' |/ O; H0 P8 L3 l 三鲜炒面 0 V5 |: K) z1 v0 F& f : Q9 L E, ^- `: y; b* y% H$ }# l& ~; a6 D7 l- R
一道美味有简单的面食 ( Z% V. ^8 J( Q0 c 8 y- `% S, X1 q% f w- H; K" t2 w8 W8 O& X2 o/ V" I4 h6 I
原料，挂面，香菇，葱，里脊肉，虾米。老抽，盐，糖，麻油 V- D i4 n! ]* J* b
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香菇，葱，虾米，里脊肉切丝下油锅炒熟，放一边待用。虾米最好用温水泡开，去除一些咸味。面条先用沸水煮熟，用冷水冲洗，放一边冷却。然后在油锅放入面条，注意是中火，不要大火。倒入配料，一起翻炒，然后在翻炒的同时淋上老抽，少许，只要变颜色即可。5分钟之后出锅，出锅前淋上少许麻油提香~~一道简单的中午便餐就诞生了！
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发表于 2014-8-8 20:30
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