 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
|
肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
. h! _9 f0 o1 M
: l! f* X! ^/ Z. J; o; |8 N$ B% G1、鱼“黑衣”不能吃:
7 ^8 W3 L7 g! t7 w8 Y8 _) H
/ v" }3 n9 V8 {5 u鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网' d& A0 x$ ^7 x C7 C* k
7 q7 r: u$ `/ b- C M4 E1 m2、禽“尖翅”不能吃:
9 e/ X/ p) {, Q& a1 Y6 M% r) A1 ]" \, {+ A: Y
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。! v; E1 o' h9 q i7 P; P+ ^4 [0 [9 q
% f. b5 x. J m: |3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:% F' `& T% L" U. I E/ \* D
) _/ [, d, x( V, _. Q/ ^, D, X, Z. c
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园5 c+ R( ^5 r) N/ d) Y; V
+ X- B2 x8 E; i9 r4、鸡头不能吃:
1 y* e& {, T t, R6 H8 g1 K5 C; V+ n2 f6 p) A; ~( A* c
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
Q/ p! d4 \7 v" v, M& W: x( {# a) O8 h0 G3 {9 u) X& Z
5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
3 i8 x2 \% a5 b' U* e/ `2 F% s6 h* p! ~- |, z! e
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。+ F4 i6 ?; C, q- y
* ?$ M+ |& v' @( @* X5 Y
6、畜“三腺”不能吃:5 f9 x) o ?2 ^4 Y
6 R6 z: F" _8 ^5 E$ c猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。8 J4 Y! l2 a5 A' _9 o) x. N
/ h) f, G. i# S4 V: W+ ?! K( Q7、羊“悬筋”:
; B4 O V) I4 w
1 O' N5 D8 @% G1 @羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
( U0 y" g4 T% G& _# x7 }
8 w- [. X% u1 H3 t$ l8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
8 h% D! Y: G1 X( ~& ?( Y
" O5 f x$ u4 _位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
|