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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。1 d3 H  x0 ?2 `4 u3 z
: n' |4 z+ {- c6 v/ r
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。8 W+ s+ _: d  D2 t& L# T
8 s# I) B7 Q4 A2 n' \3 H1 ?
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。8 m5 r! G# O; E% B

* V& m# _5 o8 R2 P# y我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。1 Z0 ]4 x0 B7 T$ S! _; T, f! z0 U

& u# f2 s) O( R. s: O2 o这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!- v4 E' o( g' P, ]$ H8 u
9 o& p' w" r& s- H9 I7 R" m
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。- a3 [5 l2 A5 E  N$ l

" |7 R$ h* {! W, o/ f4 c# g红菜汤的菜丝要炒透。) w- _; e: W) o. Z( o/ v

% S$ O5 f" e* u+ X! e0 i就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
& Q; F. V+ e! C$ ?; u5 w

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
3 u5 u& Q- L0 J4 ~
, G( y& A7 K% u6 w$ u求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
* m, O0 {8 v. l4 t& g& f, Z  B$ f
/ l2 n! `' x) s4 ]/ n0 [# f拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。' S" {7 s( s' W  c3 C

6 c* O7 S3 W7 ^1 e  x, f2 M- f$ R: b+ H菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
) x, h. m2 [6 {9 m+ g, E
: R+ D: S1 _) ]- A3 T* k以前,我会经常听的歌: P/ k6 s( m& l2 s
) L4 d6 t( P9 W6 Q4 O* {6 U
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:129 U2 x, f3 b' v% _  j7 D' P) y
眼下,家庭地址比什么都重要…

# I. k. ^7 S) ?9 {* D, C没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06) W' @3 Z+ K; a; C) ]' ~9 Y$ H
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
5 x- j, O$ x3 b- N
谢谢你的花。. v" w; ]% N+ [" C

# ^( R# b+ A/ J  [! b4 `哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!' J% z" E$ l- u9 G4 g2 g% M- {
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?) I+ A% \2 h( G# f2 F! j, C
' A5 P+ d  g$ g9 o: i' o& S
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 6 O* E5 d1 O& F. f3 D- N5 L! [2 n
. x3 @7 ]- I# s! h
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
  v1 e( K5 X: q% z还是太子聪明啊哈哈!
# n; a4 x( U& p6 x凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

/ M+ n8 Q, `0 u$ p有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
! h* e7 W4 `' A/ ~1 {) ]  K: u! a" [0 E* g( B* a
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
- p* n$ C! {; z- B  Z' O; _
9 C  {/ F" C+ f5 r' B" U) e: Z$ V没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝6 P8 H8 U" W+ L7 K# W8 m
6 w  j) s+ w4 h, m' ]. Y0 G) R
另加  土豆,西红柿,洋香菜7 u3 o1 `5 d3 [& E% H9 B( H

; y0 i/ s5 a  q8 L* @- y调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( C$ d% \) b' ]: b9 T

) ^: t; Z6 A8 c8 X. o  ?我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下8 w5 r7 y- F6 V4 P4 o. k9 M* j% k
& ^: K& n& j- I$ h
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
7 o6 Q: ]* X; [2 F# N3 e
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
* v" G- ~0 ^* ]' X! K7 b没懂!?
; y" J5 j1 y9 ^' y8 X7 [+ W- q
( X: T4 _5 e* u7 y" G+ K
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!8 ], D" a4 f$ I9 P3 ~
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
2 o4 f$ |2 d/ M0 a1 I+ Y/ b) L+ {2 B5 _
0 i0 t& A6 d! i/ R; u8 a
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
9 d6 A8 J, x3 B0 F0 K就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
( k& p+ y+ a& j4 y8 A2 ^) _楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

7 T0 J, G2 A. \. Z0 `时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
) z. S) j4 X7 u9 Q0 J5 C我们放上了  喀秋莎
. Y: u8 I' P* i' s! D" H
) A& o, y* g7 f5 M+ N以前,我会经常听的歌

! z/ G# u) e. W# e桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
  f- r- e$ O* I; e: S9 ~6 w4 u桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
+ I( V: [) y( {+ {6 h
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
) [4 Z8 r7 |1 V
1 H) A/ y: N6 \你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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