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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
- P, u- [2 I3 A; u) N# v2 u3 D* m
0 f: ^2 K! O) Y儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
; a. W1 x. r- ^. c. s0 i% i0 j
& g) ]  q9 u$ @1 `前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,1 }( ~: s- p$ m

* ^1 I7 `* O& ^4 K, |其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
. ?6 i5 I1 |) K( T1 |4 o9 y7 M+ m* _! d  }4 M- b* {; R% {
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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" i; q, k" `, V9 H这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
& b7 a& \' L/ q$ t, Y0 m9 k$ S7 x1 z) L. b8 h3 s. j: Q
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。8 Y4 W% B- U3 l; h5 h3 m

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
- ]% N: P" U8 \
, o, F7 J, c7 [5 I3 t红菜汤的菜丝要炒透。
$ u* S* w3 g) X' G4 U1 h- _4 r
. E3 p% j2 l" N9 k就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会, o* L! q" k, c! D

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
/ [+ n( N- e$ `' t* N  H. ~
6 L5 Q. V+ n2 F) N* x$ a3 L求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。& W5 x/ H  ?% l3 _2 v( U" P

4 M$ z) o* p  z6 C  U$ V9 W" Q拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
$ c4 w& Q$ M; f5 f
. w2 ~; V! `$ P菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
/ x# r. l% p6 z7 Q
" O' j4 N3 q% l9 v5 W以前,我会经常听的歌7 s& Y+ E* D. {( E4 H

+ G: q$ ~$ Q# m, M还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
( N, ?0 Y6 R6 H0 s7 \, Q4 f% l眼下,家庭地址比什么都重要…
7 w2 D' A- y7 n
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:060 V" u- H. f+ z9 s! T7 O
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

: n  _  C: q# Y) d谢谢你的花。3 Q  f7 D# W! E" |7 w$ v  o6 }
; T% B" _6 s9 C) I* M. T( t
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
" s- l, [- R+ |- ~5 w' o2 y0 G7 m7 r' e" G凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?/ K& n+ f( o2 s6 r- L  \

, A! I, ]" ~/ B/ e# K0 G( D还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
+ Z3 u( o5 [* u4 ~5 b
  R% Y; ^( ^7 S8 F/ L4 M哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
: d& C5 ^9 V+ R, x' M/ D还是太子聪明啊哈哈!& V7 Y3 m& s2 y- J- g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
4 a' C" L9 o9 O) L- x1 O9 x3 U
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
3 A" d; n0 w3 M4 l$ S
1 N) z. [. G3 y; c8 ]- k用啤酒,多苦啊。我用的花雕8 @/ x/ C5 m3 i7 V4 X# F. o
4 ~( C: x. f9 b) T& K! c: i- Y4 U
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝; V) G; t* M) Q. }/ y
* K8 v, _3 r1 B/ {" H1 R9 k  h. F
另加  土豆,西红柿,洋香菜& T, S$ Z% v1 |$ X; |! m

, v2 x- g. P  \  ]1 ?调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
1 X; x# y, ?5 r+ l0 c9 y+ _
* P$ h# A: q/ W7 c5 z. E6 s( y我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
, k) j% _* U0 q+ S) J& G) Q# |
- m! k, L! e( X% _$ E1 _9 |这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 # m- o7 Y# Z/ S- x+ Q
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
4 f3 _, O3 X) a没懂!?

$ h/ y# T+ K/ {
% L3 _5 T7 i( u+ J就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!- l, h$ A1 v" r! M. b  }
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
" J& E, S5 t; u4 j, ~" v- `# A# Q. T1 {' X! d

% N9 k1 d" O7 {/ r6 j: F2 c; f
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57: E. c( L. y# _, B+ L3 b* c
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!9 w3 `8 k! O, ?
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
* D5 y. k: S5 A( i
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
+ B6 T: l8 Z2 {我们放上了  喀秋莎
3 Z+ I1 g5 t% i4 p+ `, B" }% W9 H5 e: i1 p, R: V
以前,我会经常听的歌

0 e) V% t* \$ g1 a3 r) t4 l桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
3 z2 e2 E& ]: I3 y$ V; ^! M& r桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
7 K/ p, l8 E- r  A3 \
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
! E. r2 s  u1 k/ `
" @& [8 E& X2 \3 V你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
理袁律师事务所
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