我的美食日记

菩提树

7 i& m: t/ v( K8 H& b
* [; ?4 y7 r- k! t最近做的一些菜，
1 c3 I2 H4 \+ ~! V5 G2 s% x

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

西红柿鸡蛋面

, k$ f, }' g5 ~7 r/ T( b

凉拌菜

9 i6 Q4 t0 T* B! f9 }

肉夹馍

炸猪排

+ L* j! u9 u5 A# R/ S

炸春卷

# G( ]6 u8 ^8 b5 ^3 C; _

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

虾仁炒毛豆

炒青菜

" u' _0 k% @: {) s, ?3 m. r

冬天里的冷面

% n& v# t' ?7 e8 q7 I

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

6 p2 J$ P4 p/ T4 L挺好的，不用重发了。
7 ?) r, |, l$ W: ~
0 _" {, {+ a$ _$ e$ l6 L晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
8 b- p" N. t& z- E挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
2 Q1 g5 M, l; ]' L* s0 F手艺不错！楼主的家人有口福啊！

* A  U8 F' n) p( K$ Y互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
) ^4 ~) m  g+ H1 x不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

, k  B/ u4 `9 C3 b) W右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

2 ]/ m( S5 u5 B* D# n7 z/ d  Q

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

" ]" S- V& R  E5 [- g
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
2 R/ m7 X' J- k/ j1 q
. f& B" f3 A9 w2 ~1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
2 z& @1 ?/ Q: Y1 k& U2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
; ]: X0 |4 |# q! @1 c9 ~, |                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
  [/ N: W, ?8 j( E% A; h6 [3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
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把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
2 s, C0 j' y" _汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

2 P4 w2 h8 E( a4 Q% X: v$ ?对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1 _9 |4 ^$ @  L+ D5 e0 m1， ...

% k( n6 j% B( G% c& q: G搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

% R2 E5 }: Q7 c' A% m不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
) }; d. G2 G) T- w排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
! U$ q. Y' Q" r搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

) A1 r1 V) ~+ n) L+ T$ C) L不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
2 E/ f; N4 y4 Q8 S

菩提树

素炒三丝

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菩提树

煎饼果子
: x* B7 b2 B- O, s
) q3 t1 D0 d4 F4 _& C2 C

菩提树

韩国狗宝泡菜
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! X# Y/ f9 Y; Z, g

菩提树

鸡蛋西红柿面
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! V! q* M9 A; ?. [

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