埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2860|回复: 5

中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌+ d( s1 V# |: g1 {( O
一、饮用铁观音的六个禁忌
5 z% ?" z( F6 R) G; N
5 Y" g3 V5 S  a% n9 t1.不易饭前饭后大量饮茶。正确的饮用方法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。
  O- X/ n% o! U, n* r) |: o; U8 f5 N2.体弱营养不良者、贫血患者忌饮用。- E9 c; @3 Q. ]( o( `+ i+ N
3.尿结石患者忌饮茶。/ Y" \* t/ C8 A, X4 v. M6 }5 r
4.忌睡前饮茶。! n, D+ h- w+ M3 ~& \5 f) P
5.忌饮隔夜茶。
1 o5 [6 O1 P: v$ U& U6.忌饮用变质的茶、头道茶。
' X! r" h- o1 v  \/ v5 W4 e1 W2 _
; }( V5 z' e/ x二、饮用普洱茶的禁忌
1 W- k. ^  S9 z/ L6 X- p , M6 S% D  w8 n0 ?( n
1.不宜空腹喝过浓的普洱茶。宜因人因地,择时而饮。  m7 p5 H7 ~; \1 u! k6 }$ a$ G  J- H
2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮用,切忌饮用隔夜普洱茶。' `  s' y' l3 Z4 H3 Q
3.刚做好的普洱茶不宜多喝。2 [; V, q, I; d) K
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
  X6 i+ N% x" I' O. @5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。
: I- S7 l5 ]2 q6.普洱茶宜长饮,不宜间断。0 N4 Y; ^9 B; H3 W7 H1 P
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
8 j7 K6 q# z( C# ^  L8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮。
  G/ R& c2 Q% F# `* U/ Q9.忌饭前饭后大量饮用普洱茶。, c. k" k& r4 u4 c- D
10.睡前饮用普洱茶要适量。8 U4 ^# O$ D" h( G1 I+ @1 _
11.忌饮劣质或变质的普洱茶。2 L3 `1 Y7 h7 c0 \
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。, X7 N. I0 Z8 M
13.慎用烹煮法饮用。# t* v0 u# w# y& C, ~0 H& w0 O7 s
14.饮普洱茶分体质强弱,体质较弱者宜少饮用。# B8 l8 u/ F" j8 U
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-18 16:45 | 显示全部楼层
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-19 16:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-19 17:46 编辑
4 ^& g% P' k5 W
( f7 ?4 X! L8 w9 T3 X0 T三、饮用绿茶的禁忌
$ T0 d& t. W7 K! M- o+ V 1、饮用绿茶,禁忌喝头遍茶
4 G: f8 K6 r* r7 |       因为茶叶在栽培与加工过程中,受到施用农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤农药残留物的作用,应弃之不喝。! x) y- I$ M! C5 l
2、空腹时不宜饮用- T  ?+ T- g: f
      空腹时喝茶,可稀释胃液,降低消化功能。并由于水溶物的吸收率增高,致使茶叶中不良成分,大量渗入血液中,会引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。! x4 V6 ~( L! a$ d! L0 d: T
3、新茶饮用要适量9 g2 M% _! w7 N9 R
      因为,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃肠疾病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
! Y% }( I: ]" _4 A4、体弱者不宜频繁大量饮用
" v( R  v" t7 D; f, \" Q     胃寒的人,不宜过多地饮用绿茶,过量会引起肠胃不适;神经衰弱者和失眠症者,临睡前不宜饮茶;正在哺乳期的妇女,也要少饮绿茶,因为饮用绿茶,有收敛作用,对乳汁分泌不利。
! ]1 i% b" H' e0 p6 R9 T( Y5、忌用绿茶服药
) f8 [1 ^! ]* N      俗话说:茶水可解药性。绿茶中的鞣酸,会与很多种类的药物溶合,产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。2 S2 C6 F, ^3 |; M* ]+ C
6、忌喝隔夜茶, t7 J5 y5 X6 {$ s/ p# f: F
      隔夜茶浸泡时间过久,茶叶里的维生素等等,营养成份都已丧失。而且,茶叶里的营养成分,会成为细菌、霉菌繁殖的养份,生成有害身体的菌类。
3 s  x( O8 M& k+ T& g" Z, E; N+ }* m% l9 j
四、 饮用菊花茶的禁忌
" b8 U" D3 L# ~& l       1、脾胃虚寒者最好少喝
/ ]9 P& F5 r0 ]/ M4 q' K) Z  }       古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但饮用菊花茶,不宜长期连续饮用,一般以3-5天为宜。而体质偏寒的人,不妨同时在菊花茶里,放点枸杞子。脾胃虚寒的人,最好少喝。
/ w2 p, W  D; e1 [       2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶
+ |/ U8 ?( ]# X5 a  m       如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶,还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,饮用菊花茶来降火清热,也是有选择的,不能千人一方。* T( i& @+ O/ H
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
老年人喝茶应注意
6 I8 m! x" D3 m. N. b5 y
. [( U/ g2 R1 h7 J9 Q/ X- ^+ ^       很多老人,常会选择泡茶、饮茶来打发时间。其实老人,特别是本来就有些怕冷的老人,最好少喝茶。
4 I9 c; _! X) _0 w  老年人因脾胃功能趋于衰退,宜饮淡茶。茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶伤脾胃。选择茶叶应以红茶和花茶为宜。不管是茉莉、菊花等花茶,都属寒凉,其中含有的一些物质,可在挥发过程中,带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。2 |. F2 q7 }) g3 e& C" G
  普洱、红茶虽然性温,可在一定程度上,起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。
' b6 u1 @$ f% o; x  老人如果很喜欢喝茶,最好放一两颗红枣,一两片生姜。这些温性食物可以起到增加热量的作用,抵消其寒凉之性。
  ^2 l- V+ a1 M) n3 Q  老年人喝茶,最好不要在饭前、午后和睡前。早饭后,20分钟左右,最宜饮茶。这样,能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶,则可能会对晚上的睡眠质量有影响。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-4 21:43 编辑 - Y0 g1 V6 p: R4 a
4 a5 F  l' x, S) J/ P* W6 ^6 _
       喝茶的禁忌
8 n! W9 k7 t0 M+ n8 b  A       不能和咖啡同喝,会更兴奋
4 r; Q6 K2 h& V3 Z3 E" L       不能和含钙食物同喝,影响吸收 9 X8 c! W$ s; I3 ?2 C
       不能跟药同喝,茶可以解药[
/size]
2 ^' u' Z; h( H; {4 n

