我的美食日记

菩提树

最近做的一些菜，

煎饼果子

, k- f) C6 a5 D- u4 d

煎饼果子

2 n7 a- ?# }4 x" {' N2 V6 z

煎饼果子

( W8 ~2 |1 b$ I& G( ?0 ?/ S" C( h3 T

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

凉拌菜

, g2 n$ u7 N# q( @5 V/ M( t

肉夹馍

: N9 f$ E& |; _5 m6 G3 A  `

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

8 b' W7 ~8 L% y; o' S

瓜片炒鸡蛋

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牛肉炒西兰花

4 P) i+ e# B4 s

炸茄盒

- ~# V2 b- g* _; u

虾仁炒毛豆

炒青菜

% r  w/ ?7 B  r5 m# G* _

冬天里的冷面

! i4 W3 d; E: B' ~, J

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

" h# \  \6 q9 P- y& f( z

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
* v: b$ G- H7 i4 d2 |0 E! y图片没传好，试试在重传一遍啊！

2 I6 o" Z  g6 H5 L+ G9 n9 @(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
6 ^  `) j/ M" {( Y不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

9 W7 g0 R3 n5 U9 l5 p2 t挺好的，不用重发了。

$ r) r/ J$ {7 \, X& a晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

1 x$ x4 W- K/ q. k0 q很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。
; V3 P. I1 m4 g6 Q  X: x/ G4 k) c; N
& z. c7 ?2 _" t' A3 v$ j' n& G. n晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

4 n; f( |: D6 _* L& }% I& ~2 B8 X你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
$ ?5 `+ }! s. d  N手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

2 r  R3 `8 u- M; q, j, Y, }, [$ W! {右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
4 G0 f+ F* [9 Q1 w右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

) l* z5 Y. ^7 O

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

) S# `1 ]* Y4 w5 f( `0 r给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

3 ~+ f* W' G2 ?* U4 ?; r1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
0 `: g2 C, t. q: M) N- ]                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。

  e( s$ [* `7 a' F4 u把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
7 ], S4 {1 W, c

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
* H  Y+ R6 W$ F* w3 a) T- w4 S8 n汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

0 r) M7 N4 X% L. A" c$ P4 R4 Y对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
) [3 S7 }. i8 p( o6 r( w+ K
' o# ?" ~% L% c0 w1， ...

; M, D0 h1 L& d9 G' t* c搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
# a+ o5 c. ]' |& v对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
6 \0 X) \9 {% j5 A% m排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
) }6 L# `* W! Y* _, b不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

4 \* Q( L9 N9 B哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
2 T; S+ b6 b* d' E8 P搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

* J- A6 C; r9 P! i

菩提树

煎饼果子

菩提树

韩国狗宝泡菜

2 e+ H' }( K& d2 [& g3 m$ Q

菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
6 Q9 s! F2 {: s) i# @

菩提树

肉夹馍