 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!; A3 ~9 Z7 n! X/ T. t6 L
古狗上找的:6 {+ t2 e6 i I, ~1 G z6 I' Y# |
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1)蒜泥茄子( x1 [# s4 P, G
+ B4 X, O1 F# P" }2 i+ {) b' ]/ a- c原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 6 |2 M; r [8 I2 e: \
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& a7 d2 Y3 G. {: K做法:
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/ F4 M' N, _, m 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。
( y6 V+ I. a W3 f 大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
! C4 i- ^0 K& N* k* @, [ 将调味汁倒在茄子上即可。
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好像很简单的样子,俺试试。: A6 @# R* O5 c7 y( F `
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[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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