6 Y9 A, z- R) C" Y8 m, D       喝茶,对人体健康的积极作用,是不容置疑的。但对于不同的人,却也有不同的要求。所以,健康状况欠佳的人,饮茶要慎之。
" n  N  \  o6 n  f2 q
6 R( B* C  b5 _  c$ I0 l      饮茶的十一条“军规” / z# ]. V) r2 g" F

7 _3 }6 ?% Q, \6 Y: O1.发烧忌喝茶 ) X; O8 ~+ {0 N3 f+ `/ [
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
' e, T: ~- M  `; T0 N$ R+ ?$ N9 J& g$ M( k' D! f: Z7 L
2.肝脏病人忌饮茶
5 m' i+ t* I- T5 a; k茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 $ M/ z3 o, |/ |" O
4 s1 z) r# ~# L# c1 T3 r
3.神经衰弱慎饮茶
8 |+ b3 a2 D- O1 Z茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
  r- q* N6 s5 f; d, J8 z; x% G0 h' }% m
4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
+ e- s8 P  ^5 A0 g0 w! a茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
3 y7 r, B8 f4 P
1 J1 o) x7 a# `* |; e& d5.妇女哺乳期不宜饮浓茶 , _% a! j0 @$ o& c  c( G* L$ e6 @2 R" C
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 5 K% a. U. q# {  e1 @7 \

5 h$ R; `2 l4 E2 i6.溃疡病患者慎饮茶
' S7 k8 H$ U5 ^茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
. u) D) ?  |4 M" y+ y5 f1 r! A# v0 S/ [# d+ w: l* E- G' n% h
7.营养不良忌饮茶
( [' m* h1 m& n7 e* t: y4 B茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。 ! a# J- P$ s% Y1 h: b0 G4 j

7 |  Z% Q' T: L+ l8.醉酒慎饮茶 9 L8 R( G! k5 m0 X. V( Y* |
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。   L- C4 d  ~! n. W# s, K
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 & R+ C, F: A9 W% u
9 C" }7 N% ?. a! ?" ]+ R& ~
9.慎用茶水服药 ( H$ w, ?3 T! ?, Y( }
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 ! m+ P/ d+ s, O+ n% e  i
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。 $ W4 U* H- s3 {& D. p, V- J
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
! O% _& {8 t7 U' A: e5 b而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。 1 ?" n, R, a3 F
另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 0 h2 q2 N$ W% {- J2 @- |

4 Q- O5 \- W, L- b5 z10.贫血患者忌饮茶 9 P) a/ M- U. u8 F2 Z. l( g* S
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
+ i9 @% X, s+ H' F% W7 s2 {! X) G4 ], B1 d6 ^* q3 b/ u
11.尿结石患者忌饮茶
4 V+ p' b$ k3 y' W尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。) s" i# G: t5 f, D# w' ?: q* Q# a
0 I! g3 ]4 ~, x& C: `  I3 j" U
      合理喝茶,对人体健康,是有百利而无一害的。但是,如果饮用不合理或不全时宜的话,那就会对人体有损害了。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-8 17:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-8 18:13 编辑
+ H! d3 f: u" p
2 x8 r% [6 U5 L嗜茶者应注意事项(预防贫血症和避开生理期)+ R$ Q# B% f2 J

$ Q6 j- I5 e- A9 z
嗜茶者应注意.png
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-18 08:28 , Processed in 0.279281 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表