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犒劳自己10

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
汇报一下最近的业余生活,还真得有点忙
5 h& Z+ A2 z4 X! H/ l3 C; W- x* c: A* i7 f. m7 x
除了做菜,还给自己的厨房取了个名字,附庸风雅一下
8 k$ r) w6 w1 {1 p+ \
+ n+ b  X  Y0 \: s7 t京酱肉丝:一道刀功菜,也是一道美味的家常菜,不算高大上,但实惠
! ]7 x3 R5 F9 @  p8 ], r7 W) v6 o* Q0 Q$ ^, b. X7 o
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鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发,做的一道创意菜,其实也没什么创意而言了,呵呵,相思菌烧京白
  n7 a) x. J5 z0 @8 j. \' C7 q( @2 n2 F& k6 P; b
取相思菌的名字,点缀神似相思豆的鲜红的枸杞8 W* `2 z+ N4 V2 z5 I% M( x
7 s+ n4 M  w0 d/ J! k  F) m
就命名为相思白菜
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smallIMG_6945.jpg
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鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错,可以应聘饭店厨师
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:51; P! p7 \/ S4 ]% P8 y: s
不错,可以应聘饭店厨师

2 r; k3 L; y0 y* |& o7 P5 J厨师可不敢当: N2 v3 ~; h3 }/ y4 C, d$ w* r
/ A! ?- H" |4 y+ n' h
爱好而已,真当了职业做可就受罪了,厨师辛苦得很,而且基本丧失了自己的生活
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:52
4 N4 l/ u8 a& L% A8 j  D0 v; I嘿嘿,你是神马地方人会做北方菜?

* D9 o' L$ I* `7 q5 }" ~现在哪里还有什么地域之分啊,! w7 l' M6 S' O8 K% N+ p

1 u/ ]5 i; b; B世界任何角落一天时间就都到了
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国
9 ?. H1 \7 f* m* z  X+ o$ q& L, D8 {1 }3 s* S2 L% l
春来发几枝
2 p3 d( Z# v% ^; ]+ P  ?
2 C- J8 w* O+ s+ [* S望君多採拮
  M9 h4 e' |7 u- y+ O
: F. @9 F2 g0 z9 J2 N% l此物最相思% k& G  R1 Z. f! t1 W) P
3 W; m; A! D& j
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
北上太子 发表于 2015-3-18 21:110 @1 [+ d7 W3 v: m1 o9 v8 \6 K  o
流行的北方菜!顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
. H* c- {3 R5 N! q
谢谢 北 版主 的赞誉和花
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:136 P: h  c* T/ |; U* u
红豆生南国
! X9 x$ y9 ~" R* ~+ a; y) R# k9 e. G% n( d9 X: w+ l7 R: N
春来发几枝

; i  C3 v" t* U1 `4 `  T这么好,是不是写给我的?
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。
" W: i2 i* i6 @. M4 }
0 _$ K5 f! B' E6 D探讨一下,这个白菜斜切怎么样?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:38
/ u9 x1 `- c. i5 w这么好,是不是写给我的?

5 b8 d& o$ |4 f+ @- [这个可以有
大型搬家
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:41
# l$ _9 P. u8 h/ K+ S/ Z这个可以有

( X4 b" W. n( i& R
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
/ N% t; l& J0 P, L5 v红豆生南国
" I5 D( o& B- W6 X- x8 \* [$ q2 b2 y$ f2 u# e" M% D
春来发几枝

5 {  q% J8 P6 q- l: t: L" P/ I' n忘了问,这是巧克力豆吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:41
- Z, o% d' ?% Z8 I你说的刀功是指切肉丝吧?使不错。
& D# ^! g/ E0 q2 o: q! m- Y% _( W  L7 Q: W" x9 e- k
探讨一下,这个白菜斜切怎么样?

* c2 C+ E$ J* f3 Q4 Q如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
- g3 g' L9 T  b, Y% a, p
, u6 o$ y/ D$ G$ z5 I9 O这道是烩菜,斜刀可能会美观些,到不好保证烩完还能保持形状,而且大部分选用菜叶,所以断刀就行了
( e; R2 r8 ~0 ]$ h) ~$ h+ Z% G# V4 V2 U+ K, ?0 Y7 [- z0 n
欢迎探讨2 @& {4 p* h; W, Q5 K7 L
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:44' q& h) G8 h! ?& ^( e" ~
忘了问,这是巧克力豆吗

9 ?7 r3 k6 F) \% [这就是传说中的相思豆阿!
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49
& u! Y4 J% v3 \) \% Z1 w$ w7 B) b5 Y如果是做醋熘白菜,选用肥厚的青麻叶帮,选择斜切片刀比较适合,熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
$ n; O* v# T7 G/ a/ Z: b3 o/ R: s/ W0 t/ P: k
这道是 ...

" M/ o+ t8 V( o6 C8 {0 `* e) U高家庄地道实在是高
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看成高老庄了,哈哈
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:26& W( M" C; A$ u/ x% _5 l
看成高老庄了,哈哈
) G+ {  n+ H0 V" ^
看成高老庄说明你还年轻啊
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:08
. C& H8 ~' H; y1 M高家庄地道实在是高
9 L, H& |) @; j% S- f) i
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
2 P; J1 H9 Z; u# y+ J今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

; P3 }$ @( ]6 e! @+ m3 i' T女大侠厉害
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:11
5 i9 K# u- Q, P0 Y白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系?我out了?

+ d) n: J+ ~5 z1 X: h高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂,妹妹看不懂所以才out
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭?书上说了,黄色的桌子增加食欲
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:17
* q2 n& Y: q5 S8 E: S9 I女大侠厉害

# h$ ?) ^5 R! N750毫升,12度。楼主的菜太少,不然3瓶没问题。
大型搬家
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥?香如斋?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
& E! C5 Z$ q+ k& I今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
( a& Z6 R9 u  X+ r3 Z- J: @" R
青梅酒?几度的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月,那不就是上上个月吗?
理袁律师事务所
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