/ Q& ^" h9 {9 O只要不是18/10的不锈钢,铁锅都可以用。搪瓷面的锅应该包的是铁吧。Le Creuset这个高大上搪瓷面的锅在induction oven没问题。 7 Y8 p; T3 R9 [4 x3 M! W k好处: ; C/ O7 p6 T S) q( K }+ y1. They are so easy to clean2 j. Z' W& e- R1 k+ n
2. Incredibly controllable heat) U3 U j# _1 l& j! R4 ~
3. Energy efficient 3 \ D5 S3 J4 J, \ }4. No direct heat generated so safer with kids around 9 A* s2 [4 b' `