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朋友和朋友家的牧场

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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
朋友的牧场在Red Deer附近，每年我都要至少去他家一次。和Amoz，Heather还有他们家牧场的故事，还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园，我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题，是住旅馆还是露营，我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志，而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿，可是没有想到他们的Business一年前就结束了，不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天，然后还成为好朋友。4 t& x7 V& R% w; W9 F8 ^6 ]
ranch0.jpg
3 x  d+ }1 e3 M& {" J; a% t ranch.jpg 5 G: v6 S5 a3 L7 A, f1 p0 V2 X# Z* e

% H. L4 x8 w& k7 ~又是一年夏天，距离Heather去世整两年了，虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来，可是遇上特殊的时间，想必他依旧会感伤，所以我们抽了一个周末去拜访他。
- {, w: g- ?. H: E一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。
% k# w, o, ?4 }& p1 H& t4 K7 j- m ranch8.jpg ' B8 k4 g1 Q7 s5 ?; `0 M

) ^- [5 H- B2 U, cAmoz家的牧场中心有个池塘，我常常说他家是个风水宝地，因为在池塘中间有三个泉眼，所以他家的池塘在冬天也不完全结冰，特别是在冬天的时候，可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。
8 j5 n/ K2 ?3 G  e. x0 m ranch6.jpg
0 k% W% ~- m+ E1 b2 I3 u0 A7 B, Q4 o' [$ I  G
当我第一次踏进这所牧场的房子的时候，心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大，什么东西都是新奇的，而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。1 W, A' @  K% p" v6 [4 y
ranch2.jpg
5 J) v5 v5 H8 S0 I( A
8 g2 S& q8 b# s自从Amoz 和Heather的孩子成人以后，他们就陆续收养了上百名的孩子，而且他们收养的孩子也有自己的孩子，所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。
* d: f7 a, D( R* D$ b/ ~ ranch3.jpg
8 c2 L& t* W; `9 d3 u/ k! f- ^# z) A4 c: ^. r8 E
当然还有多年来他们打猎的战利品。
& E% S* i* u5 v' }: W ranch5.jpg
* m1 j) c+ E3 `+ Y
! W- i  j8 V" g& y. n  t我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼，煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候，Heather给我们做的早餐。4 O, O5 s; Z  I9 h! X# O
ranch1.jpg

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说：好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场，美丽的心灵
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03
3 d. C+ o- ~  {. M# \! A% h+ {& `好美的农场，美丽的心灵

, l& o% r4 R# Y6 a谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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齐山
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场，这么善良的人家，非常值得去看看。
3 v- x3 B* r) R4 C) G* E0 h  j9 O它离爱屯有多远？在爱屯的什么方位？
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21 ! }& Z& O" e4 @0 G0 ~- b+ k# P, P7 x
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？

* L+ X' ]  B& \! ?0 |0 \7 U- R是呀，他们接待仰慕他们的人不？特别想看看他们。
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DELTA
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事，放在花园分享正好吧？
4 B' Q' a6 z* R% R
- W/ J' C8 k! B( n9 N1 i
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
理袁律师事务所
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34
. P. d9 ~* |0 R7 ~. W是呀，他们接待仰慕他们的人不？特别想看看他们。
0 ]+ T% c; e- ~
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提，可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后，Amoz夏天极少呆在牧场，这次他特意在家等我一天，然后就出门了，要到8月底才回来，等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:06
  [% M0 A( e* T$ O9 P4 q+ l如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
  q9 |+ y1 d. H5 d; e

  o# j  R0 h5 e8 j+ R太多的故事与思念，有时候反而提笔写不出字来。我努力吧！
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
齐山 发表于 2014-7-15 21:26
9 _4 \. I: g& U0 u/ f# C这么美丽的农场，这么善良的人家，非常值得去看看。
7 |% Q/ Z9 n+ Q9 o8 E它离爱屯有多远？在爱屯的什么方位？

/ r* X" ^5 c7 A  h, Z在RedDeer附近，可是牧场已经不经营业务了，不接待游客。
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linazhang
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
那平时就荒废在那里了吗？
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美！下次我也想去
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22
' g  I- }5 a3 K$ b) m3 l6 K美！下次我也想去

