@查厨宝三 " O h# k+ n+ L* k1 T$ o
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蒜打茄子 ; W* R8 r' V* X' G: g$ [ - f' d" T4 S) g8 f% M( {& F 这道菜很爽口，酸酸的又带有一点小小的辣味，夏天吃不错~~! ^4 x( _$ V/ X7 w, N
Z9 ~+ h( i: T& p% i 原料，茄子，蒜，麻油，醋，生抽，糖 2 R7 v* `( [2 Q7 C) z * N$ e1 u/ g5 P V 茄子洗干净之后切条，蒸10分钟-15分钟，茄子变软即可。取出放入碗中，加入蒜，醋，麻油，生抽混合搅拌，差不多之后加一点糖中和口味。这道菜就完成了，EASY! 醋多加一些口感会好~~就看个人口味啦~~
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发表于 2014-7-27 11:17
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