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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。, q% y2 r; P! K

" \; f# W3 [( G6 u! M6 y* e儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
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5 r+ H9 I4 F7 }6 z前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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( U9 U9 H2 u% b* U" A+ T$ y- P这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!0 s6 O* l! ]. s$ e
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回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
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三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。; V) U. \9 b- F' Y
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红菜汤的菜丝要炒透。
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( W/ \% l. P( R7 o* {9 O就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会- H5 X( Q- o7 [) y, E. }: P

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
+ P+ D. c$ K! L! Y1 _4 ?: ~
/ l; v/ N( Y8 X. Y2 G! C7 A求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
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- N5 J& O1 X8 C: x3 ?6 p% C拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
3 N# T$ p7 a4 u. a' p+ j
& {/ q% [1 I0 A/ F: s9 S菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
1 _9 q2 F$ U6 c# y! Q
! K* l# ?" R  O' K6 ~# F8 N以前,我会经常听的歌
7 o& w' W. Z) T5 a) `* v1 i: T" |9 \) r* N
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:125 i' f- W1 \4 K, J5 y9 e4 Q/ ^
眼下,家庭地址比什么都重要…
1 \- d* b% ~7 |4 K6 U4 P% S
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:065 Z1 x2 {6 I* H
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

, U. q) X9 c. L7 ^谢谢你的花。
3 L. |0 u- E: H! m/ w4 B
; \% n/ L4 `* K( _$ M/ T( J哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!$ {6 Z; Q1 m/ e
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?! i) l8 C9 f- G2 x' J

2 \6 z, N/ o. D* v- F还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? - s+ B) [6 v" C) N5 ]
4 J) N) v1 W$ |: d. {7 \! r) @) s0 Y, D
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34; U9 d/ i6 U; l
还是太子聪明啊哈哈!
6 X& f6 o$ ?, ^6 m凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
2 T. n  F5 F4 J; l, R
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
8 t4 g( y/ z2 o( m
) j. Y' k& V1 n# i( l1 y3 L% N用啤酒,多苦啊。我用的花雕
7 I/ H3 g, Y- A* I% o( {7 o0 [8 `. o( A0 ]; a! _( _( O, k- b
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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另加  土豆,西红柿,洋香菜
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调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
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我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
: S. ^: N* l) \, P( {$ t* C1 ~; }( H  X, t
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
/ f  D9 P  l- a. r( M, D" |/ h7 q. s
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06! C9 Y% g3 a; u$ N: ]
没懂!?

9 r4 z3 }# ?, z; b# ^! c2 c/ u; L6 o2 ]6 {/ ]$ D! c, }
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
1 p% x/ C: u  S/ i" Z+ E楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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) e) j; A) {# H& w( [3 B; G5 Q
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:576 L- p0 a7 T$ ^& r% w
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!" @! k% W; u- i5 \6 ~
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

7 j1 a: U+ ~" H! D时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
! |) U1 ]8 _9 w. v. ?* J7 |我们放上了  喀秋莎
' o0 G& y% F# t5 O9 L
0 I# o) \. i, {/ G以前,我会经常听的歌

1 e. h# Y) h# c( e! k; t7 z桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36' z- t0 |. ~3 S1 d4 `/ O
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

& ^5 b$ Y% ^/ q大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。3 F4 x' g* m4 a( m: o/ X& }0 n

) R  t& _: a, B" ^: U7 g$ Y1 Y你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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