 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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土豆沙拉。
3 \8 d8 g! {0 n( ~- @" b+ w土豆煮熟,去皮,切丁(也可以压成泥)。生鸡蛋去蛋青,
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. i( o7 j4 j8 ~* E, r用蛋黄搅拌均匀,一边搅拌一边加入沙拉油,直到粘稠成酱为止- u. @ ~% I1 D: K1 a% p0 u
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(可以用筷子挑起,是个力气活,建议男士优先)。另鸡蛋煮
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熟,去蛋黄留蛋青(蛋黄可以拌小米,喂鸟)。蛋青切丁。另# w) q4 ^4 ~/ f5 n
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黄瓜胡萝卜之类,切丁。火腿(肠),切丁。以上材料混合搅
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拌,加盐等调味料(忘了在哪儿加,或许也可以在沙拉酱里
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+ @+ S2 b! Z3 M加)。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐,每次都有这个。材料
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看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟,去皮压成泥。蔬菜若干(超市有
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5 n+ U( w2 n* G: T现成的拌沙拉的蔬菜),肉丁若干,倒入白色沙拉酱(也是现成
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) b* h' N/ t) }; B$ c的),搅拌均匀即可食用,味道和卖的差不多(因为用的都是, m4 k3 M6 D7 a7 I+ N
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一样的沙拉酱:p) |
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