q
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。- V' [. }. X' W7 P1 {5 M# p8 E( v/ U
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。$ h1 w9 J; z7 l& l/ o" C, O. `9 m
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。5 E% z. O0 X9 A. z% g5 b
对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。1 c9 h) w, E7 k8 h. D& t/ W$ i- U
) v* F9 `0 [% v5 {- |5 ?, o+ R4 o: o夏至养生吃什么
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今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
0 \5 i5 b8 Y/ d" E1 g 夏至吃什么
2 Z% ?4 V$ L% F& O+ V" o! I% a: o9 z 1、蔬菜- ^+ p5 A( T) N4 J
首推:苦瓜 s/ f$ t9 D. U
备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕3 g+ N; ^- u) I; T8 u' \& ]5 q" X
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。+ m7 H- [0 P/ q
* q8 N' O1 h# X! T. G7 l* \: B8 N. m 2、水果+ P, M, ?5 c# @7 t' T1 r
首选:西瓜
f2 M1 y( L x9 s$ B3 J9 g k# X; A 备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝- n0 o" Y0 _3 n6 n8 A: ~
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
1 [- ]/ Q n+ u" `6 L4 g 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。' N" `# j: ^1 ?+ P$ J
3、肉类6 P% Y/ }3 o( F0 D0 `; v" W, D
首选:鸭肉
2 z" G7 O6 Q$ o 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉, n3 B4 ~7 @- s5 W; ~
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。$ X9 {# ]) R7 u0 C
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4、豆类
3 g9 S2 x( Q' H+ l# k8 q 首选:绿豆' Z! s: i/ @' y9 n; W0 P
备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
" `% n6 T, }; x. ]9 `9 L' M ^# D0 D 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。
' y7 b. O5 x( d0 e8 J! n, j 注意:心静自然凉 |
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