 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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今天和朋友一起去了大秦面庄,找的时候小费了一下周折,感觉那牌子太不显眼,开车在路上根本没看见,好像以前是叫新九记。 现在招牌还没改,还是新九记的招牌,只是门上贴了大字。
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. {( V5 x6 z$ ^+ n2 R1 O关于等待的问题: 我们是下午两点到的,店里客人不多,好像就两桌。我们点了以后大概等了10分钟左右。
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: g. L- m7 ?8 ~% }$ F关于味道: 我们点了一个油泼扯面,一碗凉皮和一个肉夹馍。
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凉皮是面皮,味道还不错,不过感觉有点淡。6 k: X6 a3 D* Y5 h$ H' V, B
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肉夹馍总的来说也还不错,但是肉如果再瘦一点,膜再稍微薄一点,烤的再酥一点,味道就更好了。3 m4 ~! T8 W' t
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油泼扯面,感觉那个油泼的辣子油还是不错的,不过感觉没有吃到蒜,味道差了一点点。 然后面,
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- G* o6 ^) }2 W+ Y; c# O9 j) Z2 }0 v/ ` 不知道是不是因为没有过一下水的缘故,面都粘在一起了,很不好分开。面的劲道不够,应该是揉面( a& B8 f9 P( }5 R' m9 [9 U' {
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揉的不够吧。 , i {+ A- R* K
' [6 B# A3 e8 p关于服务: 感觉还好,服务员的态度还满客气。
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' B- @2 V) j( P. p" [& ]+ l总体印象: 感觉还不错,在爱城来算,还算比较地道。如果能改进一点就更正宗了。打算下次去尝一下其他的。
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头次发帖,大家多指教。 |
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