一家之“煮”-------------团圆饭

angelmami · 发表于 2014-2-6 13:37

本帖最后由 angelmami 于 2014-2-6 14:40 编辑

这是我的年饭，今年买的龙虾特别大，要两个盘子才能装下，个人觉得吃龙虾要清蒸才能吃出虾的鲜味。
把龙虾先放尿，劏开两边，内装去掉，粉丝用水泡开加盐拌匀铺在盆子下面，龙虾放在上面，蒜米用油爆香加盐拌匀铺在龙虾上面，大火蒸熟就可以了。蒸的时候最好用玻璃盖子，看见龙虾全身变成红色就证明刚刚熟了，这样的龙虾肉是最好吃的
清蒸龙虾

香芋扣肉

香煎三文鱼

蒜蓉蒸丝瓜

玉米炒饭

鲍鱼汁煎鸡翅

西瓜甜品

邵大头 · 发表于 2014-2-6 14:12

这西瓜花也太漂亮了！

大黄胖 · 发表于 2014-2-6 14:51

哟!好好哟惊艳哟!!

angelmami · 发表于 2014-2-6 17:14

邵大头发表于 2014-2-6 15:12
2 C5 P p& s% }5 g7 g* u这西瓜花也太漂亮了！

初学的第一朵花摆上来，见笑了。
马年收到大头的鲜花，好开心哟!

爱城柳州妹 · 发表于 2014-2-7 11:22

那西瓜花真是漂亮呀！

tbtba · 发表于 2014-2-7 11:37

圆梦 · 发表于 2014-2-7 15:06

Rainbowjj · 发表于 2014-2-7 16:51

盘摆的太漂亮了！！！！你家人好幸福噢！

angelmami · 发表于 2014-2-8 10:27

爱城柳州妹发表于 2014-2-7 12:22
8 Y) H2 _7 c+ X: }* D那西瓜花真是漂亮呀！

见笑了！

angelmami · 发表于 2014-2-8 10:27

tbtba 发表于 2014-2-7 12:37

angelmami · 发表于 2014-2-8 10:31

Rainbowjj 发表于 2014-2-7 17:51
( i, n) X; S$ p3 d1 }' p盘摆的太漂亮了！！！！你家人好幸福噢！

过年嘛，就会花点心思，平时就懒得做了。
谢谢花花

zinaiyin · 发表于 2014-2-8 17:31

好好的厨艺

nxihdgua · 发表于 2014-2-8 19:41

Ally · 发表于 2014-2-9 23:07

高手！太有才了！

angelmami · 发表于 2014-2-12 20:17

zinaiyin 发表于 2014-2-8 18:31 % E! B2 k( `; s0 W0 Z/ ]& u
好好的厨艺

过奖了！

angelmami · 发表于 2014-2-12 20:19

Ally 发表于 2014-2-10 00:07
. @. e/ Z/ }4 Q ]! y高手！太有才了！

高手算不上，家常小菜而已。

angelmami · 发表于 2014-2-12 20:19

nxihdgua 发表于 2014-2-8 20:41

angelmami · 发表于 2014-2-12 20:21

圆梦发表于 2014-2-7 16:06

Ally · 发表于 2014-2-13 12:41

angelmami 发表于 2014-2-12 20:19 ! x/ }; O( @! z5 s* f/ F9 C
高手算不上，家常小菜而已。

家常小菜都做得这么好，那你要是做大菜，岂不要让世人举目？

angelmami · 发表于 2014-2-13 21:34

Ally 发表于 2014-2-13 13:41 5 t m# T# r. F' I) \
家常小菜都做得这么好，那你要是做大菜，岂不要让世人举目？

我还没学到做大菜的本领叻

枫叶678 · 发表于 2014-4-2 17:59

lhj · 发表于 2014-4-2 19:56

好惊艳～
这得多有心思做呀

krugerzhang · 发表于 2014-4-3 15:52

天仙妹妹 · 发表于 2014-4-18 17:29

可以开饭店了，好吃又好看！
羡慕又口福的人

angelmami · 发表于 2014-4-26 12:37

天仙妹妹发表于 2014-4-18 18:29 9 \9 u' z" X) a2 O$ i, K0 B3 o& [
可以开饭店了，好吃又好看！; R* c" U$ j3 q
羡慕又口福的人

都是做给家人吃的，我嘛~喜欢做不喜欢吃，天天做饭，闻油烟都闻饱了

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[菜谱] 一家之“煮”-------------团圆饭

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