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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。: @$ F* x" ]8 [/ ~# H
2 s0 l  K+ C1 K' l/ C& N# e5 p
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。4 i$ k. d, P9 k& U8 ?
. i# v/ h' Q/ B3 h
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
5 z0 i6 e3 g; P+ C0 U
$ c7 \) E7 g; ^其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
0 @8 v: z4 d  @- F
2 S, i5 z. z& s# Y, ^8 u" r我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。9 V1 g/ A1 K4 p' _! W
  h" w' h* b0 |6 ]# ?* c* @  X) ^& u
这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
& Y: S  N3 M  X7 u
7 r1 j( T- v& S, K8 {3 y+ a回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
2 T" e8 U" Y0 r8 N0 N% d

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
4 w* B+ i' v$ D8 s2 F: H7 y
) I5 Q& T- x- h# j+ o9 o红菜汤的菜丝要炒透。6 S: c8 f" w! I, f: M" B! r* j
7 l  `7 }6 }5 y: A! U( G9 S
就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会4 N) q& t3 C0 w3 ?% [( L

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。( R0 X6 I) b! T/ p2 M
0 u! o& k9 s6 @! A. F
求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。, @0 `' ]- Z, ~8 P/ W" `
) |/ j7 f. C1 A1 i0 o
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
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菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
7 G3 H  R( }2 d) |+ m/ o$ i
; B/ s# n: g3 T+ l. N5 r以前,我会经常听的歌/ `% R' l! R1 R" k

; y& L- l/ Z3 u还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12+ M: _7 O; S$ c8 g! r* B
眼下,家庭地址比什么都重要…
* F/ K+ H5 n- L( z# }! s
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
" _( n/ m2 `; d好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
/ e) d# A# z- v4 {
谢谢你的花。6 v. k4 s9 _" ~$ q$ q
# J2 F' Q) Z2 [0 n+ |
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!* I) j. v8 |/ p9 o" u# I2 j
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; B  j8 u' ?$ I+ c: ^- Y8 u: f
/ o/ A- C! I* @1 L
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
9 N" \, Q. x6 @/ y
* [2 \7 i  a1 K% C5 F3 y哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34  C+ o1 H! Z6 y, U% g  Q
还是太子聪明啊哈哈!' R2 T3 \1 \! ]1 _5 O- U
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

2 U  t4 ~$ J" d9 S8 r) @有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
% |! @7 p/ ?9 H$ [' i; N) S4 u- e
用啤酒,多苦啊。我用的花雕
$ E9 v4 l" {2 D9 E7 Q  }& m: |7 d0 j* X) E
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
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另加  土豆,西红柿,洋香菜# X5 w. P  z/ L. l- f" ?4 _4 @
! t# ~- ^" n9 l: q) Y/ o; q: m
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( u1 a. m; u. `

3 E9 g1 j+ T& ]4 x7 Y4 J我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
& o1 X9 |$ @0 X* j: h2 k' n. s+ }9 \* {
这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
大型搬家
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   Q: |* y. U1 k) U. R& t) B
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
1 L$ I8 \4 E, v+ H) a7 Q1 j没懂!?
2 `/ Y6 d2 |; l+ L# b9 ^5 l
* T) I& S1 Q6 z; \9 Y8 ~4 h
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; H4 Q6 Y3 ~+ a& R
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
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理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
  m" q. m" [, y9 u. b' i& j  q, v就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
1 c: |/ s: c: C4 K' T5 I楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

. ~' R4 p$ T/ R4 m9 i# U时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
$ U6 N, [( j! L4 H1 R我们放上了  喀秋莎 + }% v; z5 _4 D6 I/ c( J

! f8 e/ C4 G3 m! I. G/ u( n* q以前,我会经常听的歌
! L: G9 ^" Y0 [- z
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
( S* j# @) F1 Z0 d, e% a* J桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

- m( ]! b! n6 `5 ^5 F大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。; e/ j" g$ y  B
& x) l; p( g* s
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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