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[食在爱城] 好想喝胡辣汤,豆腐脑,吃水煎包~~~快想疯了

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鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 20:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
想吃的还很多啊~~~
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-21 22:24 | 显示全部楼层
我也想
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:07 | 显示全部楼层
这个都是很好做的。。。。我以前发过胡辣汤的。。。
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 19:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
豆腐脑不会,其他两样不难
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-22 19:35 | 显示全部楼层
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-22 20:25 | 显示全部楼层
超市卖的一些软豆腐和豆腐脑口味很相似
0 r6 ?$ D9 x5 i5 n$ |吃早茶也可以吃到豆腐脑,水煎包。3 J8 q8 T1 v- h4 G8 m8 Y/ E
胡辣汤太容易自己做了,大统华海带丝,豆腐皮,花生,姜,水煮,放水淀粉或水面粉,淋个鸡蛋花,放胡椒盐香油。比西红柿鸡蛋汤稍微难一点
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-23 10:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家有国内带来的胡辣汤 你想吃的话就送给你了 我们都不太爱吃$ W) w6 y5 d* v$ c) H
站内短信吧
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-24 12:33 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35
4 L* q& H) E' d豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买

( D. i* x8 E( f/ f! x为啥要淀粉啊。我们家那的做法,就是酱油,香油,盐,鸡精,虾皮,小葱,花生米,豆腐脑烧开直接放入这些,一拌就好了。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-12-24 15:35 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35
) r" n/ P  u8 x8 h豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
% `) L& K* I9 Y2 i/ y& H0 y' W& g
之前做过,就做不出那个味。还撒蒜末呢?
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 08:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
http://edmontonchina.ca/forum.ph ... page%3D2&page=3
* ?! ]+ f/ n) Z' w) p
* h3 X4 \& C7 K; n# ^, G/ Y. z) M" n+ N6 ^9 D+ s3 C3 L
本帖最后由 菩提树 于 2013-12-10 08:57 编辑- d% M/ a( N7 h7 |/ E# X6 c1 w, `8 m8 j
, X/ e8 D7 M8 r! {* N4 |8 R2 ?
圆梦 发表于 2013-12-9 21:16 7 u% H# j, s' C8 Q  r* ], R. k

8 S( V. a( y* J# f# ]
; ~) ?' x; n- p/ f8 Z  k' x* s4 Z5 e$ r豆腐脑是自己做的,做法如下:
$ z, _$ D6 Z& n8 I1 \: A! H: N  ^0 f2 ~1 M! l
1,买无糖的豆浆,SUPERSTORE 有卖  F; q/ K8 Y  R% V6 ]  b
2,用小锅加热直到沸腾
8 t' ^2 M" [/ ~! ]; B3,把锅放到防热垫上,趁热 加入卤水,我加的是葡萄糖内酯,delta-Gluconolactone ,我是从国内带来的,你可以从这里找,一定有的卖,我也可以先给你点,这个用不了太多的。0 \; |5 \. `9 V1 k- ^$ e2 F( s8 n
4,放置20分钟左右就可以了,加你爱吃的卤开吃吧
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-25 09:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2013-12-25 08:28 0 c: e8 `6 K/ W8 l8 p
http://edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=601791&extra=page%3D2&page=3

0 r  A4 k9 V1 i和国内市场上卖的一模一样
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-25 11:39 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-22 19:35 : r' d2 i7 I1 ?% ^0 f4 a
豆腐脑简单啊,就是做个打卤面的卤,淀粉一欠,撒蒜末。豆腐脑的豆腐部分直接买
# a, e0 D/ J, F* ~' V5 D4 X
没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2013-12-25 18:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2013-12-25 11:39
/ F( z$ D& b7 X没想到啊。下次去超市一定买一盒嫩豆腐。
6 ?0 u1 @( Z5 R
嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-12-26 19:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我们派代表回郑州采购方中山了·····在大冬天格外的想念胡辣汤啊
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2013-12-26 19:55 | 显示全部楼层
三思 发表于 2013-12-25 18:38
1 R! r4 ~2 H: U; `' W2 v) s* k# z' i嫩豆腐不行,都有果味,大童话我买过嫩豆腐脑,无味道的

! l/ u& H8 ^( ~* R  ^* ^. f谢谢
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2013-12-30 08:35 | 显示全部楼层
豆腐脑的做法
! r) A9 T! h+ B$ z2 s& d( k9 h
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STA43116 (480x360).jpg
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理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-1 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-1-2 22:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-2-2 10:40 | 显示全部楼层
请问,有人买到葡萄糖内值吗,在哪里
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