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zzn0101469 发表于 2014-4-24 12:52 W7 |0 }( d( d6 r1 K' m 我昨天在amazon买了个joyce chen的carbon steel的锅,不知道如何。评价是不错,不过我也要等它实际到了才清 ...
may 发表于 2014-4-24 13:38 ' p7 w. S, ^5 z2 J3 p这个你得养:用猪皮擦,反复擦,让油渗进铁里面,不然会生锈,但用过一段时间后,锅会油亮油亮的
freewjk 发表于 2014-4-24 19:01 0 e! T% ?" N8 [: n 韩国的麦饭石锅不错.
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:05 0 H c' k* [4 r% T ]5 o" o8 j2 a掉地上会碎否?
freewjk 发表于 2014-4-24 19:30 ! s" y0 i7 L3 v) t& a' A8 p: y不会,内里是铝的,外面是一层叫麦饭石的东西,比特氟龙涂层厚的多,不容易破,具体成分是啥不清楚.但是韩国人 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:48 % F. ^" j8 N+ D, o铝锅,从我父母开始,我们已经20多年不沾铝锅了,铝对人体危害及其严重,比特氟龙涂层危害严重的多,是 ...
freewjk 发表于 2014-4-24 19:52 ( q: |' g O5 s6 g那你很多炊具都用不了了,绝大部分不锈钢材质的炊具内胆都是铝夹层.因为铝的导热性最好.只要不用铝材质直接 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 18:56 : E7 n6 [! z6 x# U1 k我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 17:56 ) l6 a3 E4 `5 z( k8 d( w 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
zzn0101469 发表于 2014-4-24 21:15 0 V8 O; G2 u* ]4 N6 W关于苏泊尔真不锈,我在之前也看过国内一些网页的评论说粘底有点厉害,不知道是不是真的?
闲不住 发表于 2014-4-24 20:34 & A1 i5 B" P' {" O* j/ ]7 L2 s要是18-8 或者18-10的不锈钢,不如不买.
女人花 发表于 2014-4-24 23:00 ' K+ B+ x0 p- }# q5 y$ {6 a在沃玛特里见过一种铸铁锅, 价钱也不贵.
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 , i0 |; |9 u' h' `2 a, \- A3 r 买锅别忘了看灶头。 1 k, Y( O3 R* g : L a$ c% A: A1 x) [7 O国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
shengmeilan 发表于 2014-4-25 13:03 9 R% [5 D) [( N! H+ g 谁信呢?业余铁匠找不到好锅,为嘛不自己打一口呢?
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 " t8 w# f# u5 V) w9 ~2 f1 Q* N Q买锅别忘了看灶头。 1 m( O1 X- T; H* }# r! c 6 B! l( z+ v$ s国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-27 21:33 & d9 @) L9 M8 ~; t' K O http://zh.wikipedia.org/wiki/老年痴呆症#.E9.93.9D.E8.87.B4.E7.97.85.E8.AA.AC 8 X; O! t. `6 k" {: Y . B+ f* v+ W3 t/ O R铝表示和老年痴呆真心 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-28 12:05 ! z0 E, N6 F' w. _3 x以前曾经有人认为铝是导致老年痴呆症的元凶并且广为宣传,但是后来因为缺乏科学证据大家就不再支持这个假说 ...
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