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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
9 s) \' D; O! H9 H; {: F% M8 J' K. L* ]4 E1 g3 C+ @
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?- r- ?+ j" _2 y+ z

8 d: b; ?/ v$ t9 _$ \& E( N0 H涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?# V. U0 ]' r7 t* f7 m
9 o  c$ Y; |9 A6 g3 Y
此致敬礼!3 e! H5 B8 I* Y- R9 y4 }# O6 G8 I
7 B+ D8 {0 a# k$ y/ g2 v
锤子) b5 W6 F- M% u$ E; U+ m

7 A* z- [3 j* o/ T" r2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
$ ~  r7 }% g5 {  Y6 t
; F: E6 i- p0 C亲爱的锤子你好(名字有点不好),
6 I  `5 F7 T% [) \2 Y6 ^0 g) @
1 q* A, V. m4 R( r3 m% R7 B; Z" y最近可好!$ ~. y# m, c' y: y% Y
, I* O( _4 [( d* j. X: K
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
' X! f, ^. W! m; D+ _3 k& z% @7 l0 [  U4 f9 Y3 N3 ~  y4 X7 z; E
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
' P" }6 x) r- h4 S6 @1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行* c+ ]! s6 {, s+ k  p- o

0 h! m& o" Q) n! y% a. E$ d.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
3 ]1 W- a7 `; C+ \/ f. c4 n* Y
- o5 K! K1 [0 ~9 t2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
" a7 C: s2 i/ n: i) C" L! ^& ^9 a- i4 I3 W
随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
. R/ O9 O. D$ o' H
: M  W& ^! f+ G祝好!: j1 K+ m2 O3 V6 r5 A. c
# K9 ^% y) U/ F3 H& k9 ?4 a' s
菩提树
- X& p" A& ]2 q% d+ z- ]" Q( u% Q8 x$ a. @" F3 _- o
$ S- V2 B& o. T

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
+ \4 E) N7 n6 X' D& ~% v2 z# H菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
4 |3 R& U/ i( u
等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
, g6 F$ J! a' N; @( h& H别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
" p7 @. B; y+ n/ p7 N. W6 _
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11' Q" Q. ^- ]% J3 o8 Y5 w- ]
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

* L2 P' F- k7 ^2 \# c; a5 ?   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
1 }) B9 T( N9 V0 ]8 S! f0 Z- b没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

8 L2 o9 ~7 J  g3 Y菩提树是男的吗?这里可是花园啊
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
! E7 v. R, A! G: e% @% o
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
9 @0 v4 V9 S9 i# J我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
3 u( ~" r! _# |& z
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15
3 Q7 V$ s% g# U! d& k我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; Z+ o( V5 o7 L; L% Q1 y9 I1 O7 Y
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
1 j; k, g4 n) A
James789 发表于 2015-1-23 23:21
( u: n; r. b/ `( `; b  [; |: O菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
9 k: V% p+ Q- d7 Q- L
; Q* Y) i3 F! R2 c" U+ N
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:236 M" M9 ~( B1 a: j6 y
菩提树一不小心成了大厨
6 ~. e) g2 p/ g5 Y7 p$ T
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?2 T% l6 @4 N% U6 d( D* c
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑   P9 `- e) r0 _+ s: S
James789 发表于 2015-1-25 19:22
( }* r  {3 M+ [) U$ V7 q菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

% x& Q$ {( L& Q8 u
0 Z6 t$ z! s) @. w8 O  t! [1 }中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18& ~  L! _$ A1 c# B2 y
谢谢菩提兄啊!
9 g( ~% Y: `, T# `

4 }+ ]% j  b$ S% W,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
5 ^5 B, m) y) ]! i已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
0 {0 C, z; w$ x( K* J
神速啊,
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
/ g. `( V* f% q; W2 v0 a- d亲爱的锤子你好(名字有点不好),
9 Z% T' \+ D# g3 c- ?. |+ |* z9 E
最近可好!

: f7 R" e' p3 M: G1 y" a+ H8 X亲爱的菩提,你好!
. s3 n& S9 H6 ?% E2 w. A& q$ x收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
3 b/ z. ~  v( z& M$ A( c知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。
) W  k5 `7 }/ I. H) E接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
' j! |: u8 {& _最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!2 F  L2 j& L! n, d/ q
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
0 y9 x% i' H0 i: [* U8 Q5 K锤子* K# `1 l+ ^) l  j
2015/1/30
! Q5 @: b7 c3 u0 {/ r

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?5 V" z( V6 `3 j! Q6 L  U

% Z( s$ X) L0 {( v7 `- \: c( Y此致敬礼!( A* Z8 j% v; w! T+ Q4 g

, W. d( U, z; Q1 Z锤子
! J' d: e# ~  e" |2 ]
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
  V+ m3 W' J. c9 m6 l5 [& R2 G$ U1 k6 z简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
# e9 V( }4 h" }7 }姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:040 B6 P$ O2 {4 T" m  c9 e9 p
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。# O4 e' F% g; O+ v% X; `
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...

& u3 H0 i1 }7 C  E/ [# k她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
0 |% z# {+ V3 P% h- t8 @她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

' n: i" T) B) u: P9 w俺写不出那么煽情的信哎!
2 {, c+ a& C2 Y7 D" C/ W0 H我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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