! T, b  R8 t4 S+ ?正在 Gracy 家享受美好。
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mouselet
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
理袁律师事务所
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么？
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17
* I5 w* n0 e4 q% `/ y# c煎鸡蛋上面的黑色物质是什么？
% }* ?6 p# T9 E
貌似黑胡椒粉
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29
4 Q- Q. b: v+ [貌似黑胡椒粉

% d% h% T0 ?* \5 H5 c7 w! g这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？- o' ]  a0 Q, K7 e
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？
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hz
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的，或者说最好奇的，又或者说最美的地方在于这句话：+ B* E, |* F8 ^3 f4 o" M
“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后，他们就陆续收养了上百名的孩子”; }! P2 }7 r# D. n/ Z0 |
产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58 . \1 ~' ]+ S& ^9 V1 j! ~- t7 m
正在 Gracy 家享受美好。
: u+ ^5 Q/ E' L* A  |6 J3 l) j
理袁律师事务所
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36 8 s7 j! V0 \5 G5 j
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？" w/ L! X* m( y2 C% V" t
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？
8 p7 v3 ]8 p$ Z
好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
willl 发表于 2014-7-16 14:369 S7 C9 e/ O% o0 x
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？% d7 [, D1 Z3 g" X. f
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？

# p) z  _6 T& T$ P: d8 S. J: R鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉，没有辣味的，有一点点红椒的香气，要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07
8 g" B) |7 b$ F$ K那平时就荒废在那里了吗？
& y- e1 L- I$ N  U
还有7.8匹马，平时就割草什么的。
大型搬家
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flyingpig
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56
/ S- [7 t, ^% H7 M  @$ K0 L% ^鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉，没有辣味的，有一点点红椒的香气，要个颜色 ...

9 `2 g7 `5 I* J* V同意，看来老太太煎蛋水平很高
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JoyceAccSG
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55

. M  E  r7 L8 p' {错过了一次机会。
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Gracy
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿，并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意，朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学，因为要住宿一晚，我们准备了一些中国食材，给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨，以表达谢意，没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。% ~6 F/ b  [9 `- R0 i  ?# [$ c
ranch1.jpeg
' C* ~2 x/ g, k8 m8 e9 E! ]; [# j: g* Z
第二天早上，Heather给我们做的早餐。
( y. [( R5 P* [/ O  H7 Y ranch2.jpeg ; b- y/ c/ P- E
& \. u- Z. I) k% R  I  S
牧场里除了Ty是他们的外孙以外， Bryan不想离开他们，所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。
( }- r% a# q, u' j% Y4 m' H1 `% c ranch6.jpeg
: K2 Z- U) i7 N- L1 L
/ r% w4 e# A; S0 D3 d" c多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候，那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走，原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby，像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗，和Heather很亲密，时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期，也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外，其余的四个孩子都很开朗，乐于帮助人，一点看不出是被遗弃的孩子。9 G  Z% H" F2 C& }
ranch3.jpeg
# S% W" k% M, Q& j- R' ~ ranch.jpg . S( d* w4 S2 L: Z5 i
# G4 w4 z5 U9 O9 C& i2 o
很快地我们和牧场的孩子熟悉起来，和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈，指点那些他们经常去玩的小坡，池塘，仓库和废弃的停车场等角落。& k$ e. ?' k4 M- b3 {
ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
willl 发表于 2014-7-16 14:36 4 W' s$ C: p* W$ w3 ?1 V
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗？" [0 m, W( S8 ~1 z- [9 B5 X
两个煎蛋蛋黄部分没全熟，是不是就要这样的？
: _3 a6 A/ D$ L4 X
胡椒粉的用处很广啊。+ X& T$ Z- g# m; ?+ }
我炒蔬菜也会放一些调味儿。
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mont
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌，好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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willl
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17 0 A3 M/ F) G4 ?" Q* r4 w3 U2 N
胡椒粉的用处很广啊。7 {, w6 D' y+ @  \: }* z3 z9 r- D
我炒蔬菜也会放一些调味儿。
) X# L% c0 P7 [  O1 v$ {' X$ V
当年的香料主要指胡椒，欧洲人用来腌制牛肉，是可以引发战争的。
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Frances
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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TT逗逗
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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