我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
2 ^  z3 ^8 N( j" ?1 Z这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
7 P1 [" n& Q' ~8 W2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
: P5 V' |/ x) j' M& z
8 T; X$ r: U7 K' F
( U. j5 n/ P! C0 Y: {0 {
, J2 R5 v" ^% s2 Z" j味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
' I: i9 w0 K) ?7 D5 ^0 M
( ^0 V: n% I" w% A# X& p补充内容 (2013-12-11 21:17):
) Q) Y$ T1 p3 Z9 ]2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

( y7 V9 u* l/ _! e7 v; m1 W425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

3 R& W( i* ^+ ~漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
) P# U) S* j+ _, X( ]嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
% l) u4 D3 i7 [9 {6 U% J. N" `就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

' y4 t0 R& T. B7 Q5 ~$ {4 v
8 z: a) B& U  }! U1 ?2 t4 X找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
" J# V1 {: U) {: zsalt                         1/2 tsp
+ f* E- r9 _. O6 ^: U! \" Abutter or margarine  1/4 cup
! b5 Y: r5 ]& g. ~: \! }egg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup

! `& d. h6 C( j# e# t8 I% aBake in 220 C oven for 15 minutes
$ B* [2 H- s. A
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
, o2 _6 x9 V2 g2 \/ s找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
5 O* Z3 k4 R2 S9 J  C7 j, Kall purpose flour        2 cups
; n. e5 I8 j- l) n; R  hgranulated sugar    ...

, {' m, _9 h/ q7 ]

爱城柳州妹

( ^# H7 f) J% O' ^
- D+ I8 a) u/ P9 e: D不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

! c) u# ?: }1 a' R, U! V% w2 r$ B7 N- f这份材料可以做32个小饼

/ w0 L: F% ^% o. |: u2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
. J- [3 V2 I# B+ ^0 M5 Z1/2 tsppaking soda
. m) P  j7 x2 B4 `8 u1 egg
6 N$ l  c) f: h9 E4 ]! L1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
/ h. O, H2 w# F  M' K% }; W 2 table spoons  of oil
5 O+ }3 F; v9 q1 m; `
9 w% P" s4 I. @2 y摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

9 v& N( a) k) k- L" }0 g& h% V好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！