山寨来的宝仔饭

锤子剪刀布

通过多次温故实践红玫瑰的煲仔饭，于是就成就了我的山寨宝仔饭，
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6 R# S2 I* `+ G' l/ n  N, s$ b9 e/ b
, g# J' x  h4 v6 j% ~第69，71楼

锤子剪刀布

这次仿得不够地道，过程就不细说了，看图

锤子剪刀布

第2煲稍好点

锤子剪刀布

请你吃麻辣小鱼干，还没出锅哦。。。

鸟语花香

太棒了！
0 R2 D7 T- ]; V7 J. O. n这么丰盛的菜肴会让人增加食欲。

huachi

江南雨

挺好的，正饿着呢

SIGMARA

锤子剪刀布 发表于 2013-8-5 20:01
请你吃麻辣小鱼干，还没出锅哦。。。

5 o* U% n; _2 q# _# @. X大妹子，你的手艺太强了，样样拿得起啊。
3 Z% `1 k: X. r, T4 e/ b( F: k现在对宝仔饭好象不怎么热爱了，这盘麻辣小鱼干我就很不客气的端走了啊。

SIGMARA

锤子剪刀布 发表于 2013-8-5 20:01
$ m- y- ?9 N. N请你吃麻辣小鱼干，还没出锅哦。。。

8 M, p* @1 y7 V! o
# Z( z- o4 u8 i$ S$ `这麻辣小鱼干看得我是直流口水啊啊。大妹子，你告诉我怎么做好不？要买哪种小鱼？是光洗干净就可以炸呢？等你得空了把具体过程给我说说好不？
+ _0 N6 P/ e1 Y0 l- {
4 A. O# {7 B/ a0 K. g7 j" X话说我上次听了你的，买了鱼蒸了吃，真的很香呢，小baby也很配合没有让我吐。自那以后就每周一鱼了，呵呵。

小小胖

锤子剪刀布

SIGMARA 发表于 2013-8-13 11:49
( @  g+ N& K) L& i, l" ]这麻辣小鱼干看得我是直流口水啊啊。大妹子，你告诉我怎么做好不？要买哪种小鱼？是光洗干净就可以炸呢 ...

来啦来啦小妹，不吐啦太好啦，要多吃啊，把以前的损失夺回来。。。
吃小鱼干也很补钙哦，我是炒的，不是炸的，锅里稍多放些油不停地翻炒，炒至金黄酥脆，然后放打碎的辣椒干和盐，继续翻炒，出锅前再加糖和花椒粉，拌匀就成了！

不知你喜不喜欢花椒，我以前不吃花椒的，自从一次我同事从重庆带给我一袋重庆特产灯影牛肉丝后，从此迷上了花椒，麻得舌头像跳舞，很过瘾的！不过你还是少放点辣椒和花椒。

SIGMARA

锤子剪刀布 发表于 2013-8-19 08:57
来啦来啦小妹，不吐啦太好啦，要多吃啊，把以前的损失夺回来。。。
吃小鱼干也很补钙哦，我是炒的，不是 ...

7 m+ v$ m  C. \5 X; p3 X4 ~是啊，我觉得没有孕吐的烦恼，生活真的是非常美妙！现在的我，高度总结的话就几个字：好吃懒做谗嘴妇。现在我的饮食里面是减少了辣椒和花椒。不过说起重庆牛肉，以前在国内的时候，最爱的零吃就是四川的麻辣牛肉干啊！
6 @! y* K& z7 N$ k  }
回头我就去买来小鱼干依你的方法炮制一下，想想都流口水了。

blueberries

看着很有食欲的。。

sumash

锤子剪刀布 发表于 2013-8-19 08:57
来啦来啦小妹，不吐啦太好啦，要多吃啊，把以前的损失夺回来。。。
吃小鱼干也很补钙哦，我是炒的，不是 ...

楼主用的什么鱼呢？是公仔鱼吗？在哪买的？

Rainbowjj

也想问小鱼干的制作方法。。。谢谢。。。。

Rainbowjj

lz我看到了，我想问的是小鱼干是哪种？我从TNT买过韩国的，虽然很小，但里面还是有内脏不知道要泡处理还是直接可以用了？

nxihdgua

smile--

看着很好吃哦

krugerzhang