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我的美食日记

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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-11-28 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-28 21:12 编辑
) p9 @+ f3 N! T7 J+ m6 d
+ M- |3 z/ K6 H9 {最近做的一些菜,
4 C" l' j. z) y4 P8 a  m1 K

煎饼果子

煎饼果子

/ m4 P# I% U* i) X) k

煎饼果子

煎饼果子
2 y- F7 K0 n7 k+ Z

煎饼果子

煎饼果子

% B9 X/ ^" Z7 J) [1 ?

狗宝咸菜

狗宝咸菜
+ u' b. Z+ @0 ~& m' A! \- q7 A

西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面

; U0 v& V+ O% C! \# ^0 p. |

凉拌菜

凉拌菜
4 m, O4 X4 }2 c6 m( O" T, w

肉夹馍

肉夹馍
% Q- E* u) t3 P8 g- q) J

炸猪排

炸猪排

4 ~, x% t. F1 z9 K# V0 a9 p" k

炸春卷

炸春卷

- c/ k) [+ p, F: [2 S  ]

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

5 E, f* u- F6 S3 I4 r7 `

瓜片炒鸡蛋

瓜片炒鸡蛋

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牛肉炒西兰花

牛肉炒西兰花

1 q& y  d# ]* F: `, q

炸茄盒

炸茄盒

8 f7 R! C9 K: n7 x$ ~1 U

虾仁炒毛豆

虾仁炒毛豆
8 p! u* Q: A- ?1 N

炒青菜

炒青菜

  u5 ~* C% C; _4 ~# E9 z

冬天里的冷面

冬天里的冷面

% `) l( {; Y/ [

猪肉丸子白菜粉丝汤

猪肉丸子白菜粉丝汤

% l& m. F# U2 s8 v9 p% i

炒三丝

炒三丝

, z; @& U/ D3 O: r* c. t

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2013-11-28 21:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2013-11-28 21:17  送朵鲜花  并说:哇塞!好有食欲!鲜花鼓励!垂涎三尺...!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:02 | 显示全部楼层
图片没传好,试试在重传一遍啊!
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 21:21 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:02 3 `3 g5 K# ~- o7 E0 n) k- G
图片没传好,试试在重传一遍啊!
7 Q# M, t; ~+ f7 g. N0 W
(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:27 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-28 21:30 | 显示全部楼层
还有下次的照的要清晰点

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-11-28 22:15  送朵鲜花  并说:~\\(≧▽≦)/~虚心使人进步!美食美德.
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-11-28 21:50 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
) Z, C& d# O: M2 m" ]' {( d8 M* z不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍
' {* l7 A" J, C+ E; R6 ^
挺好的,不用重发了。; ]  |3 i# [6 t+ U- d- C

. s7 B/ z7 r1 y/ j$ T; N晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下了口水。
鲜花(72) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-28 23:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 佳乐 于 2013-11-28 23:27 编辑
! Y7 [$ W' f& b8 \0 n
5 r  Y; M) N' T% `) o8 L" h' u% y很想吃煎饼果子
鲜花(46) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 01:17 | 显示全部楼层
手艺不错!楼主的家人有口福啊!               
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50 0 q! J) b+ P3 o( ^
挺好的,不用重发了。
8 E0 i$ W0 ~9 H+ }# \8 ]/ d1 K9 l7 ^% n( ?/ |( D8 V
晚上9点50看着你的煎饼果子,肉夹馍,差点泪流满面呀,忍住了悲伤,我狠狠的咽下 ...
  H2 b; o' S% @! H+ ~
你想吃,我做给你吃啊
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17 * g" D7 ^9 N( L2 g! N- t
手艺不错!楼主的家人有口福啊!

8 x2 Z# _8 t5 ^/ t7 y& J互相切磋一下啊
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 09:50 | 显示全部楼层
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子,他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:20 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-28 21:27 ) H( l- Q7 L$ N2 F1 I: Q+ Y. O3 h
不行了,今天不研究了,要睡觉了等我把如何缩小图片学会,再重新发一遍

/ w& D, P1 Q4 ^$ X+ ?8 X1 i* \, u右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后在右边出现一个窗口,找到Export using the size(导出图片大小), 接着你就可以选择网页大web-large,或者网页小web-small。你试试,我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片,然后另存也可以。

鲜花鸡蛋

北上太子  在2013-12-13 10:47  送朵鲜花  并说:好孩子,活雷锋,鲜花奉上!
鲜花(223) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 10:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看您做的菜,应该是北方人吧。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
& ]. |, p2 Z1 L* }$ L  x: G# Q8 ?看您做的菜,应该是北方人吧。

