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[食在爱城] 初夏的野味又来啦~!

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鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-20 08:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 Max007 于 2014-5-20 09:02 编辑 0 Z5 G/ f7 O6 N: A' u, E
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后院和前院长满了野味~!
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6 I8 ?/ l# u2 o/ X9 z; ~蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。
' `+ J: i0 \  f1 `) [挖其嫩幼苗,开水烫后,冷水漂洗,炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。

/ h* W! ^" z2 B5 h7 _
, Z5 g! [3 i! J! S( b苏颂云:“春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄”。
1 o7 W" F. {& i# X李时珍说:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食”。- ?8 u( J1 X5 Z" z4 _9 L" j

4 p" p/ P" Z0 j' ^6 E& u9 Y不认识的同学,谨慎采摘,以免误食!* L: W5 N: R: M7 F# t2 b

( i' {' `9 Y! ~9 p) d0 `6 t; \6 R2 }
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9 W$ X' g" @$ Y' u美食天下菜谱 蒲公英消炎解毒凉拌熟食均可

蒲公英

蒲公英
大型搬家
鲜花(15) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-9 15:44 | 显示全部楼层
厉害!
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-9 21:42 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-25 20:50 | 显示全部楼层
做饺子味道极佳
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