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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒
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% L6 A( U9 g. y# I. x做法：
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；
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6 I5 K; J8 r# N' b2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；8 X$ e9 ^& O: J, s2 g
. w% V0 h6 l4 T! V$ k: N3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；
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, `7 G% Y+ |; F$ P4 w# O8 i: ]4、辣白菜剪成小块加大葱节；
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7 r% K+ A" b5 |' ^5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里； q1 H4 y- j8 p! t# r& F/ ^
) v7 `8 |, F1 I& d6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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显身卡
发表于 2014-10-6 19:40
