 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 6 e0 a/ j0 I" X+ ]1 C
( a6 n: w; v& p+ u- Z; T( W( n后院和前院长满了野味~！
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
6 A% b, I7 f9 s6 R挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
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苏颂云:“春初生苗，叶如苦营，有细齿，中心抽一茎，茎端一花，色黄”。: B5 b9 Q! m" L* }# E- V, Z
李时珍说:“小科布地生，断之有白汁，嫩苗可食”。( G* T- p- a: R; t
4 G( P3 x) B& k7 C, a# k2 ]不认识的同学，谨慎采摘，以免误食！
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$ u, f6 T8 k$ U4 b/ o+ s美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可 |
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蒲公英
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狗仔卡
发表于 2014-5-20 08:01
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