1 f# U2 P2 M. _! O 同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它还可消除成为糖尿病诱因的肥胖或便秘。因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。 ( a' f- z' N* Z5 _ 1 Z3 I+ t4 @& S/ a! } b% @" t R苦瓜汁怎么喝? 2 ]8 f" N* U; c3 Z) R . x8 y Q( J2 B0 f' j* D f2 s 糖尿病患者喝苦瓜汁可以降血糖,做法是选新鲜苦瓜一根洗净,切10公分并保留苦瓜瓤,切片后放入榨汁机中,榨汁机中放入少量的冷开水(天冷时用热开水,避免胃不适),榨成汁后在15分钟内喝完,如果超过15分钟后,苦瓜汁就会发生氧化。如果觉得苦瓜汁较苦,也可加入一节10公分长的黄瓜一起榨汁,可降低苦味。鲜榨苦瓜汁应在餐前服用,如果餐后服用,很有可能会导致低血糖发生。9 K* F% H. E4 ^2 Z" I5 Q$ x
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还有什么食物降血糖?4 d0 _ K8 ^4 B1 K
& @1 P+ y! J+ I% k! h9 U6 G 1、木耳:黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。7 d7 q7 N, O1 r' O! C
1 O. z5 X0 B8 Y9 L3 ?% a& ^, n# e; | 2、山药:山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质,其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高 ! a! _+ ~4 H6 F