瑶柱南瓜羹

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瑶柱南瓜羹

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1 I& Y8 `& N; t& w) O1 s1 A7 o$ |做法：
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; R; s; b4 h* `0 e7 r; @1.将南瓜去皮切块，盛入容器，撒上少许水，放入微波炉加热4.5
分钟，然后用叉子或者木杵捣成泥。
1 E# f3 c' R9 R2 k4 h  @& @& H2 ?- @$ u2.干贝用温开水加黄酒泡发，然后上蒸锅，蒸烂后，撕成丝状。
& O( x9 @& y# v* s% L( s, n3.锅内放高汤，煮开后，加入南瓜泥和干贝丝，再次煮开后加盐
和胡椒粉调味，然后转小火，用水淀粉勾芡即可。