花旗参的食用（二）和注意事项

健康营养站

花旗参鸡
! T* p& N) d( p; {, q- a* _( R材料：鲜鸡1只重约2斤。
腌料：花旗参10克（用搅碎机绞碎），姜蓉1茶匙、盐、糖、姜汁、酒、胡椒粉少许。
; a% n2 G. e. y$ M9 r3 c* k/ N& s做法：将鸡去除内脏洗净、沥干，放入腌料腌约2-3小时。用文火隔水蒸约1小时，即可趁热享用。
服用花旗参注意事项 ：
4 E5 X! E0 p  ]9 q. Q( W/ u" V% ~, a1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。
0 u' f, |, I0 A8 G& I3 \2. 不要吃萝卜
( j, g* {6 b$ ]+ E, u8 s0 n" q