 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
# z9 [+ @- e7 `6 Y5 R9 M- R" n6 t. ^这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!% v( ~! }" s5 o" B
1 r" I7 ~- x- B 3 b# X& L6 m+ p: }5 q9 W
材料:2 V+ i& ?. Z! B; ~1 M: T/ Y4 ^
黄油面一斤
; ~; |# z" z* A6 g, z' B6 N" d猪肉2两(切细条). [6 f0 t- X7 @
香菇4朵(切细条)
" p' u$ a, q) I6 `8 n蒜2枝
# Z; c( R8 ?# C! b, \4 d鸡蛋一个
0 z9 l% Y* o6 b. w0 B红罗卜少许(切细条)0 |+ j6 p; ?, f1 [; s! Z
0 [% ?1 @) d8 N; b& H. N" \/ C, L
调味料:
, ^% W& F6 e* l+ L5 t' ~酱油半碗; I% {- h) E: @# V! ~) H# j8 w8 d
水一碗或适量: B* g. y5 w7 F- [
塩适量6 c8 z( _: `- Y; S8 d
3 s) c+ t1 [) q7 ?3 x作法: 2 w5 R, D, N B
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用& F5 h# C, v/ q( x" ?. _/ w) ?
% `. x- \6 m' q: S, |: @2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟
3 g" k$ S4 l; l! [* e: a& u+ C+ I2 H: m( |$ L/ z2 b" l* _* e
3倒入酱油和一碗或适量的水6 A6 r3 f8 e! a
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4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@, }8 h) ^- N- x0 P1 T2 b# s
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7 A6 l6 d p! K4 u2 H0 t简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
