 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!
3 V I O! [2 @5 c1 I古狗上找的:6 v: R, a* ?/ }1 {( w& v7 M; ?
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8 o3 s$ D1 K# H$ C. {. h1 g, ~2 ?1)蒜泥茄子
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9 f x- N4 U6 t. U! l原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。
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: `2 E$ x# P+ A5 [$ D6 U做法: , V/ Q" W3 ?( M- I
* T% Q& o' G7 L3 z 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。5 ]; L0 s- i/ e' t
大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
" B3 u( K8 ]9 X 将调味汁倒在茄子上即可。
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' c# U9 _3 R* z* m. U好像很简单的样子,俺试试。
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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