 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网
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6 F5 A- T8 M- `9 |/ S/ n0 T2、禽“尖翅”不能吃:
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# H5 K9 o3 W8 G7 j$ l. j, n鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:3 [3 p' m& I/ a2 I
* B- W( E% e8 t食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园* A, D2 A! P1 y2 _8 r
) v8 i1 n2 k3 G/ ? t4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网4 t- H! G) v4 f) r3 J; H7 i: x+ P
# a7 i! H2 n+ G/ m5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网2 P5 H! F4 b1 y3 d
- L' t3 l* S; q5 c鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6 F$ w1 n) e* u6、畜“三腺”不能吃:
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* ?3 |% R7 Z+ Z0 U _. Q! l# B/ L猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。1 K. S% [8 \" T6 ?
# n7 R4 n1 F* e- k2 }( `: y7、羊“悬筋”:
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羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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, [5 c' l& r" p% P8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网
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* T& r' o, O8 X. T位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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