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[食在爱城] 推荐一家卖香肠,肘子,猪耳的地方

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-18 10:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
他们有个网页, www.baifu.ca 具体地址和电话里面都有,

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-22 21:02  送朵鲜花  并说:谢谢
鲜花(1) 鸡蛋(6)
发表于 2014-7-18 11:56 | 显示全部楼层
问一下,这个店是开在居民住宅区里面吗? 难找吗?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-18 13:58 | 显示全部楼层
ttai 发表于 2014-7-18 12:56 5 M2 g4 q$ |% ]  Y- `7 P: p
问一下,这个店是开在居民住宅区里面吗? 难找吗?
8 c( s: ]6 Q! B
在居民区里,西南区terwillegar,但不难找。
鲜花(1) 鸡蛋(6)
发表于 2014-7-18 15:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
  是开店还是在自已的房子里做啊?
鲜花(3) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-20 21:30 | 显示全部楼层
酱肘子是带骨头还是不带骨头?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-21 12:02 | 显示全部楼层
酱肘子不带骨头,非常好吃,1 C3 R" q7 l6 j% p1 m4 P
凉拌猪耳朵也很好吃。
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-21 20:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
ttai 发表于 2014-7-18 16:26
% m: [0 y) u  q6 y& o是开店还是在自已的房子里做啊?
& J* U" n4 k0 P( v
现在还在家里。
理袁律师事务所
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-21 20:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 Susannahuang 于 2014-7-21 21:46 编辑
! Y3 ]- E$ j, s/ v6 u: w5 I- A& y
' R3 W1 H% ]. I/ {$ N信息给的太及时了!今天还在班上和同事讲爱吃四川腊肠,回来就看见你的贴 1 C( ^& X* x& A' x+ D' j5 s6 ?5 Y

3 C, @7 Q5 t# r. _3 b. j买了一磅的香肠,味道非常好!希望一直做下去!
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-21 21:59 | 显示全部楼层
腊肠有存瘦肉的吗?
大型搬家
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-21 22:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
beforei 发表于 2014-7-21 22:59
$ S0 }2 w# n& D2 p$ e7 M9 D) D2 H3 |腊肠有存瘦肉的吗?
  J6 m, U; h  d( J- m
现成的好像没有,不过应该可以定制。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-22 18:40 | 显示全部楼层
beforei 发表于 2014-7-21 22:59 ' \) D$ M2 a" @7 L% _; K
腊肠有存瘦肉的吗?
: S2 L: S1 g2 `
目前没有,但是可以有,不过我认为太瘦了不好吃。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-22 21:38 | 显示全部楼层
请问这个天气,四川香肠怎么晾干的?不是要零度左右吗?
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-22 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
万年小腰 发表于 2014-7-22 22:38 & S) a8 S* ?# ?: w9 G- m# j
请问这个天气,四川香肠怎么晾干的?不是要零度左右吗?

' H; s% A' b$ o3 O7 u& l4 Y) f  W 应该是风干的
理袁律师事务所
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-22 22:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
百福斋 发表于 2014-7-22 19:40
% s" |: I) ^' Y& h目前没有,但是可以有,不过我认为太瘦了不好吃。

9 P! n7 _2 d4 b我不想吃肥的,不能再胖了。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-23 14:30 | 显示全部楼层
zhi chi zhi chi
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-23 15:29 | 显示全部楼层
beforei 发表于 2014-7-22 23:11
( A2 f" i/ J) f( T1 [9 v$ @/ c; }我不想吃肥的,不能再胖了。

0 V$ B4 B9 L7 M% n! y多运动比少吃一点儿减肥效果要好
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-23 17:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
beforei 发表于 2014-7-22 23:11
/ _( i- f  |7 y6 m5 f' {& Y! X我不想吃肥的,不能再胖了。

( N  i' G) q4 r4 {* G0 Z( b实际上为了适应市场和现在人的需求,我们的香肠一点也不肥。如果把我们做香肠的肉也做成肉馅的话,那要比超市里的肉馅瘦太多了。另外如果你要纯瘦肉的话,也可以定制我们的香肠,不过要5磅以上。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-24 15:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 cslgit 于 2014-7-24 16:55 编辑 % p3 [9 B$ o& [/ g) k1 b  F# Z8 \
$ H4 L- r- j8 t. c
来顶一个,本来今天想投个机买个肘子。结果没投成买了辣香肠,香肠必须给赞,肥肉不多肥瘦刚好味道很带劲儿,老板还送了个奶香大馒头,甜甜的很好吃
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-24 18:29 | 显示全部楼层
cslgit 发表于 2014-7-24 16:54
2 X' p; w* d$ w! a9 x来顶一个,本来今天想投个机买个肘子。结果没投成买了辣香肠,香肠必须给赞,肥肉不多肥瘦刚好味道很带劲儿 ...

' R: {4 {% w: _) I5 z) z肘子明天就有,给你留一个。想要肘子的请赶快行动,周末订餐的人会多一点。
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2014-7-24 18:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
百福斋 发表于 2014-7-24 19:29
, ?( C. Z$ `* O2 t肘子明天就有,给你留一个。想要肘子的请赶快行动,周末订餐的人会多一点。
0 V/ y' C- h  A9 v* |: ?5 t' A
生意兴隆!看来我坐在店里酒肉之的日子不远啦!加油!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-24 22:43 | 显示全部楼层
剛下了order,試一下
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-26 07:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
candy09 发表于 2014-7-21 13:02 7 F  h$ E) ~3 H. d' [( v5 l
酱肘子不带骨头,非常好吃,
) Q- T$ v. p9 t2 O" {凉拌猪耳朵也很好吃。

* |6 F. R0 G; y8 J' J今日有现货酱肘子和酱脊骨,先到先得z
鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-26 18:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一个酱肘子一般多钱?
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-26 20:16 | 显示全部楼层
beforei 发表于 2014-7-26 19:38
% f9 _3 {$ _/ f* B; E一个酱肘子一般多钱?

! {% r' S- m# T/ z. P! Y一般一个肘子一磅上下,所以大致在$11-16左右
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-26 20:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
百福斋 发表于 2014-7-26 21:16 ( I% ?5 j$ j; U8 Y6 C2 r
一般一个肘子一磅上下,所以大致在$11-16左右
. g3 v6 o$ h5 ^1 n& _- h* D% j
请问香肠怎么晾干的?风干?这天气也太热了吧。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-26 21:17 | 显示全部楼层
万年小腰 发表于 2014-7-26 21:35
- N( C% O$ v+ V) o' |! P. n  j请问香肠怎么晾干的?风干?这天气也太热了吧。

. s+ u& M* W  r8 X( R5 a香肠晾晒对坏境要求较高,如果没有经验极有可能做坏,我们也是经过很多次试验才找到规律。
5 v& `. ^8 N! }2 }: q6 Z. W: T( J2 d; \0 S) Q; ~1 y2 B7 v
我们的香肠是风干的,一年四季都在做,温度太低太高都不行。
7 O* b% ]. \7 {1 U; J* _  Z3 o8 S" r& s" X( i
网站限制我一个小时只允许发帖一个,不能及时回复请见谅。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-30 14:33 | 显示全部楼层
肘子真好吃。酱鸡架很多年没有吃到这么地道的,想起马家鸡架了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-30 18:38 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-3 07:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-8-3 10:36 | 显示全部楼层
新出锅的肘子和酱脊骨热卖中。电话。780 666 9463   
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