 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！
* L9 p+ R/ y( g! N( L$ A0 P古狗上找的：( H* y* H% g2 k( n
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* O4 Q( f) R9 i! r- t6 j) f p1）蒜泥茄子( b! J: _' i9 S; B8 ?. i* j
- k1 ^( S( H: F! k原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。 % E2 O9 J8 p! O5 D& v6 H, _
. [! Y+ v. @% V) K; w2 n" d
/ w3 Z' F! T: l& e做法：
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
, q% ?* D$ p5 c1 ~ 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
0 Z- G: ]# B. n 将调味汁倒在茄子上即可。# S0 y! K* [: w A! y: U/ _
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好像很简单的样子，俺试试。
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& u3 m# v: [" b% w) b1 n2 S% X[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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