 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面( ~1 i4 I9 a/ X; |3 X0 d5 n
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!: g* \8 S. e, F8 v' ]$ c0 Y' g- z
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) t; h# w) M3 \/ X3 C4 I1 h$ a# h材料:' V6 C6 p/ B; M+ z6 \) u3 Z, O
黄油面一斤" W2 @' W4 H# _ v! S0 U
猪肉2两(切细条)
: M: k- f( [5 `# \0 ~香菇4朵(切细条)/ S/ y+ U) o1 {- S' [: g
蒜2枝
7 `1 p4 j# d: S* h4 [. r鸡蛋一个
* @' y8 i% ^( i3 Z- N! Z! J% r红罗卜少许(切细条)! x1 r! n" F' h* m: @1 W! s
: U& K4 P4 P% W$ D7 M+ X
调味料:
, X7 j7 R' _+ t* ~: i) {* f! g! N: @酱油半碗8 q% m$ D. z: f
水一碗或适量3 v8 G7 H& F, r. M
塩适量" R/ E$ l. T- r' H R
' j3 g! o8 J$ |9 _$ Y作法: 5 }) s3 d: g0 L% O1 O( u
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用! k" w/ L4 z* g
5 U9 T! r' y: e% D) f% D- o2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
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! Y; k+ O. G. z" X) c4 ]3 g# Q- f3倒入酱油和一碗或适量的水
x* U& l I7 u$ J) G, c2 V
/ m4 P9 G9 u4 H' s4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
