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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
$ x2 T$ l( t  H# r* U" o8 G" a去朋友家爬梯菜
( e7 s( K3 r5 e7 a
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
; B/ m9 T) ?( t& ?4 I( d! r餐具也好看。& L* x! o+ n5 t+ C' ^8 L+ }

& H+ F. @/ l4 W( R% c9 i% ~
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
( t1 E# N* @/ q1 h+ i5 |$ H给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜

* ]' n' n* {- l8 [佛跳墙 备料# y3 r8 C6 p1 h1 p' \& ^

2 X6 g  k) \4 I4 ?' v只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)
# n6 Z. Q- g5 R0 p, H
9 M; k1 V1 A- p, B图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
' l$ v, u8 i' ^" `- m5 i$ P
" H+ R# c4 C8 g+ A) P% H4 S差不多吧,楼住补充9 ?* x! e& [/ u
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑
8 w- I: G- ?. g, X9 P
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
% C2 R7 S- N, ?佛跳墙 备料
, x' `! N) B6 P8 B+ ^  d" G. } % n7 G- R$ q. @9 A
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

5 b7 d0 [' q7 y: F' t* }$ L9 O% F5 u9 U( b6 C
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
, ~- j! V/ }7 N9 \! ^- H山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。6 G- F6 |/ O$ q! n' H- ^6 {
餐具也好看。
# N0 l  |  y/ U: F# F5 X
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:235 _( Y) S% I4 z
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...
- l% L2 O; t7 i) U2 c
料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
0 R( o9 r6 t" b7 m9 b! H  j- _; Q之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
% k. w& B5 I% V5 y9 K8 ^
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗$ A% y' o( R; @  p9 X
6 p0 o+ E  W1 p/ j# k
羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55+ x) s0 r" }! |, S" T1 _5 L
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

+ U. t7 Q. B7 W! L' j: u是,第一回做
大型搬家
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
* B0 _% I; ^( [3 @一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!
8 V' t) m0 a7 i( [
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:160 u, s( i" i2 O9 n
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
- |7 d5 b4 B, a8 V$ h# w" M+ T# L) W1 Z7 G/ n
有俩问题:
; Y8 I7 F3 ~& ^/ e5 F, W# v6 z
过年了,有点年味
老柳教车
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
7 Y" p6 p) ^- K0 f  \8 c$ ]* n还从来没有吃过真正的毛血旺  汗, R1 j: Q, e( f0 S. S. j; z
  m; H! j9 X1 x  S" h" u
羡慕  崇拜
. }* a$ O! m' F4 Z
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02" g* ?3 l6 l4 _% t& D  W3 c+ X
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

6 U# V2 S) j( T& ~1 W. g没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53" n9 @4 W4 F6 R3 x1 Z
没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

- H" o8 |: b7 t: S5 ?好的
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05  W, P: B: a# F
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

2 T! k8 V4 o3 m+ C大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
3 d1 _( Z2 N' [0 g" ?$ Z
      
: y( n( ^5 N0 U$ y  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19+ T6 ]  O6 i7 ~& k
男女都各有所长。

3 q% @1 g9 i; o" k* D. N辉长同意
! l4 W2 E6 h/ N0 T, e. e0 l: q8 m2 m: M, v) \! V1 y( l! M% [! C
糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
4 K2 e2 ^3 r0 Q3 L7 S9 B$ |去朋友家爬梯菜
* F0 m3 R- z+ o) G( j
你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
( ~- P* s& s7 K/ l" o, H/ ~这样的贴子该顶。
7 G0 p. L) @, x9 T
谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,  {4 [) H; D1 o3 R, H, z
% h1 z* e' F6 M0 N$ d1 Q
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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