我的美食日记

菩提树

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0 ^- j( z) D# p8 s1 N( _最近做的一些菜，

煎饼果子

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煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

. _) v! |. A. o: Q: v3 o

西红柿鸡蛋面

% J: C& E2 O: R; ]* T

凉拌菜

肉夹馍

4 t* \: ~4 s+ b1 I

炸猪排

炸春卷

; h. `3 q- R, I: N* _

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

3 L: g& q2 Z% e

虾仁炒毛豆

5 d3 }! k- {: w- N& \) F1 l

炒青菜

- H* ?& z/ d( O# s' U( J0 b

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

, W$ Z4 n6 l, A7 j/ y! _0 l/ u' {

炒三丝

( i( |: x1 M4 p/ y4 F

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

- P2 x. |% F$ }; }) _9 E9 b(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

( X$ m+ B4 U: s2 b/ H$ J+ v挺好的，不用重发了。
' l, j) c2 I' v7 `0 t. G  T
& \5 `0 n, P3 l2 y晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

( t4 y5 ~5 U5 h7 e$ H6 M: t
6 ]% U3 E  v3 C0 i; Y  f很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
7 G7 L9 P( |( w4 j挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

: V& m1 T- V, y0 j& H2 w! j) J你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

: t0 D& g2 S3 b+ l$ M$ S右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
" W, b; i, R2 d% n2 x" ^0 I右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

: h2 S) N# S  a1 w4 A/ L4 E& q3 m非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

: p2 ^7 G& E6 g/ Y给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

" c, U& S. ^. m, A4 s2 g1 f1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
" y8 c& e% I5 X- o! h2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
7 B) Z0 i$ A+ e, E* a                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
7 U$ g3 v9 o/ a' u1 j' n                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
% r! u+ ~. z; L+ O0 C, r
% T9 Y6 r, h  b8 U3 ?6 b把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
/ S! C" S5 `/ N# y汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
. u7 L/ q- u8 L) `给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
# g3 p' O: x+ O6 P7 E7 [
) W  G* C* ]- S$ d9 }5 z1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
# R# T( m. J7 w1 y7 v对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

& H: l% [4 W, W% n6 O. p2 ]) h) F: T不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

8 A7 q" b$ V0 ~7 y/ k+ }7 e哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
/ ?! v; b# Z: f/ i2 Q  |, T搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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菩提树

素炒三丝
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菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
( g  U+ q7 Q2 x$ i& c6 T) p3 L
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍
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