香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克

鲜橙    ……  2个


调料：
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酱油    ……  1小匙
0 X& k+ e( E( R( x. e5 W鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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+ ?: O3 g' g9 N+ g" r1 p做法：

1、  把所有材料准备好。
0 c, K' j5 F: J8 x. e& p! t2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
/ _4 m1 d% ~) u6 y' X" Q0 z5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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* s- W/ A  [7 m3 ?6 Q" M0 t' ~8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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# ~  l0 B  P  l5 n6 q2 A10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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8 I6 U& {, l! y" ?8 A; f即可上桌开吃。
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