! a) ?0 Y+ M5 N5 G, G" q+ B9 _嗯,是,正宗的东北人
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:42 | 显示全部楼层
爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
) q5 A1 |, F6 b' T0 ?右键点击图片,然后选择office打开图片,然后在左上角点File(文件),下拉找到Export(导出), 点击然后 ...
  J5 f8 h1 @" m0 K' \) J
非常感谢,回头试试
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 13:53 | 显示全部楼层
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 13:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 菩提树 于 2013-11-29 14:00 编辑 " c7 S; [' L2 E) N# J3 Q( [7 o
萍踪 发表于 2013-11-29 09:50 3 H5 B4 V, l( q8 S4 b& a+ J
怎样做的煎饼果子? 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊, 他曾放言,如果能让他一星期吃上一次煎饼果子, ...
9 j; z7 f' o6 B8 G4 X* D; v
+ y- ?/ U; ^- h! C+ [' o
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
+ b; ]( s  z- R+ J+ [; }( D8 r2 h1 M  ^
1,锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子,沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。2 G* j4 Y% Y8 O0 y- j+ A
2.准备材料: 面糊:用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状,别太稀了,备用。
: U2 T: i$ _9 H$ f: y. u                  油条或者炸面饼:头天晚上发好一小碗面就行,放在空气中即可' {5 A: W3 [) c$ O- C/ W' t
                   面酱,豆腐卤,葱末,香菜末
9 {0 L7 C3 i! a3做法 :第二天早上起来第一件事,先炸油饼或者油条,把头天发好的面先揉揉,这是不能用面只能用油把面      杆成细长条,用刀切,一条一条炸成油条。5 N4 W4 S" C- M: ?  B$ N

( K) C) u- i) Z把炉子插上电,打到最大档,放上一少面糊,迅速摊平它,感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它,然后翻面,用毛刷依次涂上面酱,豆腐卤,撒上葱末和香菜末,放上几个刚刚炸好的油条,给它裹上从中间切断,好了,可以吃了。特别正宗4 e: o6 F; M' \+ r

+ t7 b9 w! A" x+ H
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:01 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 13:53 & P0 [1 E1 i; Q0 G
汗一下,有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

! D9 J3 h. i. K0 ~* G/ W对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:06 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-11-29 13:59 5 {$ w' B9 g' o
给你说说,儿子都那样一定的做呀,你试试如果实在做不好,等我再做的时候给你做两个,你过来取。
0 P& s: b4 K( [: C- o  D% y4 m% Y( b6 g5 A3 u. a# u9 R3 ^5 j$ U
1, ...
  p4 N( R+ @& u' A1 H7 [
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2013-11-29 14:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2013-11-29 14:01 ' D# O4 e; x  E/ @- d
对不住,照相的水平特别差,下次弄好些
6 g/ [, [) [# s( Q& H, c5 c
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第一盘还有那个看着象饺子
% b3 d( f  e8 O2 A; N8 N排队(背着地)的,是啥呀?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:36 | 显示全部楼层
朝阳 发表于 2013-11-29 14:24   [# s9 {  ]+ A- V8 {) d  r" c
不是照相水平的事儿吧(照相水平差,还能让我流口水?!),是你的图太大,我估计是。不过,那第 ...
$ {  J6 u( V  k
哈哈,应该是北方的煎饼果子
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 14:40 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
朝阳 发表于 2013-11-29 14:06 ' |, H2 _3 h2 a$ ~
搭车问一下:我的油条有点儿硬,是怎么回事儿?

6 g) @, w: i* Z! j/ L9 D* d不是酥的吗?我还真的说不上来是什么具体原因,不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了,也许是明矾的事,不过放明矾会不健康,我从来不放
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
东北凉粉
% H3 }/ x- |9 b* ^
2 Y, c3 c: Y- L4 }/ Y STA43030.JPG
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:12 | 显示全部楼层
猪肉白菜粉丝汤
( l$ q; v- F, A! \/ @5 \* H, Z! |; B: y/ P
STA43015 (360x480).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
素炒三丝
' U4 C9 P2 o: u) i3 w2 `: Y; }( i. {" u' s. w
STA43018 (480x356).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:17 | 显示全部楼层
煎饼果子
! O6 n4 |' z: t3 c8 s# R3 M$ P/ s" r" j. O( V8 H6 |& H- T' q
STA42986 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:19 | 显示全部楼层
韩国狗宝泡菜- x4 v  c: H+ U- P# }1 q
2 W, O, H: T; M( ~7 v+ }
STA42989 (640x480) (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:20 | 显示全部楼层
鸡蛋西红柿面
) l. |7 y! O$ ^& a" [: R& m7 H' |  a: x! I
STA42992 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
凉拌菜/ E6 W1 \% ?/ B' `0 E' h/ y5 ]
7 M. I2 o) u3 t8 F- d
STA42993 (480x360).jpg
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
 楼主| 发表于 2013-11-29 19:25 | 显示全部楼层
肉夹馍6 p1 c' [  [- Q: y' j
STA42995 (640x480) (480x360).jpg
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